Uno de estos vídeos prácticos de “trucos de la abuela”, en este caso para reciclar las sobras del vino tinto y convertirlo en vinagre. El vídeo está en inglés pero se entiende prácticamente todo muy bien. Para hacer tu propio vinagre solamente necesitarás un tarro grande previamente hervido, algo de vino tinto (dos tazas, según el vídeo), una taza de agua y una taza de vinagre, que contiene la bacteria que se comerá el alcohol del vino y convertirá la mezcla en más vinagre.
Mis abuelos nunca han comprado vinagre (Igual que tampoco han comprado nunca vino)....es un vinagre que sabe distinto al que puedas comprar y tampoco es tan complicado si tienes el material
Yo alguna vez tambien lo he hecho en casa (Me quedaba con la masa de la bacteria en una botella)
Eso si, sabe un poco mas fuerte que el comprado, pero merece la pena
Muy práctico, sí. Necesito tener vinagre para hacer vinagre. Y vino, que sale mucho más caro que el vinagre. Y además emplear tiempo y energía. Para obtener algo que no es de primera necesidad, que dura un montón y es baratísimo. Creo que paso. Además, prefiero el balsámico de módena
Comentarios
Por lo que cuesta un litro de vinagre, no creo que merezca la pena pasar el trabajo.
Es como se hizo vinagre de toda la vida
Con el vino "picado" y que no se podia beber
Mis abuelos nunca han comprado vinagre (Igual que tampoco han comprado nunca vino)....es un vinagre que sabe distinto al que puedas comprar y tampoco es tan complicado si tienes el material
Yo alguna vez tambien lo he hecho en casa (Me quedaba con la masa de la bacteria en una botella)
Eso si, sabe un poco mas fuerte que el comprado, pero merece la pena
..en agosto, todas las mañanas, escurro mis sábanas en la cocina... No hay mejor vinagre
Muy práctico, sí. Necesito tener vinagre para hacer vinagre. Y vino, que sale mucho más caro que el vinagre. Y además emplear tiempo y energía. Para obtener algo que no es de primera necesidad, que dura un montón y es baratísimo. Creo que paso. Además, prefiero el balsámico de módena
Mmmm, lo de la madre del vinagre (la bacteria) no es tan sencillo como parece, pero habitualmente sale bien.
#2 Al normal le echas un poco de caramelo líquido y tienes el de módena "made in la abuela"
#3 tu propia gomina a lo "algo pasa con Mary".
¿Para convertir vinagre en vino no tendrás, no?
Se podría llenar una botella sólo con estrujar la camiseta de esa fémina
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angelfire.comYo fabrico mi propia gomina.