El fundador de PayPal – ha hecho donaciones generosas a varios startups de biotecnología, entre los que figura uno que quiere imprimir carne 3D. los chicos de Modern Meadow explican: “La tecnología tiene muchas ventajas en comparación intentos del pasado donde se intentó crear carne in-vitro. Las partículas de bio-tinta pueden ser preparadas con mezclas de diferentes células. Al imprimirla se asegura que tenga una forma consistente, mientras que la formación de la estructura después de la impresión y maduración del bio reactor
Comentarios
Ya me veo al lobby de la carne pidiendo que se paren las descargas de filetes con derechos.
Cuando consigan imprimir un botillo del Bierzo, con sus cachelos y su berza; que me avisen.
La meta a corto plazo es la de imprimir una rebanada de carne de dos centímetros por un centímetro y de menos de un milímetro de espesor.
Bueno, actualmente nada de lo que comemos es 100% lo que parece. Tal vez en un par de años ya estemos acostumbrados a "imprimir" el almuerzo.
#0 El títular me suena mal, yo podría algo como "PayPal apoyar empresa imprimir carne sintética".
#2 ¿Y de veras el titular que propones "te suena" mejor?
#3 Era irónico
#8 Ah, vale, es que tenía el detector de ironía apagado...
Esto es el futuro, tengo un estudio sobre ello, y además de rentable, era sostenible.
Como cambian los tiempos... en lugar de poner toda la carne en el asador, la tendremos que poner en el cartucho de la impresora.