A partir de hoy es posible llevar una alimentación saludable comiendo hamburguesas y salchichas: la asociación de carniceros y charcuteros de Bizkaia, OkelBiz, tiene la fórmula para elaborar hamburguesas y salchichas de forma natural. Han creado dos tipos de hamburguesas, la vizcaína y la atlántica, que acompañadas con productos de Euskadi y Navarra, tienen otro color y, su vez, un sabor alegre.
#1 La mejor (mas sabrosa) hamburguesa que he comido es de ternera picada, pero no de bandeja,(le dices al canicero que trozo quieres que te pique)y un 10% o 15% de bacon picado, las hace la abuela de mi novia. Luego, merecen mencion aparte unas de 350 grs que venden en Boñar (Leon) de carne de buey criado en el puerto de San Isidro, una pista de esqui entre Leon y Asturias, los bueyes parecen culturistas de tanto andar montaña arriba y abajo).
Por cierto las del corte ingles, con rucula, tampoco estan nada mal
Comentarios
Lo más fácil para hacer una hamburguesa más sana es quitarle grasa y meterle más carne (o todo carne). Pero claro, es más barato echarle grasa.
#1 La mejor (mas sabrosa) hamburguesa que he comido es de ternera picada, pero no de bandeja,(le dices al canicero que trozo quieres que te pique)y un 10% o 15% de bacon picado, las hace la abuela de mi novia. Luego, merecen mencion aparte unas de 350 grs que venden en Boñar (Leon) de carne de buey criado en el puerto de San Isidro, una pista de esqui entre Leon y Asturias, los bueyes parecen culturistas de tanto andar montaña arriba y abajo).
Por cierto las del corte ingles, con rucula, tampoco estan nada mal
Que se lo pregunten a Contador
aibalaossstiaaaaaa