Siguiendo con mis cultivos de setas, esta vez he querido cambiar la cosecha de invierno de Pleurotus ostreatus por la de verano a ver si hay diferencias en la producción. De momento la cosa promete, hoy recogí mi primera cosecha y su sabor es intensamente superior al de las setas que compro en la frutería, quizás el hecho de que vayan directamente de la cosecha a la sartén tenga mucho que ver.
Comentarios
Errónea. Yo voy a prepararme una ensalada
Amarillista, no las encuentro ni de coña..
http://www.seevanminnen.com/art/manfungus-series-1.2.jpg
Entonces... ¿hoy no comemos con Isabel?
Hay que tener cuidado con algunas setas