Después de tantos años como reconocido producto gallego de calidad, creo yo que iba siendo hora de que se reconociese como tal no? A ver si más productos de unen a la denominación de origen que en España tenemos muchos y buenos productos (sobre todo en alimentación) y no están siendo reconocidos externamente. [[[ Traducción en el #5 Comentario ]]]
Joder, ya era hora, llevo esperando este momento desde siempre, mi vida va a cambiar, por fin me voy a poder zampar una de mejillones sabiendo que tienen la denominación de origen, claro, porque antes no estaban igual de buenos.
El 'Mexillón de Galicia' ya es una realidad
Los 'bateeiros' tendrán una nueva herramienta para ser competitivos en el exterior.
Los mejilloneros recibieron buenas noticias esta semana con la aprobación del reglamento de Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Mexillón de Galicia' y con la firma de un convenio entre 'Pesca' e 'Innovación e Industria' para avanzar en la investigación para contener los efectos de las mareas rojas que afectan a los bivalvos.
La DOP fué anunciada en el DOGA (Diario Oficial de Galicia) del pasado jueves y con ella se regulan las condiciones de la marca 'Mexillón de Galicia' y da una nueva herramienta a las empresas del sector para competir en los mercados extrangeros. Ahora la legislación recoge las características del mejllón, que puede diferenciarse genéticamente y cuenta con unas óptimas condiciones para su desarrollo en las Rías Gallegas. Asimismo, también contempla que la DOP podrá ser usada sólo para los mejillones de la especie Mytilus Galloprocincialis cultivados en bateas y sometidos a un proceso de depuración. Las conservas preparadas con éstes bivalvos pueden tener también una mención de la etiqueta de calidad en su envase.
La marca también delimita las áreas geográficas productoras de mejillón y que pueden acceder a esta distinción de calidad. De esta manera, sólo las producciones de las rías de Arousa, Ares-Nada, Muros-Noia, Pontevedra y Vigo son las que podrán hacer gala de la DOP. Asimismo, el DOGA recogía la descripción de los órganos de regulación del Consejo Regulador del Mejillón y los procesos de etiquetado y procesado del bivalvo. [...]
Respecto a #4, no ha subido el precio del mejillón (lo puedes comprobar en cualquier mercado y mercadillo), pero deberíamos defender los productos de la tierra, sobretodo, de cara a exportarlos, porque nos están invadiendo y machacando en mercados extrangeros.
Y lo mismo para #1... no mezclemos churras con merinas... una cosa es denominación de origen y otra que tu puedas comertelos o no... lo mejor, de cara al mercado, nuestra propia economía y demás es tenerla, igual que 'ternera gallega' o 'aceite andaluz'... en mercados exteriores se cotiza mucho más y mejor y no hay mezclas de 'dudosa reputación'.
Ala! me he colao!!! perdona entre gallego y castellano se me cuelan las palabras y como soy gallegoparlante pues lo que va con 'x' lo pongo con 'g' y tan campante... MIL PERDONES!!!!
Y sí, puede ser que se aumente de esa manera pero hay que reconocer que las DOP son buenas en toda su extensión para poder exportar producto y que no se mezcle con otro de otras nacionalidades y se haga pasar por 'mejillón gallego'.
Comentarios
El mejillón gallego, primer producto pesquero con denominación de origen
El mejillón gallego, primer producto pesquero con ...
lavozdegalicia.esEdito: no va el link
Re-edito: aquí hay otra El mejillón de Galicia logra la marca para conquistar la Unión Europea
El mejillón de Galicia logra la marca para conquis...
elcorreogallego.es@aFlorez, ¿así?
Joder, ya era hora, llevo esperando este momento desde siempre, mi vida va a cambiar, por fin me voy a poder zampar una de mejillones sabiendo que tienen la denominación de origen, claro, porque antes no estaban igual de buenos.
#1 Quizás antes estuvieran igual de buenos pero ahora tendrás la oportunidad de pagarlos mucho más caros, y eso no tiene precio... oh wait.
#6 Está muy bien el pliego de buenas intenciones, pero como no es la primera denominación de origen que se concede ya sabemos de qué va la vaina.
Saco de http://ideasana.fundacioneroski.es/web/es/33/mejillon/ el siguiente dato: "En España [el consumo de mejillón procedente de Galicia] significa aproximadamente el 98% del total y en Europa el 45%."
Y sí, entiendo todo menos lo de extrangeros que no sé lo que es.
#1 No hay traducción.
Ande anda.
El 'Mexillón de Galicia' ya es una realidad
Los 'bateeiros' tendrán una nueva herramienta para ser competitivos en el exterior.
Los mejilloneros recibieron buenas noticias esta semana con la aprobación del reglamento de Denominación de Origen Protegida (DOP) 'Mexillón de Galicia' y con la firma de un convenio entre 'Pesca' e 'Innovación e Industria' para avanzar en la investigación para contener los efectos de las mareas rojas que afectan a los bivalvos.
La DOP fué anunciada en el DOGA (Diario Oficial de Galicia) del pasado jueves y con ella se regulan las condiciones de la marca 'Mexillón de Galicia' y da una nueva herramienta a las empresas del sector para competir en los mercados extrangeros. Ahora la legislación recoge las características del mejllón, que puede diferenciarse genéticamente y cuenta con unas óptimas condiciones para su desarrollo en las Rías Gallegas. Asimismo, también contempla que la DOP podrá ser usada sólo para los mejillones de la especie Mytilus Galloprocincialis cultivados en bateas y sometidos a un proceso de depuración. Las conservas preparadas con éstes bivalvos pueden tener también una mención de la etiqueta de calidad en su envase.
La marca también delimita las áreas geográficas productoras de mejillón y que pueden acceder a esta distinción de calidad. De esta manera, sólo las producciones de las rías de Arousa, Ares-Nada, Muros-Noia, Pontevedra y Vigo son las que podrán hacer gala de la DOP. Asimismo, el DOGA recogía la descripción de los órganos de regulación del Consejo Regulador del Mejillón y los procesos de etiquetado y procesado del bivalvo. [...]
Perdón, esque estaba traduciendo.
Respecto a #4, no ha subido el precio del mejillón (lo puedes comprobar en cualquier mercado y mercadillo), pero deberíamos defender los productos de la tierra, sobretodo, de cara a exportarlos, porque nos están invadiendo y machacando en mercados extrangeros.
Y lo mismo para #1... no mezclemos churras con merinas... una cosa es denominación de origen y otra que tu puedas comertelos o no... lo mejor, de cara al mercado, nuestra propia economía y demás es tenerla, igual que 'ternera gallega' o 'aceite andaluz'... en mercados exteriores se cotiza mucho más y mejor y no hay mezclas de 'dudosa reputación'.
¿ Entendido ?
Ala! me he colao!!! perdona entre gallego y castellano se me cuelan las palabras y como soy gallegoparlante pues lo que va con 'x' lo pongo con 'g' y tan campante... MIL PERDONES!!!!
Y sí, puede ser que se aumente de esa manera pero hay que reconocer que las DOP son buenas en toda su extensión para poder exportar producto y que no se mezcle con otro de otras nacionalidades y se haga pasar por 'mejillón gallego'.