A pesar de que beber demasiado vinto tinto puede emborrachar a cualquiera en pocas horas, sus efectos a largo plazo podrían ser mucho más benéficos de lo que se imaginaba, incluyendo la capacidad de prevenir la ceguera. Esto se debería al resveratrol, un compuesto anti-envejecimiento presente en el vino tinto.
Que haya resveratrol en el vino tinto (y en la uva) y que el resveratrol en animales de experimentación pueda tener un efecto beneficioso sobre el proceso de degeneración de la mácula según un artículo publicado en una revista científica modestilla, no implica que el vino tenga ningún efecto sobre la ceguera (más allá del ciego que uno se puede pillar con una alta ingesta). Por ejemplo, la cantidad de vino que uno debería ingerir para someterse a dosis equivalentes a las empleadas en este estudio sería de varios centenares de botellas al día, y no creo que uno pueda, por muy dispuesto que esté a probar el tratamiento.
Más información en el blog: http://fuentedelaeternajuventud.wordpress.com
Comentarios
Pues, con el vino hay algunos que se ponen ciegos
Creo que es dupe: El resveratrol, un compuesto en el vino tinto, frena la 'ceguera del anciano' en ratones
El resveratrol, un compuesto en el vino tinto, fre...
elmundo.esNo, si te haces demasiadas pajas. En ese caso vence el 'te vas a quedar ciego y se te va a caer el pito'.
Que haya resveratrol en el vino tinto (y en la uva) y que el resveratrol en animales de experimentación pueda tener un efecto beneficioso sobre el proceso de degeneración de la mácula según un artículo publicado en una revista científica modestilla, no implica que el vino tenga ningún efecto sobre la ceguera (más allá del ciego que uno se puede pillar con una alta ingesta). Por ejemplo, la cantidad de vino que uno debería ingerir para someterse a dosis equivalentes a las empleadas en este estudio sería de varios centenares de botellas al día, y no creo que uno pueda, por muy dispuesto que esté a probar el tratamiento.
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