Según un estudio publicado en Circulation Research y coordinado por investigadores del Hospital Clínic de Barcelona y del Instituto de Salud Carlos II, esta bebida incrementa los niveles de óxido nítrico en estos pacientes, lo que ayuda a disminuir tanto la presión arterial sistólica y diastólica. El óxido nítrico es una molécula de nuestro organismo que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y permite que llegue más sangre al corazón y a los órganos. esto podría reducir el riesgo de enfermedad cardiaca en un 14% y el de ictus un 20%.
Comentarios
Si el vino es un licor alcohólico, si no tiene alcohol ya no es vino.
vino.
(Del lat. vinum).
1. m. Licor alcohólico que se hace del zumo de las uvas exprimido, y cocido naturalmente por la fermentación.
http://lema.rae.es/drae/?val=vino
#1 Entonces, ¿la cerveza sin alcohol no es cerveza?
#2 Evidentemente es zumo de cebada, otra cosa es que la llamen cerveza.
#3 Entonces, según tú, el mosto y el vino sin alcohol son lo mismo...
#4 Puede ser.
#5 Pues no lo son. El vino ha fermentado, y el mosto no. Si al vino una vez fermentado le quitas el alcohol, tienes vino sin alcohol. Igual que la cerveza, que por mucho que tu digas que si no tiene alcohol no es cerveza, lo es
#6 No lo digo yo, lo dicen las definiciones del diccionario de la RAE
#8 GO TO #7
#7 En la RAE dicen lo que dicen, y tu lo interpretas como quieres.
go to #8
#10 No hay error de interpretación lo dice muy claro. El vino es un licor alcohólico si se le quita el alcohol será otra cosa con las características del vino.
Es como decir que el zumo de manzana es una sidra sin alcohol.
Lo que ha comenzado siendo un simple comentario jocoso lo estáis convirtiendo en un debate.
Por mi parte acaba aquí.
#14 La sidra sin alcohol sería zumo de manzana fermentado, y posteriormente desalcoholizado. Tu ejemplo no sirve.
Puedes terminar el debate cuando quieras, lo que pasa es que eso no modificará el estatus de si llevas o no razón Y menos aún el hecho de ignorar repetidamente argumentos sin desmentirlos.
#14 No es lo mismo un zumo de manzana, que en origen no tiene alcohol , que una sidra, que aunque poco sí lo tiene, no es comparable, el proceso de elaboración es distinto.
#7 Desde el principio estamos hablando de "Vino sin alcohol o desalcoholizado", no de "vino ", así que la definición de la RAE no me sirve.
#11 Eso díselo a #7, no a mi
A ver, ¿mosto fermentado sin alcohol? Porque se elabora a partir del mosto (como el vino), fermentado (como el vino) y exactamente de la misma manera, sólo que a posteriori, una vez tienes VINO, le quitas el alcohol...
#12 Si no lo llamas "vino sin alcohol", ¿como carajo lo llamamos?
Si os parece lo llamamos "Blurp". No es mal nombre.
#13 BLURP suena a regüeldo.
#17 Lo sé, yo prefiero llamarlo por lo que es: "vino sin alcohol"
#19 Yo propongo "visihol"
#6
yoma , pero claro también se puede eliminar el alcohol de algo que antes lo tenía, y entonces pasaría a ser eso sin alcohol.
#7
Oye, cuando llegueis a alguna conclusión me avisais, porque la verdad es que en esto siempre he tenido dudas.
En serio. Yo estoy más con
Soy un mar de dudas.
#1 Proceso de desalcoholización:
El vino de partida es filtrado posteriormente precalentado en un intercambiador de placas desde los 2ºC hasta la temperatura de desalcoholización, que esta entre los 30ºC y los 35ºC
El vino pasa a una sección de separación y rectificación donde la presión se incrementa y se produce la separación entre el vino y el alcohol.
Mediante un sistema de recuperación se consigue reincorporar los aromas del vino, obteniendo un producto con todas las características del vino de partida excepto el contenido en alcohol.
La desalcoholización se realiza por un proceso físico, sin que intervenga ningún producto químico ajeno al propio vino, por lo que el resultado es un producto natural, saludable y de alta calidad.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha demostrado que el consumo moderado de vino es beneficioso para la salud. Los beneficios del consumo de vino son varios:
Reduce el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares.
Ayuda a combatir el envejecimiento gracias a su contenido en resveratrol y otros polifenoles.
Reduce los riesgos asociados con el colesterol (LDL),
Para obtener estos efectos derivados del consumo del vino es necesario consumir cantidades superiores a las recomendables debido al contenido alcohólico de este producto. El consumo de vino tiene que ser moderado para evitar los problemas asociados al consumo de alcohol, que superan a los beneficios indicados anteriormente, por ejemplo, provoca problemas cardiovasculares, ansiedad, enfermedades hepáticas, incrementa el riesgo de tumores, etc.
Los vinos desalcoholizados conservan todas las bondades del vino y evitan los inconvenientes del consumo de alcohol, ya que en el proceso de desalcoholización no se pierden flavonoides, taninos ni polifenoles, las moléculas bioactivas responsables de los beneficios indicados anteriormente.
Estos vinos,se dirigen a una sociedad cada vez más preocupada por su salud y que no quiere renunciar al placer de saborear un buen vino o el placer de poder compartir la cultura y el ritual asociado a este producto con miles de años de tradición. Además de ser idóneo por sus beneficios para la salud, los vinos sin alcohol, también están especialmente recomendados para aquellos consumidores a dieta o que no pierden de vista el cuidado de su línea o figura debido a su bajo contenido en calorías. Los vinos sin alcohol de pueden llegar a contener un 80% menos de calorías que la mayoría de los vinos con gradación alcohólica.
Yo propongo echarle trozos de fruta e hielos. Así podremos llamarlo sangría.
Estos puritanos son los que despues se les atraganta "matrimonio" cuando se aplica a los homosexuales.
El caso es entendernos. A veces parece que buscamos lo contrario.