Muchas veces, en los restaurantes, pedimos carne a la piedra, o carne a la plancha, y nos sirven una pieza de lomo de buey (o de ternera) troceada para que cada uno la termine de cocinar a su gusto. En esta entrada vais a aprender cómo hacer la carne a la plancha en casa para que os quede "de restaurante".
Comentarios
Me encanta
elplacerdelacarne
#0 De la plancha siempre se encarga mi mujer.
Interesante... lo probaré esta noche en casa...
Muchas veces, en los restaurantes, pedimos carne a la piedra, o carne a la plancha, y nos sirven una pieza de lomo de buey
De vaca vieja, en la inmensa mayoría de los casos.