El humus de remolacha es una opción interesante para aquellas personas que apuestan por un plato vegetariano y completo. No hay que olvidar que, pese a ser 100% vegetal, esta elaboración tiene un gran aporte energético. La remolacha le aporta una tonalidad distinta, además de un toque de sabor distintivo que te sorprenderá. Tiempo de preparación: 10 minutos. Dificultad: Fácil. Coste: Económico.
Comentarios
Yo he hecho falafel de remolacha y están buenísimos
«No hay que olvidar que, pese a ser 100% vegetal, esta elaboración tiene un gran aporte energético.»
Existe el prejuicio de que una alimentación completamente vegetal no te aporta suficiente energía.
Y además es un plato frío que puede comerse a cualquier hora
"descubrimiento"?...
Habré realizado este plato hace fácilmente unos 6 años atrás