Pues si, una receta aburrida de puerro otra vez...

Es rápida, sencilla, si vas con prisa te hace apaño y si tienes muchos puerros también.

Precalentar el horno a 190 grados, aire arriba y abajo.

Lo suyo es cortar los puertos en rodajinas (400gr) si lo cortas en tiras queda monísimo, pero no hay quien se lo coma.

50gr de mantequilla para rehogar los puerros, sal y pimienta. Lo tapas 5 minutos y mientras tanto:

En un molde de magdalenas lo pintas de mantequilla y espolvoreas con harina. Quitas excedente con un clonc! contra el fregadero.

Hacer esto es ultraimportante si no se quedan pegadas y acabas comiendo las magdalenas con cuchara directamente del molde como un gochín.

Destapas los puerros y los dejas a fuego lento para que se vayan dotando, tienen que acabar más menos así.

Eso lleva unos 10 minutos, así que aprovechas para ir haciendo el mejunje (coño, esto se escribe con dos J!)

4 huevos

50 gramos de parmesano

200 ml de nata

1 cucharada de maicena

1 sobre de levadura

Vale... Echas los 4 huevos y los bates con varillas (qué pa algo están! Con tenedor no queda muy bien aireado)

Parmesano y mezclas bien. Luego la nata y mezclas bien. Maicena, sal y levadura juntas y, sorpresa para nadie, mezclas bien.

La foto es regular pero pa que se vea un poco, homogéneo, líquido...

Volvemos al molde. Poner una cucharada de puerros en cada furacu (12 en total)

Y lo mismo con el mejunje, hay que echarlo hasta el bordiquín y al horno!

Cuando tengan este aspecto, después de 10, 15 minutos los sacas del horno y los dejas enfriar para desmoldar.

Y ahora ya si:

Chim pum!

El gobierno federal ya no funciona como un árbitro neutral entre los estados. Ha sido capturado por una coalición que representa a una minoría de estadounidenses, una minoría de la producción económica y una minoría de la población, pero que ejerce el poder mayoritario a través del Senado, el Colegio Electoral y un poder judicial acumulado a lo largo de décadas. Los estados demócratas financian un sistema federal que se ha vuelto en contra de sus residentes.

Revolucionará la guerra electrónica con drones y sensores de 5ª generación

Los restos de la Basílica de Vitruvio, cuya ubicación fue un misterio durante 2.000 años, fueron encontrados en la ciudad de Fano. Las autoridades italianas confirmaron hoy el hallazgo que representa un hito histórico para la arqueología y la arquitectura, al tratarse del único edificio que el arquitecto romano Marco Vitruvio Polión atribuyó a sí mismo. Vitruvio fue la figura que inspiró el boceto de Leonardo. La basílica era considerada el “Santo Grial” de la arquitectura romana, buscada por arqueólogos e historiadores desde hace cinco siglos.

La CEO de 40dB ha presentado la encuesta ‘Mapa de odios’ con motivo de la celebración de las I Jornadas Internacionales Contexto y Acción

Dirección artística de Frédéric Zigante. Grabado en el Palacio Episcopal de Orte (Viterbo) el 15 de septiembre de 2021 por Edoardo Lambertenghi y Alma Zeccara. Laúd de Cezar Mateus (Nueva Jersey, 2019).

El pleno del Ayuntamiento de València ha aprobado este martes, en la sesión ordinaria de enero y con el sí del equipo de gobierno de la ciudad que forman PP y Vox y preside María José Catalá (PP), una propuesta de la edil de Vox Cecilia Herrero --para quien la Fiscalía pide tres años de cárcel por difundir mensajes de odio en redes sociales-- para "evitar recurrir a la vía penal como respuesta automática a manifestaciones u opiniones políticas".

El Audi Concept C será una buena guía de lo que está por llegar en el mercado automovilístico. Todos los modelos nuevos de coche que se venden en España vienen con una gigantesca pantalla integrada en el salpicadero; eso puede estar cerca de cambiar, aunque suponga el fin de Android Auto y otros sistemas. Y es que los fabricantes se están dando cuenta, poco a poco, de que una pantalla no es la mejor interfaz para los controles de un vehículo en movimiento, por mucho que abra la ventana a un mundo de posibilidades.

Nuevos estudios satelitales y mediciones de humedad del suelo sitúan a la comunidad gallega como un punto de saturación hídrica excepcional. Mientras gran parte de Europa y el Mediterráneo enfrentan ciclos de aridez, el noroeste peninsular mantiene niveles de reserva de agua en tierra que desafían las tendencias climáticas globales.

Una mujer de unos 30 años ha resultado gravemente herida tras sufrir una agresión en su vivienda de la localidad madrileña de Sevilla la Nueva. Los sanitarios han tenido que atenderla de urgencia en el lugar de los hechos por fracturas tanto en la mandíbula como en las extremidades superiores. Además, la víctima presentaba quemaduras de distinto grado en el 40% de su cuerpo. Los bomberos de la Comunidad de Madrid también han sido requeridos por un pequeño incendio en la cocina que, sin embargo, ya había sido sofocado a su llegada

Discord anunció el lunes que implementará la verificación de edad en su plataforma a nivel mundial a partir del próximo mes, momento en el que configurará automáticamente las cuentas de todos los usuarios con una experiencia “apta para adolescentes” a menos que demuestren que son adultos. Oficial: discord.com/press-releases/discord-launches-teen-by-default-settings-g

Bitcoin podría encaminarse hacia su peor primer trimestre en ocho años; los datos muestran que ya ha caído un 22,3 % desde principios de año. El activo comenzó el año cotizando en torno a los 87.700 dólares y ha bajado unos 20.000 dólares hasta los mínimos actuales de alrededor de 68.000 dólares, lo que lo sitúa en camino de registrar su peor primer trimestre desde el mercado bajista de 2018, que cayó casi un 50 %, según CoinGlass. Bitcoin (BTC) ha caído en siete de los últimos trece primeros trimestres, siendo los más recientes 2025.

Una juez federal ha dictaminado que el Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) no puede volver a detener a Kilmar Abrego García porque ha expirado el periodo de detención de 90 días y el Gobierno de Estados Unidos...

En la zona de los menos pudientes hay menos farolas, aceras más estrechas, menos zonas verdes, más suciedad, hace más calor en verano, 18 casas de apuestas y una esperanza de vida tres años menor.

En la última entrega de Cruce de Cables de RNE estuve con el gran David Sierra hablando de Cómo los cacharros antiguos eran más fiables y, sobre todo, predecibles. Es todo un contraste con lo que sucede hoy en día, en el que las máquinas se «actualizan» solas, piden permiso para cualquier tontería o fallan y dejan de funcionar inesperadamente, haciendo parpadear iconos que a veces ni siquiera son comprensibles.

Una bengala roza el techo y desata el fuego que acabó con la vida de 41 personas en Año Nuevo; los dueños del bar están bajo medidas cautelares ...

Un fallo en un tanque de gasolina de la refinería de Muskiz ha provocado una emisión de benceno al aire con niveles entre 100 y 200 microgramos por metro cúbico, cifras que las autoridades califican de "significativamente elevadas".

Andrea Bocelli llegó al Teatro Ariston donde se celebraba el Festival de San Remo a lomos de su propio caballo. «Es una de mis pasiones», confesó el cantante. Una entrada espectacular que puso el broche de oro a la última noche del festival. Sin embargo, un vídeo ha provocado una ola de indignación. En la grabación se puede ver a un empleado retirando con las manos desnudas los excrementos del caballo de Bocelli.

Un estado del Golfo pidió garantías sobre el compromiso de Estados Unidos con su defensa aérea al discutir el acceso a las bases, dice una fuente

Escribió artículos, arengó en la radio, organizó marchas en Nueva York a favor de la Segunda República y terminó perseguida durante la caza de brujas.

El que era alcalde de Viodos-Abanse-de-Bas (Bildoze-Onizepea), pueblo del norte de Zuberoa, Francia, Christian Berçaïts, ha sido hallado este lunes sin vida después de que este domingo perdiera las elecciones ante su rival, Hervé Moutrous, por 62 votos. Alcalde de desde 2017, cuando asumió el cargo por suicidio de su antecesor, Pierre Suescun, en el cargo desde 2001, fue elegido en las urnas en 2020 y este domingo aspiraba a la reelección. Tras conocer la derrota, Berçaïts fue declarado en paradero desconocido.

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