Las consecuencias económicas que el conflicto bélico en Oriente Medio pueden acarrear para España van mucho más allá de las malas relaciones comerciales con Estados Unidos o encarecimiento de la gasolina. El ataque a Irán está poniendo contra las cuerdas al que es el negocio más exótico del campo español, tan lucrativo como desconocido: la venta de alfalfa para caballos a los países de la Península Arábiga. La alfalfa es un cultivo forrajero que, aunque en los últimos años se ha revalorizado como alimento nutritivo para el consumo humano,...
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