El contexto: www.meneame.net/m/Cocíname/concurso-tortilla

Así es como la hago yo:

Corto patatas en rodajinas más bien finas, pero no papel de fumar. Media cebolla en Juliana. Hecho un poco de aceite en la sartén, poca cosa, sal y tapo para que suden. A fuego bajo (como esta la hice en la cocina de leña y le tengo cogido el punto la voy moviendo de un punto a otro para regular la temperatura)

Cuando están blandinas se pueden partir con cuchara de madera, no hay que hacer puré, sólo partirlas:

Y ahí se quedan hasta que doren un poquitín, pero poco! Cuando están las mezclo con el huevo batido y un chin de sal para corregir. Y las dejo reposar unos 15 min.

Y ya después sin mucho misterio, poco de aceite y al fuego:

Y chim pum, ni líquida ni como un estropajo. Cremosa y cuajada, se puede!

Siempre hubo una línea que me llamó mucho la atención: Hospitalet-La Tour de Carol, una línea de Cercanías tan atípica que acaba no ya en otra provincia sino en otro país. Durante veinte años pensé que sería divertido recorrerla en toda su extensión, y este verano me animé. Y luego, por qué no, seguimos más allá. En un tren aún más lento. Porque, como decía el poeta, a veces lo más importante del viaje no es el destino, sino el camino.

Si conoces el nombre de Ron Gilbert, probablemente sea por sus décadas de trabajo en clásicos juegos de aventuras point-and-click como Maniac Mansion, Indiana Jones and the Last Crusade, la serie Monkey Island y Thimbleweed Park. Teniendo en cuenta su trayectoria, el lanzamiento en octubre de Death by Scrolling, un juego de acción y supervivencia pseudo-shoot-em-up diseñado por Gilbert, puede haber sido una sorpresa.

El mayor desastre aéreo hasta la Segunda Guerra Mundial tuvo lugar frente a la costa Este de Estados Unidos en 1933 y no fue protagonizado por un avión sino por un dirigible, el USS Akron, el más grande que se haya construido de los que funcionaban con helio. El Akron registró el doble de víctimas mortales que el Hindemburg. Había otra diferencia: el estadounidense no era un vehículo comercial sino de guerra: nada menos que un portaaviones aerotransportado.

En Hanói, en la década de 1900, cada cola de rata ganaba una moneda, pero esto condujo a más ratas. Una campaña sanitaria colonial se convirtió en una advertencia sobre el poder y las consecuencias imprevistas. La regla era simple: si traías una cola de rata, recibías una moneda de un centavo. Pero las ratas se multiplicaron. Salieron de los desagües y entraron en las casas, más numerosas que antes. Las autoridades no entendían por qué las cifras no disminuían. La “cacería de ratas” en Hanoi se convirtió en una lección de diseño fallido.

Lejos de ser un artefacto obsoleto o un símbolo gris de la burocracia digital, Excel ha evolucionado hasta el estatus de herramienta icónica

Es probable que los nostálgicos o cualquier enamorado del clásico original encontrasen en la secuela de Rob Marshall un salvoconducto para verter toda sus ansias acumuladas durante años de espera por un nuevo material o adaptación de las novelas. Lo que quizá no sabían es que tenían esperándoles una "nueva entrega" disponible desde 1983. No un remake, ni una secuela, sino un facsímil, una versión apócrifa, una pseudoadaptación de la Unión Soviética de los mismos libros.

El impactante momento en que un pequeño avión aterrizó de emergencia sobre un coche en Florida fue captado por la cámara

Un equipo de investigadores de la Universidad de Zúrich llevó a cabo un experimento "no autorizado" a gran escala en el que utilizaron en secreto bots con IA en un popular subreddit de debate llamado r/changemyview con el fin de investigar si la IA podía utilizarse para hacer cambiar de opinión a la gente sobre temas polémicos. Los bots hicieron más de mil comentarios a lo largo de varios meses y en ocasiones se hicieron pasar por una "víctima de violación", un "hombre negro" que se oponía al movimiento Black Lives Matter, alguien que "trabaja

La escena de la máquina de desayunar de Wallace & Gromit recreada en la vida real por el canal de Joseph's machines.

El 17 de mayo de 1995, el veterano del ejército estadounidense Shawn Nelson robó un tanque M60 de 57 toneladas del arsenal local de la Guardia Nacional del Ejército de California y lo condujo durante casi 10 kilómetros por un vecindario de San Diego, aplastando vehículos y todo tipo de mobiliario urbano a su paso, aunque sin herir a nadie. Un helicóptero policial y varios equipos de televisión grabaron el suceso en directo, retransmitiendo las impactantes imágenes durante 23 minutos, hasta que tras arrasar el vecindario la policía (...)

El curioso caso de la vulva desaparecida. El arte clásico ha sido celebrado casi universalmente por su naturalismo realista... Los cuerpos grecorromanos son elogiados por su credibilidad. Sin embargo, en lo que respecta al cuerpo femenino, su atractivo parece haberse basado en una retórica muy diferente: una ficción fragmentada de la feminidad, basada en la ausencia, para nada convincente, de vello púbico y genitales. Yo lo llamo el efecto muñeco Ken. S. McFadden escribió un artículo para The Guardian y describió la situación con elegancia.

Imaginen un puerto. Tiene carretera reviradísima. Herraduras, vale, pero sobre todo curvitas de esas que traicionan, que entras en ellas y bajan grados como un vuelo Málaga-Reykjavik. Imaginen, además, que por allí hay vacas sueltas, que me lo dejan todo perdido con moñigas, moñigas apestosas (poco) y deslizantes (mucho). Imaginen los limacos (que resbalan), el verdín (que resbala), un poco de barrillo (que resbala). Imaginen, además, que en ese puerto se meta mucho la niebla, que tengas siempre esa nube que moja, que mira y no deja mirar, sobr

En el mapa se muestran todas las líneas existentes en el año 1900, marcando cada tramo con distinto color en función del año de construcción: Rojo, construidas entre 1848 y 1855. Morado, construidas entre 1855 y 1860. Verde, construidas entre 1860 y 1868. Amarillo, construidas entre 1868 y 1900

Dentro de la serie de operaciones "Piedras de David", las Brigadas Al-Qassam publican imágenes de la última emboscada del 9 de Julio en la cual intentan tomar a un prisionero que huye y termina siendo abatido.

Traducción de la viñeta: "¿Por qué tienes miedo? Poonawalla, el propietario de Serum, ha declarado que esta vacuna sólo contiene agua, ¡y que nadie muere por los efectos secundarios del agua!". - Adar Poonawalla es el director general del Instituto Serum de la India, que ha asumido la responsabilidad de fabricar la vacuna COVID-19. Malviya fue detenido después de que publicara en Facebook una viñeta en la que aparecía un miembro del Rashtriya Swayamsevak Sangh (RSS), organización paramilitar ultranacionalista hindú, y el primer ministro Narendr

La línea Nishikigawa Seiryū es un ferrocarril de vía estrecha que da servicio a los pueblos del municipio de Iwakuni, unos cincuenta kilómetros al sur de Hiroshima. Toda su longitud discurre a la orilla del río Nishiki, un recorrido de lo más escénico que compite en la misma liga que la línea de tren que va al Monte Fuji. Trece estaciones a lo largo de apenas 32 kilómetros no hacen de esta línea algo especialmente remarcable en el país que inventó el tren bala, pero una de ellas, la protagonista de hoy, es ciertamente especial.

Susto en el aeropuerto Madrid-Barajas. Un avión que iba rumbo a París tuvo que volver de urgencia a su lugar de origen tras sufrir el impacto con un ave de grandes dimensiones, que destrozó el morro de la aeronave. Afortunadamente, todo quedó en un susto y el avión pudo aterrizar sin tener que lamentar males mayores. Alrededor de las 18.30, las redes de Controladores España informaron de que "la tripulación del vuelo saliendo de Madrid-Barajas con destino París nos comunica impacto con ave. Solicitan regresar a Barajas en emergencia".

Tonino Carotone, esa especie de trovador inclasificable, está de vuelta. Tras afirmar que vivíamos en un mundo difícil recién estrenado el siglo XXI, ahora se deja seducir por los encantos del vino y arranca un proyecto junto al músico y enólogo Giulio Wilson que, como no podía ser de otro modo tratándose de quien se trata, se ha bautizado como Mondo DiVino. Las cosas han cambiado mucho, pero no sus ganas de pasárselo bien y de seguir exportando su visión canalla de la vida y del rock and roll. Hablamos con él aprovechando su visita a Madrid

Hace 40 años, el municipio de Plan en el Pirineo oscense recibía su primera caravana de mujeres. La idea la tuvieron los solteros del pueblo tras ver una tarde de invierno en la televisión del bar la película Caravana de mujeres, siguiendo su ejemplo consiguieron traer a un gran grupo de solteras para conocerlas y casarse con ellas. La razón es que en este municipio del valle de Chistau en 1985 la mayoría de sus 200 habitantes era hombres. Como en la película de William A. Wellman de 1951, donde un grupo de mujeres viaja desde Chicago hasta Ca

Golpe a Maduro: EE.UU. lo acorrala por mar, repicando sus tambores de guerra. ¡¡¡Todo por el petróleo!!!