Los grandes chefs creen que se ha perdido pasión y vocación, que la pandemia ha expulsado a muchos empleados del sector y que hay insuficientes escuelas formativas
No conozco a nadie que teniendo un buen sueldo no quiera ir a trabajar, NADIE. Igual es que se quieren seguir forrando con platos de 80 euros y pagar poco a los que los preparan
Comentarios
No hay becarios suficientes que quieran trabajar gratis
#1 pagar por trabajar, en algunas ocasiones.
#1 entro, veo que esta dicho, y me voy
#1 Jordi Cruz ahora mismo no puede dormir al no encontrar esclavos.
#12 Los coge de MasterChef que tonto no es.
Lo que ha expulsado a profesionales del sector son la basura de condiciones que quieren imponer
https://www.elconfidencial.com/espana/2017-04-24/los-becarios-de-adria_1371187/
https://www.elconfidencial.com/espana/2017-05-01/michelin-arzak-munoz-masterchef-defienden-becarios-alta-cocina_1375118/
Lo de se formó en las cocinas de tal, de tal y de tal solo esconde explotación y miseria, que les den.
No conozco a nadie que teniendo un buen sueldo no quiera ir a trabajar, NADIE. Igual es que se quieren seguir forrando con platos de 80 euros y pagar poco a los que los preparan
#16 En España desde luego, debe de ser el único país del primer mundo en el que hay tortas por ser barrendero o cajera del mercadona.
Toda la ciencia de un cocinero se marcha por un agujero.
#3 La última elaboración tiene forma de mojón. 💩
Hostiassssss, mas programas de Tv, que hay pocos.
Pay them more
#7 Creo que es más: Pay them!
Alta cocina, baja remuneración.
Falta vocación de esclavitud.