El Ayuntamiento no da abasto para limpiar su playa más popular y la sustitución de las especies locales pone en riesgo la biodiversidad y encadena efectos en la pesca, el turismo y el equilibrio ecológico. Una plaga silenciosa ha convertido a La Caleta en casi una trinchera. La más popular y fotografiada playa de Cádiz amanece muchas mañanas cubierta de un manto marrón y maloliente, como si de los restos de una batalla se tratase. En verdad es casi una guerra que el Ayuntamiento reconoce estar perdiendo.
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etiquetas: alga asiatica , la caleta cadiz , catastrofe medioambiental
Edit. Acabo de ver que sirve para hacer salsa picante efeverde.com/rugulopteryx-okamurae-alga-invasora-salsa-picante/
Rugulopteryx okamurae usos
"Salsas y condimentos picantes: David Chamorro, responsable de I+D en el restaurante "Aponiente", ha desarrollado salsas como sriracha, tabasco y una bebida alcohólica llamada "Agua de lastre", así como una soda y un rebujito, con el objetivo de concienciar sobre el problema de la alga invasora.
Biofertilizantes: Estudios han demostrado que los extractos de Rugulopteryx okamurae pueden utilizarse como b
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