Una de las mayores empresas de alimentos de Reino Unido, 2 Sisters Food Group, informó que el jueves suspendió la producción de una planta de procesamiento de aves de corral en el norte de Gales durante 14 días tras registrar un brote de COVID-19. 2 Sisters Food Group, que produce alrededor de un tercio de todos los productos avícolas consumidos en Reino Unido, dijo que transferiría la producción a las otras plantas de la compañía hasta el 2 de julio.
Comentarios
Me autocito: empresa-carne-alemana-1-000-trabajadores-detecta-400-casos-covid/c0109#c-109
Una empresa de carne alemana con 1.000 trabajadore...
20minutos.es"Hmmm... ¿por qué en tantas (varias) empresas de carne? ¿Por qué no en otras empresas de verduras o procesado de pescado? Hmm... Hmmm... "
#3 por el frío y la humedad.
¿ Y los pollos tienen el virus?
No lo dice.
#1 Brote en una planta avícola de Gales: 58 positivos y 560 trabajadores aislados
https://www.republica.com/2020/06/18/brote-en-una-planta-avicola-de-gales-56-positivos-y-560-trabajadores-aislados/
#1 es un matadero o planta de procesamiento,no en una granja.
Los pollos no tienen éste coronavirus concreto,pero si otros tipos.
Creo que todos recordamos la gripe H1N1 de 2009,llamada primero gripe porcina,luego gripe aviar,luego gripe A y finalmente conocida por el nombre de la cepa. Era un tipo de virus de gripe que empezó en los cerdos en México y posteriormente se difundió por todo el mundo. En España creo que hubo como 300 muertos,pero la histeria fue tremenda. Saltó entre especies,infectando también a aves salvajes y a pollos.
A raíz de aquello,a todas las granjas nos obligaron a instalar un sistema para impedir el acceso de aves externas.
Es curioso esto de las plantas de procesamiento de carne.
En teoría son sitios asepticos donde hay mucha higiene, pero aunque no sea así, es sorprendente la facilidad con la que se transmite en esos sitios.
#4 normalmente,las condiciones de los trabajadores no son las mejores. Suelen ser personas que comparten vivienda,sus condiciones particulares de higiene no son las mejores,su cuidado personal es secundario...