Una nueva guía dietética cuestiona los efectos beneficiosos en la salud de la reducción del consumo de carne roja y procesada, pero su metodología es más que cuestionable. ¿Un caso de "mala ciencia"?
Nunca ha dejado de ser válido, hay que comer carne en su justa medida, pero no dejar totalmente de comer carne como se pretendía hasta ahora por que fuese cancerígena, algo que ahora se demuestra que no lo es.
Comentarios
Y yo estoy de acuerdo. Hay que comer menos carne de lo que representa la media nacional.
Pero no dice nada de eliminarla.
Nunca ha dejado de ser válido, hay que comer carne en su justa medida, pero no dejar totalmente de comer carne como se pretendía hasta ahora por que fuese cancerígena, algo que ahora se demuestra que no lo es.
#1 Come menos carne y de animales que hayan sido criados en buenas condiciones
Basta con comer jamón y rabo