Hace 7 meses | Por Elnuberu a theconversation.com
Publicado hace 7 meses por Elnuberu a theconversation.com

Una gran variedad de yogures de todos los colores y sabores copan el lineal de los productos refrigerados. Y entre ellos, cuidado, nos encontramos también los mal llamados “yogures” vegetales. ¿Cómo identificar entre tanta oferta cuáles son, desde un punto de nutricional, los mejores? El alimento genuino lo podemos preparar en casa con una sencilla yogurtera y es tan fácil como añadir una cucharada de yogur a la leche. En unas horas, esta deja de ser líquida y adquiere la consistencia propia de un yogur.

Comentarios

BenjaminLinus

#3 Jesusmariayjosé, que es martes todavía, por favor...

Ka0

#3 Huy que peligro, tú eres de los que saludan siempre.

lonnegan

#8 Solo a los yougures, a mis vecinos ni les aguanto el ascensor cuando les veo venir.. lol

D

#3 Lo importante es que nunca te comas el yogur que devuelva el saludo.

jonolulu

Resumiendo: elegir yogur natural.

El 90% del lineal de "yogures" no lo son. Son ferivados lacteos

Verdaderofalso

#1 te recomiendo el de la marca Día, es el único que he encontrado que tiene leche entera y fermento (nada más)

i

#1 Yogur natural y punto. Sin nada. Pista para encontrarlo: Es el más barato

BenjaminLinus

#9 Para mí, sí, desde luego, porque mis cinco raciones diarias no me las quita nadie.

BenjaminLinus

¿Aceptamos zumo fermentado de uva como yogur saludable?

Dikastis

#4 Y lo más importante, en la dieta, ¿el vino cuenta como fruta?

i

#9 Y el zumo de cebada fermentado es saludable, no?

Mltfrtk

De esos enormes que te inflas a comer

c

Como consumidor regular de packs de too good to go desde hace años, me caen todo tipo de "yogures y cosas que lo parecen" y me he vuelto una eminencia mundial en el tema. He probado aberraciones como el yogur con tila, aparte de los yogures de soja, con avena, con pasas, con bídus, con proteínas...

Aparte del natural, de lo mejor que he probado y creo que más saludable, el Skyr islandés y el Kéfir. (aunque no son estrictamente yogures)