El lado oscuro del sushi: por qué no es tan saludable como todo el mundo cree

Aunque sus ingredientes -pescado, verdura, fruta y algas- son beneficiosos en sí, el problema está en las proporciones y los carbohidatos.

[#4 x.y.z]

Vamos, que intenta desprestigiar al sushi y acaba haciendo una lista de beneficios metiendo con calzador las salsas para intentar dejarlo mal. Menudo truño.

Por cierto, la relación sal/hipertensión cada vez está más en duda.

[#5 pip]

#4 y hay soja baja en sal.. yo es de la que tiro, la del envase verde de Kikkoman... que para ser baja en sal ya es bastante salada.

[#11 Desactivado]

#5 Verde de Kikkoman a tope, la unica que tomo. Las demas estan hiper ultra saladas.

[#6 Desactivado]

#4 A mí no me sienta mal comerlo aunque tampoco lo hago tan a menudo porque me gusta hacerlo a mi mismo. Así que pelillos a la mar.

[#7 frg]

#4 Si quieres meterte con el sushi, empieza por el pescado, su calidad, y los metales pesados que alberga.

[#10 x.y.z]

#7 los mismos que comiendo pescado en cualquier otra preparación.

[#3 Desactivado]

Arroz blanco, pescado crudo y hierbas

Prefiero salchichas con queso

[#8 Brimstone]

Si tienes que meterle soja al sushi, cambia de tienda/restaurante.

[#2 pip]

Pues mola... yo ceno sushi muchos días porque ahora por el verano es una cena la mar de apañada. No será para morir tampoco, espero.

[#1 Desactivado]

Ya era hora, con lo sobrevalorado que está e insipido de cojones

[#9 Anomalocaris]

#1 Vaya mierda de paladar tienes. Seguro que eres cebollista