Hace 1 mes | Por brisk a elidealgallego.com
Publicado hace 1 mes por brisk a elidealgallego.com

Saltó la sorpresa en Las Gaunas, que dirían los del fútbol con transistor. Esos mismos puristas y de tradiciones incuestionables vieron ultrajado parte de su orgullo ‘koruño’ el pasado jueves, cuando en el concurso de tortillas más popular de la ciudad, el de O Castrillón, una propuesta con cebolla se impuso entre 51 candidatas. Es la primera vez en la historia que la verdura de la discordia se cuela en la receta campeona, para sorpresa incluso de algunos miembros del jurado que se confiesan ‘sincebollistas’ acérrimos.

Comentarios

plutanasio

Gente con buen gusto y criterio

m

#4: Y si son como las de la foto (bien cocinadas, no crudas), mejor que mejor.

plutanasio

#16 nah, a mí me gusta la tortilla igual que los chuletones. Que sangre. Lo demás es un sobao pasiego y para eso ya están los de El Macho.

m

#19: Buenas tardes, soy la próxima bacteria que se paseará por tus intestinos, permíteme presentarme.

Aokromes

#4 o simplemente que sabe diferenciar productos:
tortilla de patata
tortilla de patata con cebolla.

j

#4 Pero no necesariamente en el arte gastronómico-culinario.

XavierGEltroll

#4 gusto y criterio directamente proporcional a la clasificación del Dépor.

C

#1 Transistor, tortilla sin cebolla... Algunos se estancaron en el siglo pasado.

s

#1 no es el nordes , es la superior calidad de la patata de Galicia, que hace que no tenga sentido echarle cebolla.
La cebolla de la tortilla es el ketchup de la hamburguesa, la del MC Donald lo necesita, la del goiko no

tsumy

#12 qué culpa tendré yo de que en València en lugar de tortilla como en Galiza hagan 'huevos secos amb coses'

Espiñete

#14 La culpa sería del que se crea que las tascas dictan la gastronomía de un lugar para alguien más que el parroquiano de turno que podría comerse un zapato con Cruzcampo.

Q

#14 Hoy vengo a hablarte de la huevina...

Casiopeo

#12 Una mala tortilla se disfraza con cebolla. Una tortilla sin cebolla no engaña , esto es así.

Guanarteme

Los cebollos son una plaga que no llega tan al norte, me alegro.

p

#17 Entonces sería también sin hievo. Tampoco lo pone en el nombre. Si le pones huevo sería tortilla de patatas con huevo.

karakol

#43 La tortilla implica huevo.

Es más, me acojo a la que dice la RAE.

tortilla española

1. f. tortilla en la que se cuajan huevos con patatas previamente fritas.


La cebolla no se menciona para nada y así debe ser.
Las costumbres bárbaras deberían ser erradicadas por el bien de la civilización occidental.

p

#51 Arderás en el infierno lol

d

#51 yo no tomaría a la rae como una autoridad en materia gastronómica. Es muy probable que tengas que arrepentirte.

T

#17 Supongo que entonces también es sin sal y sin aceite ¿no?

Ergo

La noticia aquí es que ha ganado el concurso una tortilla con cebolla.

#sensacionalista

Fingolfin

#26 Porque los patatatortillistas puros somos tolerantes, no como los cebollistas que tienden al fanatismo. Probablemente por algo malo producto de hacer lo que hacen con la cebolla

El resto estamos en mi casa? En mi casa 5 de 5 la preferimos con cebolla.

frg

#13 ¿Bebéis agua embotellada o de pozo?, ¿bebéis agua?

Porque en #33 he propuesto una teoría y me gustaría corroborarla.

#34 aquí bebemos de todo, puedes venir y probar y quitarte los complejos. Que en la koru neno somos peñita guay. Menos los sincebollistas.

themarquesito

En lo que estamos de acuerdo 10/10 coruñeses es en que la mejor tortilla de la ciudad es la de Pontejos.

t

Joé, MNM vuelve a lo que era.

woody_alien

Y para beber Cruzcampo.

m

#8: Lo cual no es criticable, lo criticable es beberla y luego decir que es cerveza.

Cantro

#8 en Coruña te tiran al mar si les ofreces eso, teniendo la factoría de Estrella Galicia en la ciudad

j

Son de la A Coruña, no les puedes pedir más de lo que pueden. roll

LázaroCodesal

Lo que viene a confirmar que son turkos y no españoles....lo cual ya se sabía. Si subes a la torre de hercules verás....el mar ego, o lo que queda de él.

frg

#9 ¿El mar ego? lol

LázaroCodesal

#35 coño....errata...era el mar Egeo

Fingolfin

Zona de alto coeficiente intelectual

cricri17

¡Qué feo! Este meneo está hecho para sembrar la discordia en estos días tranquilos de final de estío. Por supuesto, la tortilla con cebolla.

S

Pobre gente. Quizá nacieron sin papilas gustativas.

frg

¿En Coruña hay algún problema con el suministro de agua? Porque no me cuadra que salgan tantos "especiales" en el mismo lugar.

neo1999

#32 A tope de pimentón me vale

Cantro

#42 que Dios te perdone, porque yo no podría

neo1999

Nota mental:
Pedir pulpo a feira la próxima vez que vaya.

Cantro

#28 pero sin cebolla

Juan_Galvan

#32 con cebolla en lugar del cachelo.

Que pereza. A nadie le importa como te gusta la tortilla. Esta conversación dejo de ser novedosa o entretenida antes de que existiera Twitter, antes de que existiera Internet incluso. Podeis dejar de aburrirnos con esta mierda cuando os apetezca, gracias.

Estauracio

#39 Otro sincebollista amargado.

#45 Yo soy de con, pero no lo ando diciendo por ahí. Porque no le importa una mierda a nadie. No me siento obligado a defender el honor de una receta.

Estauracio

#47 Grítaselo al mundo, sin miedo ni complejos. ¡Somos Con! Sal de la alacena, exprésate, se tú mismo, crece, y haz crecer a otros en tu misma situación, no te encierres en ti mismo. Somos legión, únete.
Hazlo por ti, hazlo por todos.

neo1999

#39 Para ser un talibán ortográfico has cometido bastantes faltas.

malajaita

Los juruñeses son unos...

V

Personalmente la prefiero con cebolla, mi parienta sin cebolla, al final termino comiéndola sin cebolla. lol

D

Debo de tener ascendencia de allí, aquí estoy rodeado de cebollistas que no me comprenden.

luciliu.

La tortilla de patatas sin cebolla es como una paella sin pelotas ni pimiento rojo.

s

año tras año, la tortilla con cebolla defendiendose contra el lobby de la minoria sincebollista.

Juan_Galvan

Y que hace el Senado que o les está aplicando el artículo 155 de la constitución por grave deslealtad al buen gusto?

P

A Coruña, mi futuro hogar