Hace 9 meses | Por cenutrios_unido... a 20minutos.es
Publicado hace 9 meses por cenutrios_unidos a 20minutos.es

Agentes de la Policía Municipal han requisado y destruido más de 70 kilos de carne en mal estado y con insectos que repartía un hombre en una furgoneta sin isotermo, ha informado un portavoz del Cuerpo Local.

Comentarios

io1976

#2 A mi también.

Escafurciao

#13 el que sea se ha pasado con eso de carne madurada.

torkato

#31 Carne granny

The_Ignorator

#13 Es para jugar al filete ruso

amstrad

#47 ¿Aquí no se come con pan? Ostias

troll_hdlgp

#56 Para los que no pillen tu referencia:

D

#13 en realidad restaurante solo uno

santim123

#44 Voy a defender.
En una ocasión alquilé un furgón en una cadena de esas con presencia nacional. La caja llena de bichos. Protesté y dijeron que se la habían alquilado a unos que vacían pisos y que tenían que haber quedado de eso.

Lo de la carne "podrida"; no se lo que tarda la carne en pudrir, pero si lleva 6-7 horas repartiendo sin frío, un día a 25 grados esa caja ya huele realmente mal, que la carne gotea jugos, la madera del carrozado los absorbe rápidamente, y el empaquetado de muchos carniceros no es tan bueno como el de la estantería del supermercado.

Y que las intervenciones sanitarias a veces son rocambolescas. Que pillen a un furtivo con marisco que no puede/quiere explicar su procedencia (ni tampoco cadena de frío, trazabilidad) y donen el marisco a un comedor benefico.

O a una clienta mía en su restaurante le cazaron varias botellas de orujo casero. Se las precintaron en un saco y que tenía que llamar a un gestor de residuos para destruirlas.
Ninguno quería ir, porque al ser residuo, e inflamable, podia ser considerado residuo peligroso (la Xunta de Galicia tan competente ella no lo aclaraba, "mírate la ley", decían con su bordería habitual colgando el teléfono) y el único que fue, le cobró 2000 euros por desplazar un camión de 16 toneladas con ADR al centro de la ciudad a recoger 10 litros de orujo. Que acabaron en el agujero donde entierran toda la mierda en Sogarisa o en la estantería de alguien.

#13 #71 que lo hayan parado ahí, no quiere decir que fuera a repartir a ninguno de esos restaurantes. Estos últimos días estoy viendo continuamente guardia civil y policía parando furgones y mirando la carga. A los de alquiler veo que los paran a todos.
Psicosis terrorista?

woody_alien

#9 #10 #12 Claro, claro, los cocineros son tontos y no huelen las cosas.

iveldie

#15 no llegaron a recibir esa mercancía, por lo que no sabemos si lo hubiesen usado.

A mi ayer me trajeron unos huevos, los he vendido y hoy ha venido el cliente y le mos ha devuleto porque olian fatal. Yo no sabía que me habían entregado unos huevos podridos, por lo que no soy responsable. El responsable es el proveedor que me los trajo

iveldie

#17 yo nos soy una huevería. Cada semana pido 3 o cuatro docenas que me vienen en cartones cerrados de 6 unidades. En este caso no tengo ninguna responsabilidad, aunque al cliente no le ha hecho ninguna gracia, el olor era nauseabundo.

woody_alien

#20 Ya sabes, cambia de proveedor.

iveldie

#22 es el único proveedor que trae esos huevos. Son los únicos huevos camperos que se venden de Menorca. El proveedor no es el culpable. Es un intermediario. Ellos recibieron los huevos y me los trajeron a mi.

ContinuumST

#26 Si el vendedor no es culpable y el proveedor tampoco... ¿no hay nadie responsable? Tengo mis dudas.

iveldie

#43 el culpable en este caso es la granja que vendió los huevos al proveedor, que no pasaron el control y los sirvieron en mal estado. Los huevos no se revisan uno por uno, no se abren todos los cartones para ver que esten bien. Tampoco estas dentro del huevo para saber si está en mal estado. Ni el proveedor que me lo trae a mi ni yo como vendedor final puedo saberlo. Lo que si me hago es responsable y le devuelvo el dinero y luego se lo exijo a mi proveedor, que en este caso no quiere devolvermelo porque dice que hace mas de dos dias que se los compré y no se puede devolver nada pasados dos días.

Imagina que alguien se muere por comer uno de esos huevos, alguien por ejemplo que no tenga olfato. ¿quien sería responsable? ¿tengo yo la culpa o mi proveedor?. No podíamos saberlo.

d

#45 y, pregunto para saber, ¿Si tienes un negocio de venta de alimentos, no sabes quién es el responsable en un caso así?

iveldie

#73 el responsable frente al cliente soy yo, que tengo que pedir disculpas y devolverle el dinero o darle otros huevos. EL segundo responsable es mi proveedor que debería pedir disculpas y reembolsarme los huevos, cosa que no ha hecho y dice que no procede porque me los enviaron hace más de dos días. El tercer responsable y responsable total es el productor que no pasó el control de calidad en esos huevos.

d

#43 la gallina, que los pone pasados ya

L

#43 la gallina

editado:
veo que se me adelanto #72

d

#17 de ahí viene el dicho "Ollé tus huevos"

AntiPalancas21

#16 No te cantaban a ti tambien como al cliente ?.

iveldie

#27 no los oli, los deje en la estanteria y no los olí, y tengo un olfato muy fino. Cuando me los trajo y lo abri el carton si me vino el tufo.

Un par de veces me ha pasado que un cliente me ha dicho que le ha salido un huevo podrido. REcuerdo que uno se enfado porque les estropeó toda la comida.

B

#2 , por que casi seguro, sabían lo que compraban.
Si le compras la carne a un tío que reparte en una furgoneta sin isotermo......huele que apesta.
#9 #15

Dramaba

#18 Literalmente eso de que "huele que apesta"...

BuddyHolly

#9 Hombreeee, ya es presumir demasiada buena fe. Cualquier cocinero hasta mediocre sabe cuando una carne no está para ser cocinada.

Mamacaca

#9 tu has visto el vídeo? Es un un coche tipo berlingo normal vulgar y corriente, no un vehículo refrigerado, que restaurante acepta carne que ha sido así transportada? A mi si que me parece muy relevante saber a quién iba dirigida. Por la carne no parece ni Kebap ni chino, yo diría un restaurante típico de esos que ponen menus del día y cañas de libertad.

kumo

#2 Prefiero saber qué empresa la sirve. Tú puedes comprar algo y que te den gato por liebre, pero si eres el que vende...

ElTioPaco

#2 si me dijeran que está en el barrio salamanca solo se me pasarían dos cosas por la cabeza.

-no me sorprende
-seguro que pagarian con una sonrisa por un trozo de esa carne el valor del lote entero.

Jesulisto

#2 Venía a decir que me jode que nunca se publique el nombre de esos negocios pero la noticia podría desprenderse que el distribuidor iba a intentar colársela al restaurante ya que se le estropeó el sistema de refrigeración y el jefe insistió en que se repartiera de todas formas.

Así que le daré un voto de confianza al restaurante.

Shuquel

#2 No creo que el restaurante supiera esto
"El conductor, de 28 años, indicó a los agentes que realizaba un reparto diario, pero que ese día se había estropeado el sistema de refrigeración del vehículo, pero por orden de su jefe, seguía repartiendo."

Shuquel

#44 Yo no estoy defendiendo al proveedor, estoy diciendo que el restaurante no tendría porqué saber que venía en mal estado.

D

#2 Tira de estereotipos, te dirán de todo pero acertarás 95% de las veces.

e

#48 No sé a cuento de qué viene esto de mentar a los restaurantes chinos

Mangus

#48 Sabemos que es el típico Hostelesaurio Hispaniensis, si.

MalditoBendito

#2 A mi me gustaría saber la cárnica que se ha atrevido a venderlo a pesar de saber que se le había roto el sistema de refrigeración al camión.

cognitiva

#2 ¿Nunca has comido un kebab ni en un chino?

bitman

#2 a eso entraba yo

samuelCan

#2 nótese que no dicen Usera, así que descarto asiáticos.
No pienso clickar la noticia.

J

#1 Los insectos son las proteínas del nuevo orden económico liberal.

cognitiva

#7 cuando occidente pierda la tercera guerra mundial, sólo los ricos comerán insectos.

AntiPalancas21

#1 Alimenta mas comes doble racion al degustarla.

jobar

#1 Marida estupendamente con la carne tuberculosa de Castilla la Vieja.

Edheo

#1 Se llama carne madurada... estos policías, no tienen ni idea!!!

cognitiva

#11 es que era fácil, con otros productos es más difícil. Por ejemplo, si hace viento, se pueden volar los productos que son polvo.

DayOfTheTentacle

#11 en realidad llegan más... El precio de los hongos.

reithor

#59 También va emitiendo gases, lo comido por lo servido.

Cabre13

Muchos se preguntan por el restaurante y yo me pregunto...
¿Por qué acudió la policía? ¿Quién avisó?

d

#19 Seguramente otro comprador que vio cómo le llegaba la carne y dio la voz de alarma.

ColaKO

#19 Quizá el propio conductor que estaba harto de repartir esa mierda o le deben dinero.

Arzak_

Esto son movidas de Perro Sanxe y su agenda 2030 para obligarnos a comer insectos y sacarnos el adrenocromo vía diarrea. tinfoil

o

... y se les olvida decir quién repartía, quién iba a ser el comprador...

Mltfrtk

Ayuso se queda sin comer su plato preferido

ExLibris

Estas noticias de salud pública deben informar del nombre del restaurante (o colegio, o residencia, etc.) que recibía, compraba y servía, esa mercancía peligrosa.

yemeth

#12 En realidad y considerando que al ver la noticia el tío debía llevar un rato repartiendo ("por orden de su jefe, seguía repartiendo"), habría que ver qué restaurantes estaban en ruta y habían aceptado la carne en mal estado para servirla.

El conductor, de 28 años, indicó a los agentes que realizaba un reparto diario, pero que ese día se había estropeado el sistema de refrigeración del vehículo, pero por orden de su jefe, seguía repartiendo. Por todo ello, los policías contactaron con los técnicos de seguridad del Ayuntamiento, que levantaron un acta en materia de Sanidad.

ColaKO

#68 Dudo mucho que se le hubiera roto justo ese día. Para mí que ya llevaba tiempo haciéndolo de esa manera.

c

Carne madurada.

Una delicatessen...

Jesulisto

Los que hemos visto El patrón: radiografía de un crimen, sabemos que con un poco de lejía se arregla cualquier carne

#8 Qué grandes actores. Me gustó mucho.

Imag0

Las mejores cucarachas, las de Madrid

m

#33: Traídas directamente de cucarachalandia.

Mark_

Son sus costumbres y hay que respetarlas

alfpeen

como se entere la tal IDA que la policía paraliza el mercado.... los mete en la cárcel, os lo juro

C

Nada que un par de cervezas en libertad no cure...

m

No estaba podrida. Era un "exceso de maduración".
Eso le añade un sobrecoste por kilo del 800%

c

Donde mejor se come es en nuestra propia casa y si hay que comer fuera pues se prepara uno mismo la comida, aunque sea un bocadillo y punto. Yo hace muchísimo tiempo que no piso un restaurante.

Walterpanci

La mejor carne está en Madrid.

XtrMnIO

Y con esto se demuestra que las inspecciones sanitarias son una mierda en este país.

D

#24 Y con esto se demuestra la importancia de estudiar estadística.

BM75

#24 Lo único que ha quedado demostrado es que no sabes de qué hablas.

Los que decís que no sabes lo que compras lo decís de verdad?

Shuquel

#14 Lo que no sabia el restaurante es que pasaría ésto
"El conductor, de 28 años, indicó a los agentes que realizaba un reparto diario, pero que ese día se había estropeado el sistema de refrigeración del vehículo, pero por orden de su jefe, seguía repartiendo."

#38 ya , y en un solo día la carne se pudre y se llena de cucarachas. Y te lo crees ? Además que un proveedor serio y de confianza va a hacer eso , no ya porque le pille una inspección, si no porque el cliente le llame la atención. Me juego un brazo a que si hacen una inspección a fondo encuentran más irregularidades, acuerdate del caso de la carne con listeria

Shuquel

#40 Es que el proveedor ha demostrado no ser bueno y seguramente esos 70 kilos, que es muy poco, se le hayan quedado viejos y si encima estaba rota la furgoneta y con el calor que ha hecho pues es caldo de cultivo de que se pudra la carne.

Milmariposas

"El cocinero, el ladrón, su mujer y su amante"

erfollonero

Carne crujiente!!!

Javi_Pina

Con las especias apropiadas sale un kebab de primera

c

Carne "madurada" lo llaman ahora. Les encanta a los pijos

Mushhhhu

una bomba mortal, toda la cadena responsable de ir a la cárcel 10 años

anv

70 kilos de carne en mal estado

Bueno, ¿pero no es que la cocción mata las bacterias? roll

f

Si los madrileños quieren mierda, pues que coman mierda, o es que no hay libertaaaaaaaaad?

#60 ¿De verdad saca esa conclusión? De una ciudad grande con 5 millones de personas de todas las procedencias, incluidos los de su zona, ¿que nos gusta la carne podrida porque han pillado a un proveedor sin escrúpulos? El odio que tienen algunos a Madrid no es normal.

ColaKO

#69 Tranquilo madrileño, que parece sarcasmo.

Por cierto, esperamos con Impaciencia las noticias mañana sobre la lluvia en Madrid.

Nombre de quien vende y esl restaurante, para no ir!!!

Efnauj72

Rico, rico