La opción de tarta de queso más saludable: una receta típica de Alemania con más proteínas y menos azúcares que la versión tradicional

La Käsekuchen o Quarkkuchen es un postre que utiliza como ingrediente principal el queso fresco batido, que destaca por tener un buen perfil nutricional y dar una cremosidad extra. La Käsekuchen es una tarta de queso horneada, hecha principalmente con requesón, huevos, azúcar y una base sencilla de harina y mantequilla. Su técnica fundamental es batir bien todos los ingredientes para lograr una mezcla homogénea y hornearla hasta que cuaje, manteniendo su textura ligera y aireada.

[#1 skaworld]

Una generación de jovenes se sacrificó dando su vida para detener el imperialismo nazi para para que a dia de hoy hechemos todo por tierra y despreciemos su legado sucumbiendo a los horrores de la gastronomia alemana

[#3 amusgada]

#1 ya te digo, si amás teniendo requesón lo fácil y sin harinas es hacer una queisada (y encomendarse al patrón de los intolerantes a la lactosa)

[#4 Dav3n]

#1 Siento decírtelo pero, por dios, "echemos" un poco de interés en el uso de las haches

Es para darte con un buen bradsburc o como cojones de escriba el nombre de esa salchicha, así de perfil, en toda la boca, hasta que te arrepientas de verdad

[#6 skaworld]

#4 Podrás arrancarme los dientes, pero jamás me arrancarás la indignidad

[#7 Dav3n]

#6 Como debe ser, holé tus huevers

[#11 devilinside]

#4 Es que es gallegho, y ellos son hasí

[#9 LoboAsustado]

#1 echar echa la h....

[#10 devilinside]

#1 Home, precisamente la repostería germánica no está mal del todo, y las salchichas, y el schnitzel, o los spatzel, pero ante todo, lo que mejor cocinan es la cerveza

[#2 Inutil]

200 g de azúcar... Saludable... En fin...

[#5 Dav3n]

#2 Podrían ser 200g de farlopa u opiáceos así que da gracias

[#12 jorgeesc]

Es del mundo today, no?

[#8 Falk]

4 huevos, 400gr de queso crema, toque de vainilla (con endulzante al gusto) y 20 min a 160⁰ en freidora de aire + 10 de reposo dentro.

Enfriar en la nevera 3 a 4h antes de comer.

Poco hay más saludable q eso y encima está buenísima.