La gastronomía vegetariana se apodera cada vez más de los paladares de los defensores de los animales y de los curiosos que buscan probar nuevos sabores, ¿sabías que se pueden hacer albóndigas sin carnes? Seas vegetariano o no la comida sin carne es muy buena para tu salud, y además no todas las buenas recetas llevan carne o productos de origen animal; demos un poco de crédito a lo que ofrece la tierra. Estas albóndigas se preparan con granos y harina solamente; para quienes las quieran preparar en el enlace está la receta detallada e ilustrada
Comentarios
Albóndiga viene del árabe y este a su vez del griego, y en ambos casos significa "bola de carne", o eso se supone. En inglés es "meatball" que también significa "bola de carne".
Si las haces sin carne llámalas de otra manera. Pero no "albóndigas"
#5 muy interesante, gracias por compartir está información. Por cierto ¿cómo propondrías llamarlas? Yo propongo Bolitas de granos ¿qué opinas tú?
Además por las fotos del artículo están deformes, con lo fácil que es hacer una bola y hay algunas que parecen que las han tirado de un quinto piso... ¡y han sobrevivido!
#9 ese es el cariño con que las hacemos en casa, les dan un no se que y son más sabrosas
Hasta las pelotas...
#3 se les llama albóndigas por su forma redonda, sin embargo las pudiéramos llamar bolitas de granos, o redondillos de leguminosa. Al respecto los granos como las habichuelas, frijoles y lentejas son una excelente fuente de proteína vegetal; la cual sintetiza muy bien el organismo humano.
Y lechugas sin vegetales.
Seas vegetariano o no la comida sin carne es muy buena para tu salud...
Ale, a la irrelevancia vegana.
#2 Y tienen que llamarlo "albóndigas" para engañar al cerebro, que quiere proteínas.
#2 realmente es muy buena, de hecho yo también como carne pero no todos los días; y la inclusión de frutas y vegetales en mi dieta me permite evacuar con regularidad y también me siento más ligero y en optimas condiciones. Aunque admito que una buena parrilla es ocasión que no dejo pasar; sin embargo me oriento más hacia la alimentación vegetal.
#7 gracias por compartir con nosotros la frecuencia de tus movimientos intestinales.
#10 jajajajaja a la orden
Ya tardaban en saltar los que quieren que al matrimonio homosexual no se le llame matrimonio.
#8 Acaso importa? Lo importante es que se puedan casar y tengan la misma cobertura legal, como si le quieren llamar a la unión "asdfasdf". Pero claro, si se tomara ese camino se arreglaría de un plumazo y entonces no habría conflicto; pero claro, de esa manera tampoco podría haber pastoreo de votos ni de los "a favor" ni tampoco "en contra" del asunto.
La preguntas que se tendría que hacer la gente sería: «Qué es lo importante? Pastorear votos o arreglar el problema?»