También se le llama "tortilla de patata" o tortilla de patatas. Afortunadamente, la tortilla o tortilla espanola español, como la mayoría de cocina española no requiere equipo de lujo para prepararlo. Por esta famosa tapa, lo único que necesita:
#3 Yo he entrado para ver si tenía cebolla o no, y menearla o votar errónea, y supongo que no he sido el único. Los de la otra españa seguro que le meten algún negativo.
En la foto se ve que tiene algunos trozos de cebollas quemados. Yo no consumo productos que estén quemados, en todo caso retiro todos los pedazos carbonizados que encuentro porque dicen que puede producir cáncer. Una tortilla con esos puntos negros que se la coma quien quiera, yo paso. Para que no se me queme la cebolla (prefiero usar cebolleta), lo que hago es no freírla, solamente frío las patatas y luego le echo las cebolletas crudas cuando le añado los huevos. Mientras se hace la tortilla también va pillando temperatura los trozos de la cebolleta, pero no llegan a quemarse nunca.
#16#18 Yo las compro en el LIDL y no son caras, la bolsa de 250 gramos cuesta 0,99 € en los LIDL de Canarias, vienen de Francia, pero estuve buscando en Internet alguna página para mostrar las "cebolletas" que estoy usando, y dice que son ECHALOTES. Yo siempre los he consumido pensando que son cebolletas.
Desde que estoy sustituyendo el consumo de cebollas por "cebolletas" observo que al trocearlas se me quedan los ojos hechos polvo, nunca había picado "cebolletas" tan lacrimógenas, así que esto puede ser otra pista de que estoy consumiendo echalotes, no cebolletas, no sé. Hace poco hice un comentario sobre este tema:
El caso es que de sabor están muy bien, me gusta más el sabor de esos echalotes que de las cebollas que he probado, así que seguiré empleando echalotes para hacer las tortillas de patatas con cebolla, echalotes en este caso.
#26 deberías probar con las cebolletas del MERCADONA que son mucho más tiernas que los echalottes, cuando las cortas ya sientes ese sonido de crick crick crick que indica ternura, textura, la cantidad de líquido justa y antes de ponerlas en la ensalada ya te has comido un par solas para matar el gusanillo
#28 Donde estoy ubicado no hay Mercadona, aparte que yo casi siempre compro en el LIDL. Si acaso, si algún producto no está disponible en el LIDL lo compro en el Hiperdino, pero solamente a último remedio. A veces también compro productos agrícolas directamente a los campesinos, pero cada vez menos.
Cuando me desplazo a otros lugares fuera de la isla siempre compro en el LIDL. Jamás en la vida he visitado un Mercadona ni nada que se le parezca. Leyendo comentarios en Internet parece que Mercadona no tiene muy buena prensa y hay gente que dice Mencabrona en lugar de Mercadona así que cuando el río suena es que tiene instalado el driver de audio.
#15 Si usas huevos del lid patatas del lid por mucha cebolleta que uses no te vas salvar de un cáncer.
Hacer un tortilla con ingredientes naturales en chernobil creo que es mas seguro que tu tortilla made in lid.
Es fácil... solo tengo que deducirlo por lo que se de vos... Un hombre idiota la haría sin cebolla, por lo que NO elegiré la tortilla que teneis frente a vos.
Comentarios
Con cebolla .
#2 Como debe ser. Pero reconozco que es una provocación. Los anticebollistas (la mayoría impotentes) la querrán hundir
#3 Yo he entrado para ver si tenía cebolla o no, y menearla o votar errónea, y supongo que no he sido el único. Los de la otra españa seguro que le meten algún negativo.
#6 Exactamente lo mismo he hecho yo
#7 #6 ídem
#3 Compruebo con agradable sorpresa que tenemos al menos un punto en el que coincidimos. No todo van a ser movidas a costa de RT y similares
#2 Yo soy más de cebolleta, cada vez consumo menos cebolla y más cebolleta.
El dia que domine el mundo éste será el destino de los anticebollistas
cc #1 #2 #5
#2 Sin cebolla
#2 Normal, son extranjeros
A propósito, está en la sección de comida "vegetariana". Resulta que el plato español más típico es vegetariano, que cosas.
¿Cebolla? ¡¿CEBOLLA?! Putos guiris.
Meneo porque pone "onion" sin un "optional" detrás
#4 anticebollista cómeme los huevos, eso sí, con patata y.... Cebolla!
Ya están provocando.
En la foto se ve que tiene algunos trozos de cebollas quemados. Yo no consumo productos que estén quemados, en todo caso retiro todos los pedazos carbonizados que encuentro porque dicen que puede producir cáncer. Una tortilla con esos puntos negros que se la coma quien quiera, yo paso. Para que no se me queme la cebolla (prefiero usar cebolleta), lo que hago es no freírla, solamente frío las patatas y luego le echo las cebolletas crudas cuando le añado los huevos. Mientras se hace la tortilla también va pillando temperatura los trozos de la cebolleta, pero no llegan a quemarse nunca.
#15 Echarle cebolleta a la tortilla de patatas es de pijos de clase media.
#16 "pijos de clase media" el nuevo invento de las redes, debe ser como un "quiero y no puedo"
P.D las cebolletas de LIDL son las mejores a que sí@cocopino
#16 #18 Yo las compro en el LIDL y no son caras, la bolsa de 250 gramos cuesta 0,99 € en los LIDL de Canarias, vienen de Francia, pero estuve buscando en Internet alguna página para mostrar las "cebolletas" que estoy usando, y dice que son ECHALOTES. Yo siempre los he consumido pensando que son cebolletas.
Estas son las "cebolletas" que compro en el LIDL:
http://es.openfoodfacts.org/producto/20253479/echalotes-zam-chef
Pero leyendo en la Wikipedia parece que un echalote no es una cebolleta.
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ascalonicum
Vaya, pues tal vez estoy haciendo la tortillas con echalotes, no con cebolletas, no sé.
#23 estás haciendo omelettes de échalottes pensado que son tortillas de cebolletas, ese te convierte en un pijo de clase media-alta, ya casi estás ahí
#24 Yo no soy pijo, soy un trabajador común y corriente.
#23 #16 #18 Otra pista, en la Wikipedia dicen que los echalotes crudos liberan productos químicos que irritan los ojos cuando se cortan en rodajas:
https://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ascalonicum#Usos
Desde que estoy sustituyendo el consumo de cebollas por "cebolletas" observo que al trocearlas se me quedan los ojos hechos polvo, nunca había picado "cebolletas" tan lacrimógenas, así que esto puede ser otra pista de que estoy consumiendo echalotes, no cebolletas, no sé. Hace poco hice un comentario sobre este tema:
obama-lula-putin-otros-presidentes-lloraron-publico/c04#c-4
Obama, Lula, Putin y otros presidentes que lloraro...
bbc.comEl caso es que de sabor están muy bien, me gusta más el sabor de esos echalotes que de las cebollas que he probado, así que seguiré empleando echalotes para hacer las tortillas de patatas con cebolla, echalotes en este caso.
#26 deberías probar con las cebolletas del MERCADONA que son mucho más tiernas que los echalottes, cuando las cortas ya sientes ese sonido de crick crick crick que indica ternura, textura, la cantidad de líquido justa y antes de ponerlas en la ensalada ya te has comido un par solas para matar el gusanillo
#28 Donde estoy ubicado no hay Mercadona, aparte que yo casi siempre compro en el LIDL. Si acaso, si algún producto no está disponible en el LIDL lo compro en el Hiperdino, pero solamente a último remedio. A veces también compro productos agrícolas directamente a los campesinos, pero cada vez menos.
http://www.hiperdino.es/
Cuando me desplazo a otros lugares fuera de la isla siempre compro en el LIDL. Jamás en la vida he visitado un Mercadona ni nada que se le parezca. Leyendo comentarios en Internet parece que Mercadona no tiene muy buena prensa y hay gente que dice Mencabrona en lugar de Mercadona así que cuando el río suena es que tiene instalado el driver de audio.
#15 Si usas huevos del lid patatas del lid por mucha cebolleta que uses no te vas salvar de un cáncer.
Hacer un tortilla con ingredientes naturales en chernobil creo que es mas seguro que tu tortilla made in lid.
Que manera de jugarse el karma...
"Cómo hacer española Tortilla" traducido por el Yoda maestro está.
Es fácil... solo tengo que deducirlo por lo que se de vos... Un hombre idiota la haría sin cebolla, por lo que NO elegiré la tortilla que teneis frente a vos.
Con cebolla... Sin cebolla es de malvados.
Lo siento mucho, esta no es la original. La original no lleva añadidos que sólo la empeoran
Los cebollistas sois unos afrancesados. Os toleramos porque en España sobra amor, que si no...
Erronea, pone que hay que usar cebolla