Hace 8 años | Por guiller a agroalimentando.com
Publicado hace 8 años por guiller a agroalimentando.com

Investigadores de la Universidad Estatal de Oregón acaban de patentar una nueva cepa de alga marina perteneciente a la especie Palmaria sp. cuyo sabor y olor al freírla es muy similar al de la panceta ahumada.

Comentarios

Paracelso

#1 Por desgracia yo tengo muchos pacientes que les encanta el sabor del beicon frito, pero por problemas coronarios no deben comerlo. Esto es una muy buena noticia para todos ellos. Superadas las reticencias de la textura, servirá para aderezar muchos desayunos de una forma más saludable.

delawen

Vamos a ver, ¿en qué momento empezaron a permitir patentar algo que "es un alga que crece de forma natural en casi todas las costas de los océanos Pacífico y Atlántico"? ¿Se nos ha ido tanto la pinza?

yoma

Pero si no tienen el mismo colesterol no tiene gracia.

D

#3 los hay que no entienden que nos gusta que existan los pecados para poder pecar...

D

#3 Las algas son ricas en colesterol (las microscopicas)

D

Freír las algas en grasa de beicon y luego decir que saben a beicon no vale eh roll

Catacroc

No me como el beicon frito precisamente por el sabor que tiene, si encima me dicen que son algas me pueden esperar con la mesa puesta que no ire.

CTprovincia

jhoker


Adios.