Tasar los snacks dulces, tales como galletas, chocolatinas o golosinas puede ser más efectivo para reducir la obesidad que aumentar el precio de los refrescos azucarados. Así lo muestra un estudio realizado en Reino Unido y que publica hoy The British Medical Journal.
#10 Vale, vale... lo digo porque se controla bastante el uso de azúcar y demás, y como decía hace un momento los duces que llevan chocolate aguantan muy bien con poco azúcar.
(Panteras rosas no sé hacer, pero me imagino de qué es la capa rosa... )
Ya en serio: el problema es, fundamentalmente, la ingente cantidad de azúcar que llevan. Aunque todo lo demás fuese "sano" (sin aceite de palma, ni grasas saturadas, etc), seguiría siendo una bomba.
#9 Vale, pero cuando hago algo de repostería ajusto el azúcar a lo que considero a mí gusto (poco dulce)... y hay cosas como el chocolate que aguantan muy bien poco azúcar y están buenos. Claro que si comes dos kilos de lo que sea pues... estamos en las mismas.
#11 Si no te lo discuto, pero como bien dices "tu gusto" es poco dulce; en mi caso, o está "dulce de empalagar", o no me gusta (por ejemplo, no soporto el helado de chocolate por ese regusto amargo que tiene). Y cuando hablamos del problema de obesidad por chocolatinas y galletas, creo que coincidirás conmigo en que es en personas que tiran más hacia lo dulce.
#3 “Hola, quiero una chocolatina. Que sea dulce, sabrosa, sana, sin calorías, sin azúcares, sin “productos químicos”, que sea barata y que se conserve fuera de la nevera.”
#3 y si al gravar con impuestos los productos con un alto contenido de azúcar los fabricantes ajustasen la cantidad de azúcar para poder vender más?
Porque supongo que la ley debería incluir una indicación de qué porcentaje de azúcar se considera para gravar o no el producto, y reducir la cantidad de azúcar podría dejar algunos productos fuera del gravamen.
#3 Eso se hace muy amenudo, el cambio de recetas para que sean más saludables se hace continuamente. Otra cosa es que una galleta consista básicamente en harina, grasa y azúcar, y no es que tenga un margen de mejora brutal.
En Catalunya se gravan las bebidas azucaradas... y algunos informes dicen que ha bajado ligeramente su consumo y otros que no se ha modifcado en absoluto...
No me extraña tampoo... en algunas tiendas han pasado a subir el precio de las azucaradas... y de las otras, todo al mismo precio (al menos en latas).
#18 El problema es que las economías más débiles pues... "sufrirán" el no poder comprar bollería industrial superbarata y como tampoco podrán comprar productos de calidad por caros... pues se crea un bucle extraño. Creo. Lo mejor seria concienciar o educar de que un poco de azúcar es bueno y necesario, un poco de grasas, buenas y necesarias... pero tanta cantidad diaria en productos ultraprocesados y muy baratos, pues... eso.
Comentarios
¿Y fabricarlas para que tuvieran menos porquerías, eso no?
#3 si hombre... para fomentar la salud sin recaudar. Anda queeee...
#5 Cachis, en qué estaría yo pensando, jajajajaaj.
#3 como te cargues mis phoskitos te rajo, entiendes? TE RAJO.
#7 Jajajaja, me acabo de imaginar unos phoskitos sanos... menuda contradicción... jajajaja
EDITO/AÑADO: ¿Te gustan los donuts? Lo digo porque he hecho en casa, y aunque es un poco lioso y tedioso... están muy buenos. 😅
#8 después de los phoskitos los Donuts son de lo mejor del mundo.
Pero últimamente soy bastante infiel a todos ellos, tengo un familiar currando en la fábrica donde hacen las panteras rosas.
A veces pienso que sí no tuviera el metabolismo que tengo, alcanzaría los 150 kgs sin esfuerzo alguno.
#10 Vale, vale... lo digo porque se controla bastante el uso de azúcar y demás, y como decía hace un momento los duces que llevan chocolate aguantan muy bien con poco azúcar.
(Panteras rosas no sé hacer, pero me imagino de qué es la capa rosa... )
#12 por mi móvil viejo tengo una foto que me enviaron cuando se reventó el tanque de chocolate rosa y el parking de la fábrica parecía chupilandia.
Los obreros arrancando trozacos de chocolate del tamaño de mi brazo con palas.
#19 Jojojo, menudo espectáculo.
#8 tenéis que visitar el canal de youtube de Esbieta para ver todo lo que podéis hacer en casa para poneros tibios
https://duckduckgo.com/?q=el+canal+de+esbieta+chocolate&t=ffnt&atb=v155-1&iar=videos&iax=videos&ia=videos
#3 Entonces ya no serían chocolatinas
Ya en serio: el problema es, fundamentalmente, la ingente cantidad de azúcar que llevan. Aunque todo lo demás fuese "sano" (sin aceite de palma, ni grasas saturadas, etc), seguiría siendo una bomba.
#9 Vale, pero cuando hago algo de repostería ajusto el azúcar a lo que considero a mí gusto (poco dulce)... y hay cosas como el chocolate que aguantan muy bien poco azúcar y están buenos. Claro que si comes dos kilos de lo que sea pues... estamos en las mismas.
#11 Si no te lo discuto, pero como bien dices "tu gusto" es poco dulce; en mi caso, o está "dulce de empalagar", o no me gusta (por ejemplo, no soporto el helado de chocolate por ese regusto amargo que tiene). Y cuando hablamos del problema de obesidad por chocolatinas y galletas, creo que coincidirás conmigo en que es en personas que tiran más hacia lo dulce.
#13 No soy experto en la matería, pero sospecho que el combi grasas y azúcar debe ser parte del problema. Como ya digo, no soy dietista.
#15 No, si yo tampoco... pero me sobra "cuñadismo" por los cuatro costados
#3 “Hola, quiero una chocolatina. Que sea dulce, sabrosa, sana, sin calorías, sin azúcares, sin “productos químicos”, que sea barata y que se conserve fuera de la nevera.”
#20 Pues no existe. Ni puede existir.
#21 Hasta que podamos hacer como en Matrix y comer bolleria industrial hasta reventar en VR: 100% sabor, 0% calorías.
#23 Quita de mí ese cable conectado al hipotálamo, zape, zape, fuera, tusssaa...
#3 y si al gravar con impuestos los productos con un alto contenido de azúcar los fabricantes ajustasen la cantidad de azúcar para poder vender más?
Porque supongo que la ley debería incluir una indicación de qué porcentaje de azúcar se considera para gravar o no el producto, y reducir la cantidad de azúcar podría dejar algunos productos fuera del gravamen.
Son todo suposiciones, pero podría pasar también.
#3 Eso se hace muy amenudo, el cambio de recetas para que sean más saludables se hace continuamente. Otra cosa es que una galleta consista básicamente en harina, grasa y azúcar, y no es que tenga un margen de mejora brutal.
Pues lo tienen bien sencillo, se coge una cámara y yasta!
Yo quiero una con mi nombre, para llevarla al cuello. Aunque no sé como adelgaza eso
#2 si te ve un obeso de esos empezará a perseguirte para comérsela, así es como adelgazas, huyendo
En Catalunya se gravan las bebidas azucaradas... y algunos informes dicen que ha bajado ligeramente su consumo y otros que no se ha modifcado en absoluto...
No me extraña tampoo... en algunas tiendas han pasado a subir el precio de las azucaradas... y de las otras, todo al mismo precio (al menos en latas).
#18 El problema es que las economías más débiles pues... "sufrirán" el no poder comprar bollería industrial superbarata y como tampoco podrán comprar productos de calidad por caros... pues se crea un bucle extraño. Creo. Lo mejor seria concienciar o educar de que un poco de azúcar es bueno y necesario, un poco de grasas, buenas y necesarias... pero tanta cantidad diaria en productos ultraprocesados y muy baratos, pues... eso.
Y sin efectos secundarios.