Andy, camarero de un bar de Londres, sirve una paella con chorizo. Paella. Chorizo. Dos cosas sí, muy españolas. Sin embargo, es cruzar los Pirineos y dejar atrás España y comenzar los crímenes contra este embutido del cerdo. Hay muchos, pero los peores, quizá, se cometen en Reino Unido. ¿Por qué será?
Lo de echar cosas de calidad a la Pizza no es malo, solo la mejora. Yo gratino con manchego bien duro recién rallado y no con parmesano ni guarradas de esas.
#5 A nosotros nos lo han servido siempre en el restaurante aqui en Madrid, como "arroz a la madrileña" con chorizo, pollo y conejo. y está para chuparse los dedos, eso si, paella no es.
#5#6 exacto, conozco muchos platos que mezclan chorizo con arroz, pero ninguno tiene la osadia de llamarlo paella, es simplemente un arroz con chorizo y algo mas, pero si se le mezcla el arroz con chorizo y frijoles y se come en la mañana se llama calentado.
Comentarios
Lo del chorizo con gambas es EL MAL
#3 todavía me arden los ojos de haber visto semejante aberración. Madremía lo que se le ocurre a la gente por ahí, esto debería ser punible...
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Es porque lo confunden con políticos.
Tengo yo por ahí un bote con mermelada de chorizo...
http://www.eat17baconjam.co.uk/images/chorizojam.png
#4 lo que faltaba en la lista.
Lo de echar cosas de calidad a la Pizza no es malo, solo la mejora. Yo gratino con manchego bien duro recién rallado y no con parmesano ni guarradas de esas.
#11 Yo también gratino con restos de manchego curado, pero eso no desmerece a un buen parmesano o un grana padano.
#11 totalmente de acuerdo. Yo hago pizza con tomate jamón serrano, eso si, conviene añadir el jamón hacia el final, q sino se seca
Que entreguen los fogones y depongan su actitud.
#7 Y pidan perdón a las víctimas.
Si lleva chorizo no es paella. Es arroz con chorizo que no tiene por que estar malo.
#5 A nosotros nos lo han servido siempre en el restaurante aqui en Madrid, como "arroz a la madrileña" con chorizo, pollo y conejo. y está para chuparse los dedos, eso si, paella no es.
#5 #6 exacto, conozco muchos platos que mezclan chorizo con arroz, pero ninguno tiene la osadia de llamarlo paella, es simplemente un arroz con chorizo y algo mas, pero si se le mezcla el arroz con chorizo y frijoles y se come en la mañana se llama calentado.
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