Cultura y divulgación
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Cuando no existían lavadoras| El lavadero: punto de encuentro de las mujeres en el pueblo

Cuando no existían lavadoras| El lavadero: punto de encuentro de las mujeres en el pueblo  

El río Gállego servía de punto de encuentro para todas las mujeres del pueblo de Ardisa (Zaragoza) que bajaban hasta su orilla para hacer la colada, hasta que en 1934 se construyó el lavadero cerca de la localidad. En este lavadero, un grupo de vecinas me mostró en el año 2010 cómo se hacía la colada. Monesma documentales
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Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal

Hago las 20 salsas más famosas del mundo | Diego Doal  

Hoy vamos a hacer 20 de las salsas más famosas del mundo: velouté, bechamel, holandesa, española, de tomate, chimichurri, huancaína, ketchup, barbacoa, mayonesa, cocktail, beurre blanc, salsa brava, salsa roja, guasacaca, teriyaki, agridulce, raita, ají colombiano y tártara
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Documento recientemente descubierto añade pruebas de que el Sudario de Turín no es el de la crucifixión [ENG]

Documento recientemente descubierto añade pruebas de que el Sudario de Turín no es el de la crucifixión [ENG]

El hallazgo, publicado en la revista Journal of Medieval History, revelan la primera prueba escrita conocida de que la reliquia fue rechazada. De hecho, el documento, hasta ahora desconocido, data del siglo XIV y es uno de los más antiguos en desestimar la famosa tela de 14 pies, además de constituir la prueba escrita más antigua conocida hasta la fecha. El relato más antiguo conocido hasta ahora era una carta escrita en 1389 por el obispo de Troyes, Pierre d'Arcis, que también denunciaba la Sábana Santa como un fraude.
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Isabel Allende, la escritora en español más leída de la historia: “Si la cosa se pone color de hormiga, como creo que se va a poner, tendré que irme de Estados Unidos”

Isabel Allende, la escritora en español más leída de la historia: “Si la cosa se pone color de hormiga, como creo que se va a poner, tendré que irme de Estados Unidos”

Allende lleva décadas como uno de los referentes de la literatura latinoamericana. Desde la publicación de La casa de los espíritus en 1982, se convirtió en un fenómeno literario, identificado por parte de la crítica como una evolución de aquellos maestros que habían definido el llamado boom latinoamericano. Sus posteriores libros, como Eva Luna o Paula —donde narra la enfermedad sufrida por su hija—, no hicieron más que confirmarlo.
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Las 15 fotos más icónicas de Sebastião Salgado [POR]  

Sebastião Salgado, uno de los más grandes nombres de la fotografía brasileña, falleció hoy a los 81 años. Una de sus series más emblemáticas es «Oro - Mina de oro de Serra Pelada» de 1986: 56 fotografías, una de las obras más premiadas de la historia del fotoperiodismo. Retratan el impresionante «hormiguero humano» que se formó en la mina de Serra Pelada, en la región amazónica. Se dedicó a la fotografía documental, con especial atención a la denuncia de desigualdades sociales y al retrato de la relación entre el ser humano y la naturaleza.
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¿Qué tenía de malo ese acuerdo con Irán? [ENG]  

¿Qué tenía de malo ese acuerdo con Irán? La firma de Obama.
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Una inscripción encontrada en Zamora reescribe la historia del despliegue de las tropas romanas en la península Ibérica en el siglo I d.C

Una inscripción encontrada en Zamora reescribe la historia del despliegue de las tropas romanas en la península Ibérica en el siglo I d.C  

Un descubrimiento epigráfico de primer orden, una estela funeraria de cuarcita encontrada en una bodega de la localidad zamorana de Fuente Encalada, puede reescribir capítulos de la historia militar romana en Hispania. El hallazgo, estudiado por los investigadores Juan José Palao Vicente (Universidad de Salamanca) y Jorge Sánchez-Lafuente Pérez (Universidad de León), consiste en la lápida de un jinete del ala Augusta, una unidad de caballería auxiliar, y aporta datos cruciales para entender el dispositivo militar romano en la península.
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Hallazgo histórico en Andalucía: descubren a un invertebrado oculto durante 2.000 años bajo tierra

Hallazgo histórico en Andalucía: descubren a un invertebrado oculto durante 2.000 años bajo tierra

El 'Baeticoniscus carmonaensis', un pequeño crustáceo blanco terrestre, jamás visto antes por la ciencia, ha sido hallado en las impresionantes minas romanas bajo el casco urbano de Carmona
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El bosque petrificado mejor conservado del mundo está en España: declarado de interés geológico mundial y con árboles en posición de vida

El bosque petrificado mejor conservado del mundo está en España: declarado de interés geológico mundial y con árboles en posición de vida

Su relevancia se puso de manifiesto por primera vez en 1998, remarcando su importancia a nivel internacional debido a su singularidad y buen estado de conservación.
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Aceite casero recién prensado y su degustación con pan. Del olivo al paladar con técnicas milenarias

Aceite casero recién prensado y su degustación con pan. Del olivo al paladar con técnicas milenarias  

La actividad de los miembros de las asociaciones de “Los Molinos de la Fueba” y del Castillo de Troncedo (Huesca) se culmina anualmente con una fiesta que recoge alguna actividad tradicional de los vecinos. En el año 2018 asistí a la fiesta del aceite, que comenzaba con la recogida de las olivas y terminaba con la degustación del producto recién extraído.
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Cálculo de nómina de vacaciones. “Errores” habituales a favor de la empresa

Suele suceder que los trabajadores se "extrañen" de cobrar menos en los meses en los que hayan tenido vacaciones. A veces no solo algo menos sino mucho menos. Esto puede ser correcto en algunas ocasiones pero desde luego también puede ser incorrecto en otras ocasiones. Que cada cual se imagine qué es lo más habitual si hablamos de los empresaurios de Españistán. Pues bien los "errores" más habituales suelen ser los siguientes:
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Aviso a Trump: así colapsan los imperios

Aviso a Trump: así colapsan los imperios

Si eres un imperio, la única verdad de la que puedes estar seguro es que llegará el momento de tu caída. Tu poderío imperial se disipará y lo más probable es que termines desintegrándote. El todo no será más la suma de las partes y tú serás un puñadito de países. Al menos eso es lo que dice la evidencia histórica: los imperios nacen, crecen, llegan a su cénit y se descuajeringan.
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Descubren que los mitos de Isis y Osiris tienen su origen en rituales campesinos de hace 5000 años que dieron forma al poder de los faraones

Descubren que los mitos de Isis y Osiris tienen su origen en rituales campesinos de hace 5000 años que dieron forma al poder de los faraones

En el sur de Egipto, cerca del río Nilo, un equipo internacional de arqueólogos ha desenterrado un secreto milenario: cómo las creencias de las comunidades rurales ayudaron a construir la ideología del estado faraónico.
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Un espectacular anillo de oro romano del siglo II d.C. con una gema tallada de Venus Victrix y monedas carolingias, encontrados en la Bretaña francesa

Un espectacular anillo de oro romano del siglo II d.C. con una gema tallada de Venus Victrix y monedas carolingias, encontrados en la Bretaña francesa

El anillo finamente trabajado, que ha sobrevivido intacto al paso del tiempo, cuenta con una montura exquisitamente cincelada y un intaglio en una piedra semipreciosa muy valorada en la época romana para la elaboración de gemas. La imagen representa a Venus Victrix, la diosa que encarna la victoria, simbolizando tanto belleza como fuerza.
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Estos son los murales españoles que compiten por ser el mejor del mundo

Estos son los murales españoles que compiten por ser el mejor del mundo  

Un total de 100 murales de todas partes del planeta, entre ellos 18 españoles, llegan a la instancia final del concurso Street Art Cities. El concurso Street Art Cities, el más importante de este tipo, ha presentado al listado final de nominados, en una elección que culminará el próximo 25 de enero.
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Google pega un golpe brutal a la piratería de libros: elimina 749 millones de enlaces al mayor metabuscador pirata

Google pega un golpe brutal a la piratería de libros: elimina 749 millones de enlaces al mayor metabuscador pirata

Tras la propuesta de acuerdo de Google y Epic, el gigante tecnológico ha borrado 749 millones de URL de Anna's Archive para asestar un gran golpe a la piratería de libros electrónicos.Incluso con este historial, Anna's Archive sigue estando activo tanto con Annas-archive.org como con los dominios .li y .se. Estos últimos años varios editores han intentado cerrar el sitio, y ante la ausencia de opciones, buscan a intermediarios como Google.
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Fotografié a mi bisabuelo 87 años después de su desaparición

Fotografié a mi bisabuelo 87 años después de su desaparición

Durante cuatro años, Roberto Palomo se dedicó a reconstruir la historia de su bisabuelo Silvestre, ejecutado al inicio de la Guerra Civil.
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Lista de libros prohibidos 2025 en colegios públicos estadounidenses [ENG]

Lista de libros prohibidos 2025 en colegios públicos estadounidenses [ENG]

¿Qué libros están prohibidos en 2025? Se han eliminado miles de títulos de las escuelas públicas de todo el país. 'PEN America' ha documentado casi 16.000 prohibiciones de libros en escuelas públicas de todo el país desde 2021, una cifra no vista desde la era Red Scare McCarthy de la década de 1950. Esta censura está siendo movilizada por grupos conservadores— y se ha extendido a casi todos los estados— y apunta predominantemente a libros sobre raza y racismo o personas de color y también a libros sobre temas LGBTQ+ así como a lectores mayore
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Depredadores ocultos de Pakistán: Acechando a niños jóvenes

Depredadores ocultos de Pakistán: Acechando a niños jóvenes

En pueblos y ciudades de todo Pakistán, decenas de miles de jóvenes vulnerables se han convertido en víctimas de depredadores pedófilos que no parecen tener nada que temer de la ley. Es un secreto a voces que pocos reconocen públicamente y aún menos quieren hacer nada al respecto. En una sociedad en la que se oculta a las mujeres y se considera intocables a las niñas, las estaciones de autobuses, las paradas de camiones y los callejones se han convertido en el coto de caza de hombres pervertidos que se aprovechan de los inocentes.
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Los fundadores del Sónar se desvinculan del festival

Los fundadores del Sónar se desvinculan del festival

Hace dos meses, aproximadamente, el Sónar, uno de los emblemas de la música electrónica internacional y gran referente de los festivales en Barcelona, se vio envuelto en una gran polémica debido a sus vínculos con el grupo inversor proisraelí KKR. Más de cincuenta artistas que habían confirmado su presencia en el gran cartel de la electrónica de Barcelona acabaron rechazando participar para desmarcarse del genocidio en Gaza. Tras algunos cambios en el cartel, sin embargo, el festival se llevó a cabo sin incidentes destacables.
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Con 12 años de edad inventó un sistema numérico con base irracional

Con 12 años de edad inventó un sistema numérico con base irracional

Cuando tenía 12 años, George M. Bergman (1943–) concibió un sistema numérico con una base irracional, φ = (1+√5)/2, la proporción divina (o número áureo). Lo bautizó como sistema tau, porque usó τ ≡ φ, aunque hoy se conoce como sistema finario (phinary), por la letra griega fi y porque sus dos únicos dígitos son el 0 y el 1.
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El 55,8% de la población mayor de 18 años residente en España en 2020 presentaba exceso de peso

El 55,8% de la población mayor de 18 años residente en España en 2020 presentaba exceso de peso

Resultados del estudio ENE-COVID sobre la situación ponderal de la población adulta en España.
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Cómo un tipo blanco y poco atlético dominó la NBA

Cómo un tipo blanco y poco atlético dominó la NBA  

Larry Bird no parecía el típico futuro ídolo del baloncesto. No era rápido, no era espectacular, pero cada vez que salia a la cancha la llenaba. Un tipo blanco, con pinta de granjero, amante de la cerveza barata, el tabaco… y con la espalda destrozada. Apenas podía saltar sobre un periódico, pero tenía algo que no se entrenaba: el coraje de un gigante. Sin grandes saltos ni físico de superestrella, terminó ganando tres MVPs, tres anillos de campeón y un lugar eterno entre los más grandes de la historia.
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Mucho más que un palacio: tecnología punta revela la enorme ciudad oculta en torno a Medina Azahara

Mucho más que un palacio: tecnología punta revela la enorme ciudad oculta en torno a Medina Azahara

Los drones y la tecnología LiDAR han desvelado un trazado urbano que se intuía y que ahora se puede apreciar en plenitud
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China en la segunda guerra mundial, lección (borrada) de la historia

China en la segunda guerra mundial, lección (borrada) de la historia  

El desfile chino por el 80 aniversario del final de la Segunda Guerra Mundial reveló las grietas culturales e históricas de más de uno en el Norte Global. Empezando por Kaja Kallas y Donald Trump
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menéame