Ya se le mató a él en: Ferran Adriá: «El menú está muerto»
Adriá es un ladrón gastronómico. Yo también he trabajado con nitrógeno líquido y no por eso lo uso para congelar las croquetas.
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Ya se le mató a él en:
Ferran Adriá: «El menú está muerto»
Ferran Adriá: «El menú está muerto»
diariovasco.comAdriá es un ladrón gastronómico. Yo también he trabajado con nitrógeno líquido y no por eso lo uso para congelar las croquetas.
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