Un grupo de científicos está presoninando al gobierno para que declare que la leche Ecológica es más saludable que la convencional, por su mayor aporte de vitaminas y sus ácidos grasos esenciales. Los que promueven la leche Ecológica dicen que tiene beneficios para la salud porque entre otras cosas las vacas ecológicas se ordeñan con menor intentidad y comen mucho más pasto, que además es ecológico. Los granjeros de vacas ecológicas no pueden suministrarles antibióticos ni hormonas para aumentar la cantidad de leche y luchar contra infecciones.
Comentarios
http://observer.guardian.co.uk/uk_news/story/0,,1859485,00.html
"The scientists, backed by organic producers" ... ¿respaldados o pagados? ¿donde esta el estudio? ¿como se ha realizado? ¿a que huelen los drm's?
Cada vez es mayor el número de especialistas en nutrición que asocian una gran variedad de problemas de salud asociados al consumo de la leche(En Europa y EEUU tenemos un 30% mas de casos cáncer que en Japón o china donde sus cuerpos no toleran la leche)
Leer esto: http://www.4.waisays.com/CalcioExcesivo.htm
Demaciados supuestos biologicos que en la antiguedad ya existian,pero no tenian la valoracion actual.