El diario francés "Le Monde", que se hacía hoy eco de la polémica sobre la "cocina molecular" de Ferran Adrià,(...) con testimonios de expertos que vinculan esos riesgos con las dosis ingeridas (...) considera que los aditivos popularizados por el chef español deberían tener un etiquetado detallado con la dosis diaria admisible y la nomenclatura exacta.
#1 Le Monde y varios expertos consultados, no los más de 60 millones de franceses... tu comentario es un tanto xenófobo... imagina que hago yo un comentario similar a la inversa...
Comentarios
Oh! claro, los franceses acusando al mejor chef del mundo, que por cierto, no es francés! qué raro!
con lo rico que esta la pata de cordero, la paella, la dorada... y que este de moda esto...
Seguro que al primero que puso una pata de cordero al fuego se le tiraron encima todos los "tradicionalistas" de la cocina cruda.
#1 Le Monde y varios expertos consultados, no los más de 60 millones de franceses... tu comentario es un tanto xenófobo... imagina que hago yo un comentario similar a la inversa...