La comparación con la de otros animales echa por tierra diversas creencias populares que la tiene mal conceptuada ante el común de la gente. Muy interesante
¿mitos, que mitos? de siempre se ha sabido que el cerdo es el animal mas productivo, esto es, con menos inversion producen la misma cantidad de carne que otras especies, se aprovecha todo y se adapta a todos los climas, peeeeero, es el mas contaminante, sus purines son altamente toxicos y devastan todo lo que tocan, cosa que no pasa con otras especies.
Hay sociedades donde la posibilidad de optener su fuente proteica esta solo en el cerdo.Alli hay que suministrar pies de cria de mas carne magra y menos grasa.
Comentarios
Fuente: Asociación Argentina de Cabañeros de Porcinos.
Joder, pues no sé el valor nutricional, pero donde esté unos taquitos de jamón con queos y un buen vino, que se quite el cordero
¿mitos, que mitos? de siempre se ha sabido que el cerdo es el animal mas productivo, esto es, con menos inversion producen la misma cantidad de carne que otras especies, se aprovecha todo y se adapta a todos los climas, peeeeero, es el mas contaminante, sus purines son altamente toxicos y devastan todo lo que tocan, cosa que no pasa con otras especies.
Rompiendo mitos sobre la inteligencia de los que escriben CON MAYÚSCULAS.
#7 ignoto, ¿QUÉ INSINÚAS?
#6 Vale JOTAPE...
Hay sociedades donde la posibilidad de optener su fuente proteica esta solo en el cerdo.Alli hay que suministrar pies de cria de mas carne magra y menos grasa.
Cuando se habla de los chorizos y se les pone a parir se refieren a los ladrones. ¿Y el jamón?, ¿le inporta a alguien su valor nutricional?
Pues si le va mal comparandolo con otras carnes, con las verduras ni te cuento.
Negativos a mí carnivoros del mundo!