Me ha parecido cuanto menos curiosa la alternativa ecológica para los vegetarianos que se niegan a comer huevos porque de ellos proceden animales. Habrá que probarla a ver si está rica :)
#11.Tienen también cuidado con la ropa que compran, y no se nace "vegano".(no me siento hipócrita si durante mi infancia fuí cristiana y ahora soy atea)
Esta claro que el plato tradicional es con huevo de toda la vida, pero también hay que pensar que muchas recetas realizadas con leche, huevos, ciertos cereales etc... buscan alternativas porque hay personas que pueden sufrir reacciones alérgicas a estos componentes. Además de ser apta para veganos al no contener ingrediente de procedencia animal. Para ser ecológica simplemente hay que adquirir todos estos ingredientes de agricultura ecológica. Incluso se podría hacer con huevos ecológicos, de gallinas que no estan encerradas en la granja las 24 horas y alimentadas con piensos naturales, en lugar de artificiales,con aditivos, colorantes, antibióticos etc.etc.etc
Pues a mí me parece muy loable, conozco a gente que es "vegana" y sí, reconocen que están muy ricas esas cosas... pero poseen una filosofía en la que cualquier ser con sistema nervioso central sufre dolor (no creo que las plantas lo posean, así que aunque tengan "marcadores de daño" y un sistema de reparación, no creo que sufran como nosotros lo entendemos) y no solo no los quieren matar sino que tampoco los quieren explotar (de ahí que tampoco huevos, leche...).
Tiene razon avlas, esto es para vegetarianos y veganos, que pueden serlo por conviccion o necesidad. Muchas reacciones alergicas vienen por productos lacteos, huevos,....ademas es una alternativa en periodos o lugares calurosos, donde la salmonella acecha. Eso si, yo tamben prefiero la de toda la vida, ahora mismo voy a almorzar y me voy a pedir un bocata tortilla.
#13 Evidentemente no hablo de cuando se es un chabal/a sino a partir del momento que se decide ser vegano. Quiza algunos esten realmente concienciados, pero la verdad es que ser vegetariano es, por desgracia de los verdaderos vegetarianos, una moda.
17#. para decidirte a ser vegano tienes que estar muy concienciado, que no lo aguantes y te pierda la pata negra ése es otro tema.
"Quiza algunos esten realmente concienciados, pero la verdad es que ser vegetariano es, por desgracia de los verdaderos vegetarianos, una moda."
cualquier filosofía (o religión) podría así considerarse una moda.
Quiza no me he explicado bien, mea culpa. Me referia a que muchos son vegetarianos por moda, no veganos. Releyendome he visto que he mezclado vegano y vegetariano. El tema moda solo para lo segundo.
No es por criticar, puede haber gente que no le guste la carne, no voy a ser yo quien les critique. Pero ser vegetariano, vegano o lo que sea (nunca me acuerdo de cual es cual) con la escusa de "todo lo que sufre no lo voy a comer...". A ver, a caso jamas has llevado un jersey o unos calcetines de lana? El 99% seguro que si, y no han dejado de dormir por las noches. A eso se le llama hipocresia
PD: Eso no quiere decir que el plato este no pueda estar bueno, todo lo contrario...
Comentarios
habría que matar a todos los vegetarianos porque comen plantas, ya que son unos seres sin posibilidad de defenderse
A mi me dijeron que ser vegetariano es muy sano. Desde entonces me como a un par de vegetarianos a la semana.
#11.Tienen también cuidado con la ropa que compran, y no se nace "vegano".(no me siento hipócrita si durante mi infancia fuí cristiana y ahora soy atea)
Tortilla de patatas sin huevo no sería un Oximorón? Como Inteligencia Militar o similar.
Pos me voy a hacer yo una con patatas de mi huerta y huevos que ma dao la vecina de sus galinas hoy.
para eso mejor un rösti, plato muy muy tradicional suizo http://www.directoalpaladar.com/2006/07/07-tortilla-de-patatas-sin-huevo
os aseguro que esta muy muy rico
Esta claro que el plato tradicional es con huevo de toda la vida, pero también hay que pensar que muchas recetas realizadas con leche, huevos, ciertos cereales etc... buscan alternativas porque hay personas que pueden sufrir reacciones alérgicas a estos componentes. Además de ser apta para veganos al no contener ingrediente de procedencia animal. Para ser ecológica simplemente hay que adquirir todos estos ingredientes de agricultura ecológica. Incluso se podría hacer con huevos ecológicos, de gallinas que no estan encerradas en la granja las 24 horas y alimentadas con piensos naturales, en lugar de artificiales,con aditivos, colorantes, antibióticos etc.etc.etc
Pues a mí me parece muy loable, conozco a gente que es "vegana" y sí, reconocen que están muy ricas esas cosas... pero poseen una filosofía en la que cualquier ser con sistema nervioso central sufre dolor (no creo que las plantas lo posean, así que aunque tengan "marcadores de daño" y un sistema de reparación, no creo que sufran como nosotros lo entendemos) y no solo no los quieren matar sino que tampoco los quieren explotar (de ahí que tampoco huevos, leche...).
Es un revuelto de patatas, y de ecológico tiene lo mismo que cualquier otro plato de verduras.
Para gustos los colores.
No creo que la tortilla de la foto en el artículo haya sido hecha sin huevos...
"curiosa la alternativa ecológica"
¿¿¿que tiene de ecológico esa receta???
Yo lo llamaria de otra forma pero puede estar rico hombre
Si no toman huevos, ni productos animales, se dice veganos y no vegetarianos.
Chalados...
Con lo rica que está la tortilla con los huevos de mis gallinas...
Tiene razon avlas, esto es para vegetarianos y veganos, que pueden serlo por conviccion o necesidad. Muchas reacciones alergicas vienen por productos lacteos, huevos,....ademas es una alternativa en periodos o lugares calurosos, donde la salmonella acecha. Eso si, yo tamben prefiero la de toda la vida, ahora mismo voy a almorzar y me voy a pedir un bocata tortilla.
Pues creo que las patatas las abonan con estiercol producido por los animales... uhm...
tampoco deberían de comer patatas...
#13 Evidentemente no hablo de cuando se es un chabal/a sino a partir del momento que se decide ser vegano. Quiza algunos esten realmente concienciados, pero la verdad es que ser vegetariano es, por desgracia de los verdaderos vegetarianos, una moda.
17#. para decidirte a ser vegano tienes que estar muy concienciado, que no lo aguantes y te pierda la pata negra ése es otro tema.
"Quiza algunos esten realmente concienciados, pero la verdad es que ser vegetariano es, por desgracia de los verdaderos vegetarianos, una moda."
cualquier filosofía (o religión) podría así considerarse una moda.
Quiza no me he explicado bien, mea culpa. Me referia a que muchos son vegetarianos por moda, no veganos. Releyendome he visto que he mezclado vegano y vegetariano. El tema moda solo para lo segundo.
Que lo llamen como quieran pero eso no es una tortilla por mucho que se empeñen...
#3 ...y el cordero, el bacalao, el jamón, los chorizos, sardinas asadas, cochinillo, conejo, etc, etc, etc.
No es por criticar, puede haber gente que no le guste la carne, no voy a ser yo quien les critique. Pero ser vegetariano, vegano o lo que sea (nunca me acuerdo de cual es cual) con la escusa de "todo lo que sufre no lo voy a comer...". A ver, a caso jamas has llevado un jersey o unos calcetines de lana? El 99% seguro que si, y no han dejado de dormir por las noches. A eso se le llama hipocresia
PD: Eso no quiere decir que el plato este no pueda estar bueno, todo lo contrario...