La característica más destacada de Delikkemer es su sistema de sifón inverso, una compleja técnica hidráulica utilizada para transportar agua a través de valles profundos. Con una extensión aproximada de 200 metros, el acueducto se construyó con bloques de piedra ahuecados y entrelazados, un método que le ha permitido resistir el paso del tiempo. “La técnica del sifón inverso es un ejemplo excepcional de innovación antigua”. “Permitió que el agua fluyera desde una altura de 170 metros hasta 140 metros aprovechando la presión y la gravedad”.
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