La revolución tecnológica del "food valley": cómo Países Bajos logró ser el tercer exportador mundial de alimentos con un territorio tan pequeño

Protegidas en una gran estructura de vidrio crecen cientos de plantas de tomate. Pero no se trata de un invernadero común. Cada variable, desde el nivel de gases hasta el color de la luz, es monitoreada por sensores que envían la información a computadoras. Los datos alimentan algoritmos perfeccionados con inteligencia artificial. El resultado es una producción hasta cinco veces mayor que la de un invernadero de baja tecnología en América Latina. Las plantas se encuentran en el campus de la Universidad de Wageningen.

[#3 capitan__nemo]

Eso requiere energia barata, gas natural barato, ruso o de donde sea.

[#2 candonga1]

Quemando gas como si no hubiera un mañana.

[#14 Alexsor14]

#13 Pues mira, yo de cultivos ni idea, pero entiendo que los señores que firman este artículo seguro que sí: www.mdpi.com/2073-4395/11/1/101

En resumen:
- Riego automatizado por sensores: se usan tensiómetros y sensores de humedad, temperatura, radiación o salinidad para activar el riego y la fertirrigación casi en tiempo real. Algunos sistemas incluso calculan la transpiración de la planta mediante “sensores virtuales” y algoritmos.
- Fertirrigación inteligente: el agua…   

[#1 Kasterot]

Voy a soltar la cuñadez.
Además porque mis recuerdos y la huerta de la familia me avalan.
Seguro no saben igual de buenos

[#12 powernergia]

#11 En Almería tienen la mejor tecnología de producción en invernaderos.

[#13 Robe7064]

#12 ¿Marroquíes y senegaleses de última generación?

[#5 Tito_Keith]

solo rentable si hay españoles recogiendo fruta sin contrato

[#4 taSanás]

tecnología, valor añadido, economía de productividad no de racanear en inversiones...

[#6 powernergia]

En realidad el artículo es muy sesgado, solo Extremadura produce más tomates que Países Bajos.

es.atlasbig.com/paises-por-produccion-de-tomate

Y en España tenemos tecnología tan puntera como ellos.

En lo que son invencibles es en comercio, grandes comerciantes que importan y exportan, por ejemplo flores que no producen ellos.

Edit: Esto era para el ignorante del ignore el tal taSanas en #4

Negativo por perdida de tiempo.

[#7 encurtido]

#6 En tecnología están bastante más avanzados. En el SE al menos, hay muchas empresas desde productoras agrícolas a fitonanitarias que son filiales de empresas neerlandesas.

Pero vamos, que el resumen es que es un país mucho más rico. Tienen más dinero para invertir y se dedican exclusivamente a las cosas mecanizables y a vender tecnología. La producción manual, según la tarifa, se hace en el tercer mundo o en países intermedios como los mediterráneos.

En cualquier caso lo del artículo es una exageración. Es muy interesante su ecosistema de empresas tecnológicas agrícolas, pero sus exportaciones van más por llegar mercancías a Europa a través de sus puertos que por su producción.

[#8 Robe7064]

#6 El artículo habla de "tercer exportador mundial de alimentos (en valor monetario)", he ahí el primer truco

Y sí, subcontratan la producción de bulbos y semillas en el Hemisferio Sur y después las plantan y exportan las flores. "Los Países Bajos son por ejemplo uno de los principales exportadores mundiales de cacao y el mayor importador de granos de cacao", he ahí el segundo truco.

Aclarados esos trucos, seguramente tienen la mejor tecnología del mundo en invernaderos comerciales, con la posible competencia de Israel.

[#10 powernergia]

#8 Solo Almería produce el doble que Israel y casi tanto como Países Bajos.

[#11 Robe7064]

#10 ¿Y qué tiene que ver eso con mi comentario?

[#9 R2dC]

#6 Vi un video hace poco en el que hablaban de que su enfoque de soberanía alimentaria era por la hambruna que sufrieron en la 2GM, pero no recuerdo que video hablaba de eso exactamente. Así que enlazo un par:
www.youtube.com/watch?v=nKudMpBGC-E
www.youtube.com/watch?v=vkL_BXs-n9E