Seleccionar alimentos por su nivel de pH es un criterio sin base científica. Es un concepto que, al profundizar mínimamente, pierde todo el sentido. El razonamiento principal de la dieta alcalina es que muchos de los alimentos que comemos son ácidos y por tanto acidifican la sangre, dando lugar a todo tipo de enfermedades. Nuestro cuerpo tiene mecanismos autónomos para mantener el pH. No hay cambios en el pH de la sangre al aumentar o disminuir la carga ácida en la dieta. Es el cáncer lo que genera un entorno ácido a su alrededor, no al revés.
Comentarios
Yo no puedo seguir cuando voy por la tercera pila
#1 yo tampoco, cuando llevo media pila de coles de Bruselas me lanzo a por el chuletón sin cubiertos.
#2 #1 Entré aquí para hacer un chiste de pilas, veo que ya hay bastantes y me vuelvo por donde he venido.
#4 Cuando llegué aquí no había ningún comentario escrito, hice el chiste y al enviarlo vi que otra persona ya había hecho otro comentario similar unos segundos antes.
Yo pensaba que las dietas alcalinas era comer pilas.
#2 Te equivocas: es comer conejos
Hay un libro" Por qué enfermamos" habla de esto. Es curioso y los otros temas q aborda esta fisio son muy interesantes,de lo alcalino me mosquea un poco.
#5 en el artículo explican que al final la dieta alcalina es una dieta saludable para una persona que coma tirando a mal, porque elimina productos procesados, cereales refinados y promueve comer mucha más fruta y verdura. El problema es que, con el tema de la acidez, perpetúa falsos mitos como el de que la carne o el pescado y los huevos son malos para la salud, cuando cualquier estudio demuestra que, en su justa medida, sucede todo lo contrario y aportan nutrientes esenciales y beneficiosos.
#6 el único argumento que me pareció interesante de los que he leido sobre este tema, es que si tomas muchos alimentos ácidos, el hígado tiene que hacer un esfuerzo extra para compensar la acidez y mantener la sangre en el nivel óptimo de PH, y ese esfuerzo extra sería el que generaría ciertos problemas en el hígado. Pero tampoco estaría demostrado que fuera un esfuerzo tan dañino como para que compense el eliminar las carnes o los huevos.
Además, si los alimentos ácidos acidificasen la sangre, los alcalinos la alcalinizarían, que es igual de malo.
Me parece que detrás de todo esto vuelve a estar el lobby vegano.
Las dietas para adelgazar son un sacacuartos. La única fórmula que funciona de verdad es quemar más calorías que las ingeridas.
Es el negocio de la infelicidad.
Dietas saludables hay muchas, el problema lo tienen los que no quieren estar sanos, sino acordes al canon de belleza dominante. Si la cosa sigue igual, en unos años podemos tener cánones de belleza en los que prime la piel azul o la ausencia de cejas. ¿Qué vamos a hacer? ¿Convertirnos en pitufos?
#9 correcto, pero matizando que la fórmula no puede ser solo aumentar la quema de grasas, sino principalmente reducir la ingesta calórica. Calcular tus necesidades calóricas diarias y producir un déficit.
Las clases de spinning están llenas de gordos, que en lugar de comer menos intentan quemar más. No funciona
#11 es que hay que hacer muchísimo ejercicio para quemar cien gramos de grasa, que son 1000 kilocalorías. Son dos horas diarias en bicicleta a ritmo medio/fuerte. Eso para perder solo 100 gramos de grasa.