Hace 11 años | Por Franjo a elpais.com
Publicado hace 11 años por Franjo a elpais.com

Esnifar chocolate. Dominique Persoone mezcla su ingenio y todos los sabores en su famosa fábrica de bombones e inventos de Bélgica.

Comentarios

D

El chocolate se fuma, no se esnifa.

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Eso, a dar ideas.

D

¿No tienen perico?

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"El cacao esnifado produce un extraño placer. En apenas un segundo el polvo negro sube por el tabique hasta el cerebro y desde ahí llega a los sentidos: un ligero sabor en la boca y un intenso aroma por la nariz. Hay variantes de chocolate negro con fresa o con jengibre y las cajitas recuerdan a esas del rape, el tabaco para esnifar, aunque el chocolate ni pica ni provoca ese distinguido estornudo a lo Barry Lyndon."

No recuerdo yo una experiencia tan placentera la última vez que respiré el colacao.