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#2:
#1 Sí, es que como no dejamos a Turquía entrar en la UE, ha decidido invadirnos con kebabs.
Ahora en serio, la gran mayoría de lo que comemos proviene de una variedad relativamente pequeña de vegetales y animales (unas pocas decenas aportan más del 90%). La mayoría de estos son originarios de unas cuantas regiones del mundo, aquellas que hace miles de años, tras la última glaciación, tenían gran riqueza ecológica (vegetales y animales potencialmente cultivables y domesticables) y en las cuales surguieron pueblos y civilizaciones sedentarias (la caza/recolección se complementa/sustituye por agricultura/ganadería).
Lógicamente aquellas regiones con más potencial biológico y aquellas en las que la civilización surgió antes tomarán ventaja y aportarán más alimentos que el resto. Por eso el "Creciente Fértil" (ahora bastante árido) -situado en torno al Nilo en Egipto y al Tigris y Eúfrates en Mesopotamia- se lleva la palma, pues además de exuberante fué dónde se considera que surgieron las primeras civilizaciónes. El círculo que dices está centrado en Turquía, pero se refiere al Creciente Fértil. Esto viene bien detallado en el mapa del enlace, abajo.
Más info: http://es.wikipedia.org/wiki/Creciente_F%C3%A9rtil (Fíjate en el mapa, la región tiene forma de luna creciente )
Ahora en serio, la gran mayoría de lo que comemos proviene de una variedad relativamente pequeña de vegetales y animales (unas pocas decenas aportan más del 90%). La mayoría de estos son originarios de unas cuantas regiones del mundo, aquellas que hace miles de años, tras la última glaciación, tenían gran riqueza ecológica (vegetales y animales potencialmente cultivables y domesticables) y en las cuales surguieron pueblos y civilizaciones sedentarias (la caza/recolección se complementa/sustituye por agricultura/ganadería).
Lógicamente aquellas regiones con más potencial biológico y aquellas en las que la civilización surgió antes tomarán ventaja y aportarán más alimentos que el resto. Por eso el "Creciente Fértil" (ahora bastante árido) -situado en torno al Nilo en Egipto y al Tigris y Eúfrates en Mesopotamia- se lleva la palma, pues además de exuberante fué dónde se considera que surgieron las primeras civilizaciónes. El círculo que dices está centrado en Turquía, pero se refiere al Creciente Fértil. Esto viene bien detallado en el mapa del enlace, abajo.
Más info: http://es.wikipedia.org/wiki/Creciente_F%C3%A9rtil (Fíjate en el mapa, la región tiene forma de luna creciente )
Comentarios
El mapa es una chufa ( que por cierto no aparece su origen en él ): la infografía es mareante, no se ve bien la representación geográfica de los puntos y hay que mirarlo 2 veces para entender qué dice ^^
Pero oye .. es una gráfica: ¡a portada!
El kebab parece carne al pastor... ya se me antojó .
Lo que habría que ver respecto a qué país. En Suiza os puedo asegurar que una enorme cantidad, sino mayoría, de las frutas vienen de Suiza, Francia, Italia y España. Muchísimas de España de hecho.
Nunca he entendido por qué en España las naranjas son de Israel o Sudáfrica, y en Suiza de España
#4 Siempre dicen que las frutas de mejor calidad, las naranjas entre otras, se exportan para sacar más beneficio.
#4 El mapa se refiere a los orígenes históricos de las especies que cultivamos, no a sus lugares de producción actual. Yo también pensé al principio que se refería a esto último.
#11 En #7 lo han explicado bien, se merece mas karma que el meneo
Casi toda la comida del mundo viene de Turquía o no lo he entendido bien?
#1 Sí, es que como no dejamos a Turquía entrar en la UE, ha decidido invadirnos con kebabs.
Ahora en serio, la gran mayoría de lo que comemos proviene de una variedad relativamente pequeña de vegetales y animales (unas pocas decenas aportan más del 90%). La mayoría de estos son originarios de unas cuantas regiones del mundo, aquellas que hace miles de años, tras la última glaciación, tenían gran riqueza ecológica (vegetales y animales potencialmente cultivables y domesticables) y en las cuales surguieron pueblos y civilizaciones sedentarias (la caza/recolección se complementa/sustituye por agricultura/ganadería).
Lógicamente aquellas regiones con más potencial biológico y aquellas en las que la civilización surgió antes tomarán ventaja y aportarán más alimentos que el resto. Por eso el "Creciente Fértil" (ahora bastante árido) -situado en torno al Nilo en Egipto y al Tigris y Eúfrates en Mesopotamia- se lleva la palma, pues además de exuberante fué dónde se considera que surgieron las primeras civilizaciónes. El círculo que dices está centrado en Turquía, pero se refiere al Creciente Fértil. Esto viene bien detallado en el mapa del enlace, abajo.
Más info: http://es.wikipedia.org/wiki/Creciente_F%C3%A9rtil (Fíjate en el mapa, la región tiene forma de luna creciente )
Quizá han sobredimensionado un poco el dibujo de Turquía, ya que el color azul se corresponde con especias, no sé hasta que punto se le puede considerar alimento común, de todos modos parece bastante representativo y curioso,
El alimento que pensé que tendría origen asiático es el arroz sin embargo lo situan en Oceanía.
#8 la frontera entre oceanía y asia es más ideológica que geográfica.
Bonito mapa.
Toda dato curioso expuesto en una grafica siempre es digno de menear.
Yo no pillo el mapa...