El Mundo de los Insectos Comestibles: ¿son realmente la comida del futuro?

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El Mundo de los Insectos Comestibles: ¿son realmente la comida del futuro?

En el mundo, más de 2.000 millones de personas consumen alguna de las 1.900 especies de insectos comestibles como parte de su dieta habitual. Sin embargo, a pesar de estar estrechamente ligada a nuestra naturaleza, la entomofagia se ha convertido en un tema tabú en la inmensa mayoría de sociedades occidentales. Para muchos de nosotros, los bichos son de todo menos una comida.

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16 comentarios

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Comentarios destacados:

#1 ChatGPT

Espero que para mí, no.

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#3 johel

Tu minimo funcionaras con energia nuclear, solar y baterias de sodio grafeno

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#6 Ghandilocuente

Como el panorama internacional siga asi, a pedales con mucha suerte.

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#7 johel *

Generadores organicos humanos; black mirror, hagan sitio hagan sitio! o matrix tambien son posibilidades no descartables.

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#9 ombresaco

Uno de los peores capítulos. No tiene sentido energeticamente alimentar a gente para que pedalee.

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#2 pip

Haced lo que queráis, yo prefiero comer brócoli y coles de bruselas antes que eso.

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#15 capitan.meneito

con lacón.

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#4 johel *

Mas bien son la comida del pasado a la que tendremos que volver visto el panorama de guerra mundial al que nos dirigimos sin frenos. Caracoles, ranas, palomas, ratas, insectos... ave que vuela a la cazuela. El comer y el rascar, todo es empezar

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#13 Raúl_Rattlehead

ni tan mal los caracoles, al menos parecen de este planeta.

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#5 ummon

El Mundo de los Insectos Comestibles: ¿son realmente la comida ~~del~~ de los pobres en el futuro?
El siguiente paso después de los insectos : es.wikipedia.org/wiki/Cuando_el_destino_nos_alcance

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#8 didodido *

Antes me hago vegano. Pero no de esos que va dando la turra

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#10 elTieso

A mi hay algo que no me cuadra. Si comemos al día, pongamos, 250 gramos de carne (o proteína tipo pescado, y huevos), deberíamos comer 250 gramos de saltamontes, o de gusanos de la harina, y sería una cantidad enorme. Pesan poco, así que unitariamente deberíamos comernos, ¿cuántos? ¿cinco platos? ¿Y cuánto cuesta criar a tal cantidad de bichos como para alimentar, por ejemplo, a cinco millones de habitantes, una ciudad pequeña?

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#11 Raúl_Rattlehead

Antes cultivo setas en un rincón lleno de meados, los bichos para los pájaros.

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