Hace 9 meses | Por nereira a lavanguardia.com
Publicado hace 9 meses por nereira a lavanguardia.com

La aspirante se queda atónita cuando el responsable del bar le dice que los días de trabajo son de lunes a sábado. Es decir, 600 euros por 42 horas semanales. Pero todavía se queda más sorprendida con la siguiente réplica del hombre cuando le recrimina las condiciones: "No sé hija, no me he puesto a contar las horas". "20 horas con la categoría más baja de ayudante de camarero son 600 euros". A lo que el propietario le endosa: "Pues vete y busca, guapa".

Comentarios

pitercio

#6 esa es la clave. No existe gremio sino conflicto de intereses, el equivalente al top manta ese del que se quejan en otros sectores o las falsificaciones de productos o el contrabando, pero no afectando a objetos sino al trabajo, que es un derecho fundamental. Cuando la sociedad lo vea así habremos dado un gran paso.

Varlak

#6 Eso es, y también, cuando se puede, como usuario hay que intentar ir a los sitios donde se trata bien al empleado

senfet

#27 Hace años, los supermercados DIA tenían unos precios cojonudos. Muchos no íbamos porque tenían a uno o dos empleados cuando hacían falta tres o cuatro. Se notaba en las malas caras, el mal servicio, los suelos sucios, etc.

Aún hoy muchos asociamos DIA con suciedad y explotación, y seguimos eligiendo cualquier otro supermercado. "Pan para hoy y hambre para mañana", lección para empresarios espabilados.

D

#52 Pues el Día es una franquicia, así que depende sobretodo del dueño de esa franquicia concreta.
No es como el Mercadona, que es una empresa concreta.

senfet

#99 Hace 10/15 años prácticamente todos estaban igual. Salvo alguna excepción anecdótica, fueras al DIA que fueras, a la ciudad que quisieras, te encontraban con locales sucios y empleados explotados.

Puedes hacer búsquedas por Internet si quieres, o en el mismo Menéame:

Ritmo desaforado y amenazas en supermercados DIA

Hace 11 años | Por shindenfudo a abusospatronales.es

F

#6 El honesto es el que acaba perdiendo siempre, igual que el funcionario que sí trabaja, etc...

anv

#6 "Si no estás dispuesto a pagar a una persona lo que se merece por un trabajo como el nuestro, lo mejor que puedes hacer es cerrar y dejar de dar por el culo a los negocios de los que lo pagaríamos"

Es lo que siempre digo: los que las empresas que no pagan lo que marca la ley están haciendo competencia desleal y perjudican injustamente a los que hacen las cosas bien.

Cuando dicen "es que si cumplen la ley tendrían que cerrar". ¡Pues que cierren! ¡Si el negocio no funciona cumpliendo las normas, entonces no debería existir! Los mismos bares deberían denunciar a sus competidores cuando hacen cosas ilegales.

mperdut

#12 #4 Yo lo que tengo la duda es que se curre las capturas en base a casos reales, es decir, que las capturas no son reales, pero el caso si.

Te digo por que si, hay empresarios ofreciendo eso y hay que gente que traga. Lo que no tengo claro es, sobre el total, hasta que punto la gente que traga es mucha o poca.

x

#20 justo me da la impresión. Igual alguien le cuenta la historia real y luego él “fabrica” las pruebas enviando whatsapps entre dos móviles.

Lo cual sería un desastre porque la cuenta es muy interesante, tiene mucha visibilidad… pero podría cargarse toda la credibilidad, si se confirma.

mperdut

#44 No necesariamente te cargas la credibilidad, es una forma de mostrar el caso con el objetivo de ir concienciando para que unos no lo ofrezcan y otros no lo acepten. Claro, entendiendo que tienes que estar seguro de que la información es totalmente verídica. Es decir, en vez de escribir la conversación aproximada al estilo dialogo de siempre, lo hace de esa otra forma.

x

#57 desde un punto de vista periodístico esto sería inaceptable. Pero está claro que ni él es periodista ni se debe guiar por los mismos estándares.

Sigo teniendo dudas sobre este caso. Me jode porque creo que empezó muy bien pero no debería dejar ninguna rendija para que se pueda descalificar su trabajo.

mperdut

#66 Claro, el no es periodista, ni trabaja en un medio, el es un tuitero. Yo te podría contar casos de los que cuenta soycamarero, y te los puedo redactar así de corrido, te puedo hacer un dialogo aproximado, etc etc... el puedo haber optado por eso. ¿Realmente que intenta esa tuitero?, pues fácil, que unos no ofrezcan esas mierdas pero sobre todo que la gente no las acepte.

Mark_

#79 #66 yo también lo he pensado, y además así puede publicar las capturas sin miedo a represalias de estar publicando capturas reales de conversaciones ajenas.

mperdut

#85 Y sobre todo que el comparte imagenes, hoy en día a la gente le pones un texto contando la mierda de turno que sea y no se lee.

Yo no veo mal lo que hace, simplemente se adapta al perfil de personal que pulula por las redes sociales, y le va bien...

mperdut

#22 Yo, acabo de escribirlo, lo que pienso es que igual son montajes de casos reales. Te digo por que esas cosas que cuenta pasan.

Cide

#22 Ya, pero siempre se hace eco el mismo. Siempre nos llegan estas ofertas desde la misma cuenta. No sé, se me hace todo un poco raro. Pero vaya, que intuyo que hay mucho de verdad en las historias de esta cuenta, sean "invent" o no lo sean.

kwisatz_haderach

#34 CLARO que se hace eco el mismo, por que el tio tiene un perfil del tema que ya es ampliamente conocido. (en tik tok tiene 30k y es super activo, ahí es donde saca el dinero, haciendo videos de promocion publicitaria).  Lo raro es que lo publicara una cuenta de pasteles... ¡pero es que es una cuenta de denuncias del sector hosteleria!
¿A quien se lo van a decir?, ¿al sindicato? (aunque CCOO cubre bastante la hosteleria, es dificil actuar contra locales pequeños), ¿vas a empleo a quejarte?, te toman nota y si eso van a los 6 meses a ver el sitio, avisando el día antes al dueño claro, para que este prevenido. 
Pero nada, que es "invent" por que no os gusta y ya...

 

Cide

#67 ojo, que yo no digo que estas cosas no estén pasando. De hecho vengo a decir lo contrario. Pero cada día cuelga una historia y me soprende un poco. Las historias concretas son las que digo que son sospechosas de ser inventadas. Nunca tenemos más datos de cada historia ni otra fuente, ni da datos concretos de bares o restaurantes. Entre otras cosas.

No obstante, sí, seguro que en hostelería hay mucho abuso.

kwisatz_haderach

#70 tiene miles de seguidores y muy focalizados en el sector. Hoy el jefe te haga una putada, lo digas en el grupo de whatsap de los amigos y uno te diga "mandaleselo al de "soycamarero". Es como cuando grababas un video chorra en los 90´s y se lo mandabas a videos de primera.

En cuanto a los datos, el ha comentado que tiene mucho cuidado de no dar ningún dato, para que no le puedan denunciar y no se pueda tomar medidas contra ellos. Que muchas veces "anomiza" las historias que le cuentan. Que el siempre recomienda primero denunciar, pero que comparte las historias para reflejar "lo que no se ve" del sector.

Habia un hilo de twitter, de alguien que se dedicaba a "cazar" las historias de periodico de denuncias y actuaciones policiales contra locales y las "relacionaba" con denuncias de esa cuenta, anteriores claro.

SmithW6079

#24 Pero aparte de varios invents que ya le han pillado, de verdad la gente contrata camareros por whatsapp?

Porque si ya twitter tiene poca credibilidad de por si, este tipo de historias basadas en capturas de whatasapp son de chiste.

#3 Lo reporta como? Denuncia o lo retwittea? Porque ambas cosas no tienen el mismo valor

kwisatz_haderach

#80 ¿Contratar por whatsap? claro que si, es lo mas normal del mundo en cualquier sector hoy en dia. 
Logicamente no firmas el contrato sin haberle visto en persona, pero el "Oye, me interesa el curro, ¿cuales son las condiciones?" se puede hacer por whatsap y ahorra mucho tiempo a ambas partes. 
 

SmithW6079

#84 La verdad es que ahora que lo pienso, salvando las distancias, mis tres ultimos trabajos no he visto a la gente en persona hasta que no me he incorporado, aunque al menos todo el proceso se ha hecho por videoconferencia, incluso con gente de otros paises.

Corbata y bermudas para la entrevista, no creo que ningun esperpento de whatsapp lo pueda superar.

#12 20 años trabajando de forma más o menos esporádica en hostelería y te puedo asegurar que los empresarios de este tipo son legión

Battlestar

#12 Yo de lo que siempre dudo es que sean conversaciones por whatsapp asi tal cual. Dudo que las conversaciones de whatsapp sean reales.
Pero no dudo de que las situaciones si sean reales, y que esas conversaciones hayan tenido lugar, eso lo veo más que plausible. Pero creo que son conversaciones que tienen lugar por telefono o en persona y que luego transcriben en formato whatsapp.

PasaPollo

#12 ,edit, otra persona ya te había respondido lo mismo.

B

#12 En España hay muchos bares y muchos hosteleros. No me extrañaría que ofertas de ese tipo existiesen, pero lo de esta noticia es un delito de explotación laboral muy grave, si tuviesen pruebas de que esa conversación existe el hostelero estaría detenido.

miliki28

#12 Yo he visto cosas peores...

Wachoski

#12 los casos pueden ser perfectamente reales .... visto con mis ojitos .... pero que salgan tantos por escrito, mmmmm eso ya no me lo trago,no hay tanta gente tan imbécil dirigiendo negocios... y saben lo que hacen y que no debe quedar escrito

AnderWarner

#12 Mi mujer es cocinera profesional, y aunque ahora trabaja para el sector público, te aseguro que en hostelería ella ha visto cosas así de sangrantes, aunque también es cierto que ese tipo de cosas ella lo ha visto en directo, no a través de capturas de whats o de mails.

L

#4 totalmente. Creo que les cuelan muchos fakes. Este, de nuevo, parece a la legua conversación invent.

omegapoint

#4 ¿y dónde está tu argumento de por qué ha perdido toda credibilidad?

¿o debemos creerte a ti, sin más?

C

#59 que cada vez resultan más sospechosos los tweets, con capturas en las que ambos interlocutores tienen latiguillos o formas de escribir similares.

Tampoco, pienso, deberíamos creer sin más a alguien porque su testimonio apoya nuestra versión de la realidad.

omegapoint

#69 ya lo he hecho ¿y ahora qué?
Sigue sin haber un argumento por tu parte.

#64 que sospeches no lo hace mentira, o estarías cayendo en tu propio sesgo que apoya tu versión de la realidad.

Si tenéis alguna prueba de que es mentira, aportadla, mientras tanto uno es inocente hasta que se demuestra lo contrario.

Y ojo, estoy de acuerdo en que las historias de internet hay que tomarlas con escepticismo y contrastarlas. Pero de ahí a decir que se lo inventa, cuando todos conocemos casos cercanos de explotación laboral... Y más en hostelería.

C

#73 no estamos un juicio. Asumir que todo lo que se lee en internet es verdad hasta que no se demuestre lo contrario me parece una tarea imposible a nivel personal.

Soy, de naturaleza, escéptico, y creo que es la actitud adecuada en Internet. Un simple vistazo a las formas de cualquier publicación te pueden permitir deducir que se trata de algo inventado con la única intención de generar atención: malos muy malos, noticias de blancos y negros, hipérboles por parte del narrador o periodista,... Es, necesario, pienso, tener cierto ojo clínico para descartar inmediatamente ciertas noticias, incluso aunque no haya garantías de que sean mentira.

Al final supongo que la post-verdad es eso: ya no importa si algo es verdad o no, pues es imposible que tú puedas, al 100% , investigar todo lo que te ofrece internet. Lo realmente importante es que sea un relato que conecte con tus ideales y que, por tanto, valides y creas que merece también cierta repercusión por tu parte.

m

#59 revisa las noticias de la última semana anda...

SpanishPrime

#59 Aquí el pedazo de fake que le colaron hace 3 días. Solo faltaban encapuchados y tatuajes en el culo. Y en lugar de admitir que le habían colado una historia falsa, pedir perdón y retirar el tweet, tiró p'alante y ahí sigue.

https://www.meneame.net/go?id=3851551

inconnito

#93 ¿Y cómo sabes que es falsa?

SpanishPrime

#95 Llegas tarde, todo eso ya se habló hace 3 días.

mudito

#59 Para mí es un poco al revés:

- una cuenta rándom en Twitter sin nombre ni apellidos (no se sabe si la lleva un mono, un perro, una AI)
- expone casos de los que no puede comprobarse ningún dato (no hay nombres, lugares, empresas, ... no hay nada).
- Situaciones hechas ad-hoc para provocar indignación, todas cortadas por el mismo patrón,
- Cuenta monetizable. Cuanto más ruido => Más dinero.

Así que a la vista de estos datos, lo que no sé es por qué debe dársele credibilidad desde el inicio. La credibilidad se gana, y se gana con pruebas.

Que Laboro también pone situaciones inventadas para sus artículos "didácticos", pero al menos lo dice y se inventa los nombres de los protagonistas (aunque sean con un poco de natfalina, pero al menos va a las claras).

Mark_

#4 yo también lo pensaba pero ya lo entendí: si publica conversaciones ajenas se le podría denunciar tanto al trabajador como al twittero por difundirlas, o al menos buscarle las cosquillas.

De esta forma te curas en salud, la historia es real (yo las he vivido similares e incluso peores) y listo.

mudito

#4 Ah, ¿pero es que la tuvo antes?

Fibrizo

#4 Tiene la misma credibilidad que cualquiera que comenta por aquí, la que quieras darle. Sus historias parecen surrealistas, pero conociendo un poco el sector son plausibles.

D

#4 de hecho exactamente igual que tú

Wachoski

#48 ostras que bueno.... nunca lo había pensado así! Jajajjaja me lo guardo

anonimo115

#8 "claro, con las paguitas del perro sanxe quien va a querer trabajar. Se estan cargando España".

Cuanta dignidad han traido esas pagas

kwisatz_haderach

#8 Un amigo estaba currando de repartidor para una distribuidora de farmacia, el sueldo "bien" pero eran madrugones y mucho tiempo de "espera" entre carga en la nave e ir repartiendo por las farmacias con un precio fijo por dia y extra por entrega pero sin mucho control horario. 

Pues no le renovaron, por que habia entrado un chico del senegal junto con el, que ya hablaba bien español y logicamente se habia sacado el carnet, ese chico le comento al jefe que tenia dos hermanos (o primos, o lo que sea) que vivian con el, que habian conseguido papeles y estaban ya terminando de sacar el carnet y que querian entrar el el curro.   (esto es canarias)

¿y por que les pillaron a ellos?, por que jamas se quejaban si no les daba la pausa para comer, si habia que esperar 2 horas en el aeropuerto a que llegara un paquete especial, ect ect..   que mi amigo tampoco era un quejica, pero seguia su contrato a rajatable (descansos cada X horas, derecho a cobrar esperas de mas de X tiempo, ect) y estos chicos, que vivian 3 en un cuarto y tenian muy pocos gastos, eran muchisimo mas explotables. 
La gente no quiere trabajar....explotada...

P.D Que esa es otra, esto en canarias, tenemos muchos senegaleses que han venido en patera (ahora hay unos 2.000 que han cumplido 18 legalmente,  les han dado papeles provisionales y se estan buscando la vida) y señor mio, en general son todos un encanto, super educados, unos leños de musculos y super trabajadores, el problema es que los pobres matan por un empleo fijo y aceptan cualquier cosa...  (aunque es verdad que tienen fama de desaparecer a X tiempo, cuando ya tienen dinero y papeles para ir con el familiar o amigo que ya está en Francia o belgica )
 

Solero

Todo un empresario de bien.

Battlestar

#2 A ver, es que de empresario poco, es el dueño de un bar lol

xyria

#2 Votante de VOX, como cualquier español de bien.

sonix

#86 claro porque ser malo implica que votes a VOX y ser bueno a quién?

angelitoMagno

La Vanguardia cogiendo un hilo de Twitter y replicarlo sin enlazar.

Voto plagio

(Y si ahora alguien me dice que el enlace estaba por ahí escondido, pues voto copia)

Jemomo

#14 Vota copia. Escondido lo que es escondido, tú sabes...

angelitoMagno

#23 Ah, gracias. Voto copia entonces 😅

Supongo que Firefox me filtra los "embed" de Twitter porque tengo activada la protección contra rastreo ...

Jemomo

#30 De nada! Te diría que probablemente sea lo que dices, pero como no tengo ni pajolera idea sobre esas cosas, pues chitón.

mudito

#14 Vota Sensacionalista mejor (o errónea) y así vas a tiro hecho.
#33 Eslo, eslo. Es como Laboro, que aunque no lo pongan, canta por soleares con leer las primeras palabras.

B

Que le metan a soycamarero en nómina, que ya les hace la mitad de los artículos a los periódicos.

borteixo

#5 sí pero la cuenta está consiguiendo visibilización.

kwisatz_haderach

(duplicado) 

strike5000

Yo después de la última de #soycamarero, de uno que decía que no le querían pagar dos meses porque se había cogido dos días por la muerte de su padre, lo cojo con pinzas.

Por cierto, ya sé que no es muy querido por aquí pero UTBH colgó en Twitter una conversación ficticia parodiando esto, pero hasta un extremo ridículo, y es increíble la cantidad de gente que se lo tragó.

PimientoRebelde

#10 UTBH sí que es información de calidad y objetiva.  

silvano.jorge

#11 Ya ves, Hitler y Stalin tampoco, no sé por qué.

m

#13 ¿Quieres decir que no colgó la conversación ficticia y luego se descojonó de quienes se lo habían creído? Porque igual no ha pasado y es todo una actuación.

PimientoRebelde

#13 Partiendo de la base que muy blanco no es (preguntad por "ahí arriba" como de "blancos" se nos considera a los españolitos y os sorprenderéis), y que para ser "hetero" tiene más pluma que una granja de avestruces... muy verdadero no parece. 

Cidwel

#13 Pero entonces te crees al #soycamarero supongo que en absoluto está ganando dinero a base de bulos, ¿o podemos criticar a los dos tambien?

D

#37 Si te fijas verás que yo no he meneado el envío

KoLoRo

#13 Por que te vas a los extremos.

Ambos casos se cogen con pinzas, ya que yo sinceramente no me creo esos casos ni de broma. Entiendo que tenemos mucho HDP en el mundo, pero esos hijos de puta, se cuidan muy mucho de como decir las cosas, que son HDP pero no tan tontos.

Aparte de que esas conversaciones de Whassap se pueden inventar sin problemas y en 2 minutos... con nombrar un bar aleatorio para dar cierta credibilidad a la hora de mandar la info a este twittero.

Es todo tan "surrealista" que no me cuadra. Tengo una amiga que su jefe es un HDP, desastre, patoso, sin conocimientos de una mierda y para ciertas cosillas en persona y ni por escrito, ni telefono ni nah.

Lo que no me cuadra es que ahora todo lo que se manda es "creíble".

C

#60 yo no conozco testimonio alguno de ningún amigo cuyo jefe no le haya dicho algo de dudosa legalidad sin decírselo a la cara.

De hecho, tiembla cuando un jefe insiste en comentarte una cosa directamente y no por escrito

VotaAotros

#10 Incluído Eduardo Garzón.

mudito

¿Otra vez el de SoyCamarero??

¿No le basta con el último invent del otro día? Que anda que no se nota que son capturas de un Whatsapp inventado.

Que La Vanguardia haga como que pica pues bueno, porque viven del sensacionalismo y de las historias inventadas, pero ¿Menéame también??

Anda queee...

mrboo

Basura de artículos... estirando el chicle de un tweet... ¿No podemos enlazar al tweet y no le regalamos una visita de mierda a esta gentuza?

AbiRN

Me sé de uno que va a tener que doblar el lomo y aprender lo que es trabajar de verdad y no contar "los dineros" porque "faltan camareros y gente que esté dispuesta a trabajar".

M

Lo primero que hay que decir es que la propuesta es inaceptable. No cumple con los mínimos que se establece para el puesto ni para la jornada. Dicho esto, a veces da la sensación de que se alimentan ciertos estereotipos como el de restaurador explotador que no se corresponden de forma objetiva con la norma del sector. Cara duras hay y habrá. Bares de pueblo perdido que sacan para el alquiler y q veces ni eso y por desconocimiento o por necesidad pagan sueldos ridículos también, pero la gran mayoría del sector cumple, entre otras cosas porque las consecuencias de no hacerlo y más en materia laboral son demoledoras. Literalmente se les cae el pelo con cosas como las que se muestran en el tweet.

D

¿Que alguno de los casos que presenta sean una recreación de lo que sucede? Pues seguramente.
¿Que hay empresarios de la hostelería que oferta estas barrabasadas varias sin el mas mínimo disimulo? Absolutamente.

Es tan sencillo con irte a 10 o 15 conocidos y preguntarles si conocen de algún caso cercano y los detalles, y TODOS seguramente tienen uno o mas de uno que contarte.
Esto no es la CASUALIDAD!!!

Mltfrtk

¡NOMBRE DEL BAR YA!

j

Si es en Sevilla no habrá dicho no me he puesto a contar, diría no le echo cuenta roll roll

O no le eches cuentas a las horas que te vamos a explotar.

Golan_Trevize

Escribió un montón de mensajes en wa en el mismo segundo, pero tenemos que tragárnoslo porque si no somos adoradores de UTBH...
La retórica subnormaloide de algunos meneantes no dejará de sorprenderme.

kumo

Empresario, hostelero, conversación hostil... Caldo de cultivo para MNM. Las fuentes dan igual, aunque ya hemos visto lo fácil que es colar un invent.

IanCutris

Hace dos años propuse esto en menéame para aplicarlo a la hostelería. En Twitter llegué a hablarlo con Monica García (Más Madrid) que le encantó la idea pero nunca más se supo.
No sé a qué esperamos para aplicar algo así Las Kellys: una pequeña idea que puede cambiarlo todo

D

Policias infiltrados en entrevistas de trabajo y detencion inmediata cuando se ofrezcan condiciones ilegales para cuando?

tsumy

La cuenta esa de soycamarero reporta todo lo que le llegue a inspección de trabajo, hay alguno haciendo su faena de oficio leyendo los tweets, o simplemente es un meme de como de gilipollas es el padefo medio aceptando situaciones de semiesclavitud?

Porque si se ofrecen, es que alguien las traga. [Dando por seguro que todo es real]

anv

#3 Hay muchísimos casos. Muchas veces cuando preguntas el sueldo te dicen "no se, lo que marca el convenio". También está lo de "ayudante de camarero". Te contratan con esa categoría pero no ayudas a nadie, haces todo el trabajo. Conozco un caso directo de esos y en la inspección de trabajo le dijeron que con eso no se podía hacer nada.

o

y a veces aun se oye a alguno diciendo q la hosteleria ha mejorado y ya no hay esclavitud....

D

#0 Ya lo siento, pero esto de mandar conversaciones de Guatsap como noticias, cuando son imposibles de verificar recibirán mi voto de bulo sistemático aun saliendo en prestigioso medio de desinformación como es el caso.

Lamantua

A este hijoputa le entrevistarán en Cuatro como una víctima de la hosteleria.

MoñecoTeDrapo

¿Esto es soycamarero o teniaquedecirlo?

borteixo

#33 ha llovido mucho de eso..

Esfingo

La gente no sabe llamar a inspección de trabajo, en lugar de publicarlo en twitter¡.

j0seant

#54 te dirán que hoy no, que mañana.. peino canas y no he visto una en mi vida, pero haberlas haylas dicen..
Pero si, quizás sea más "didáctico" para que cunda el ejemplo y más gente se anime a denunciar, primero denunciar, y publicarlo en Twitter luego con la resolución..

D

Eso es machismo.

Ahora mismo no sé cómo, pero seguro que de alguna forma el patriarcado tiene la culpa. Por favor, dejadlo en las respuestas.

DayOfTheTentacle

Todas estas capturas son bulos, si no usadlas para denunciar a trabajo y que actuen, no en twitter.

D

No se sabe que bar es, más que nada por pasar de largo.

b

Todos estos que denuncian por las redes las barrabasadas de la hostelería, deberían poner el nombre del bar, pub, hotel, restaurante, etc.

Porque sinó, se peca a que pueda ser un invento y un bulo. Lo mejor es poner la conversación y el nombre (además de la denuncia correspondiente en el juzgado) para que todos los demás podamos tomar nota de ello.

Mushhhhu

cierren el local a esa persona

d

Estoy muy a favor que cada vez se de más voz a este sector para denunciar lo que ocurre desde hace décadas. Ahora, publicar mensajes mal escritos tampoco sirve de nada ni puedes fiarte al 100%.

D



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