La cocina asiática tiene gran demanda en occidente, pero estas fotos realmente matan el apetito. Pueden ser crujientes y llenos de proteínas, pero simplemente de seguro no tienen cabida en el menú de muchos. ¿Irias tan lejos como para comer sushi de insectos?
Comentarios
Son fotos de un friki de los insectos, no es como si el japonés medio comiera insectos regularmente.
He aquí al interfecto: http://musikui.exblog.jp/
Y un artículo: http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20081001f2.html
Eso sí, cuando estuve en Tsukiji uno de los nigiris que me zampé era de gamba (pelada) cruda.
joder... que acabo de comer!
el segundo tiene buena pinta