#102 La mayoría de las personas que conozco y que necesitan ser atendidas durante un largo período de tiempo son aquellas con deterioro mental, y no fueron excesivas en nada.
#102#109 No es para nada bajar el nivel de la conversación, precisamente es la clave de esta misma.
Al final que tengo que usar para comer lo mas saludable posible, es la clave.
Pues sinceramente hay dos cuestiones fundamentales, por un lado esta la organoleptica, que sabor te guste mas y por otro el tipo de cocina que realices.
Eso si, lo importante es tener claras las cualidades de cada aceite y usarlo en función de las mismas. Por ejemplo el aceite de girasol, es una mierda como una catedral, pero se sacaron de la manga el aceite de girasol alto oleicola, al que le añaden ácidos grasos para mejorar el mismo quedando un poco por debajo del aceite de oliva.
Yo trabajo en una almazara de aceite de oliva con orujera propia y parte del problema que hay, es enseñar a diferenciar entre el aceite de orujo, o de segunda molienda y aceite de oliva que es extraído químicamente y al que después se le limpia y añade AOVE y quedan muy al nivel, pero no es tampoco lo mismo, ni resiste igual las frituras.
Para mi y como digo al final tiene mucho de personal, seria:
AOVE en crudo pero no limitado a ensaladas, yo añado siempre un chorrito de aceite a mogollón de cosas, como aliño para intensificar el sabor.
Orujo para freír, ya que es el que mejor mantiene las propiedades durante la fritura y si por lo que fuera no hay, lo sustituyo por oliva, que es un poquito inferior al de orujo.
Pero claro, yo tengo acceso y para mi el precio no es problema, entiendo que no todo el mundo esta en las mismas situaciones y si no tienes mas remedio, pues lo importante es mirar las temperaturas de ese aceite y el numero de veces que se puede reutilizar.
Eso si, a la larga merece la pena el de orujo porque lo puedes reutilizar muchas mas veces que un girasol y a la larga ahorras pasta.
Según el estudio, se pueden realizar entre 20 y 22.
Con un máximo de 200 grados antes de que se descomponga el aceite, el estudio solo incluye las comparativas que servían para todos los aceites, porque lo que queríamos es medir el numero de frituras que se puede hacer con todos los aceites y no todos llegan a 180, aunque se empiezan a degradar a 160 aun puedes subir un poco la temperatura, pero no en todos, por ejemplo el orujo puedes llegar a 220 aunque se recomienda no pasar los 200, con el resto pasa igual, puedes pasar de 160 pero no se recomienda.
Pero en mi casa hicimos bastantes mas pruebas y esos son los números que tenemos, pero por lo demás lo dicho, el que mas te guste en sabor siempre que tengas cuidado con no pasar la temperatura máxima y no reutilizarlo demasiadas veces.
Por si queréis ver temas de precios y tal os dejo la web de mi almazara donde podéis adquirir orujo y comparar los precios con cualquier supermercado y ver si os renta por usabilidad.
#102 me estaba preguntando algo parecido.
Cual sería el consejo de #66 de uso de aceites (sin contar el de usar aove para todo) para freir un filete, unas croquetas, patatas, aliñar, o lo que sea
#13 Auriculares de diadema de doscientos y pico euros que podrían tener un sistema simple para cambiarle la batería, tipo móviles Nokia, pero ahí están para que te distraigas y hagas de manitas.
#8 Yo tardé en comprarme unos inalámbricos porque me jode muchísimo eso, el saber que al cabo de muy pocos años no valdrán para nada. Porque a los de diadema les puedes cambiar la batería más o menos fácilmente, pero a ver con unos de botón. Al final me compré unos OPPO de unos 40 euros, que pensando en que durarán unos 5 años me parece bastante pasta.
#25#26#27 los españoles que ahora no cotizan es posible que en algún momento lo hayan hecho, sino lo habrán hecho sus padres, familiares o amigos.
Necesitamos mano de obra: médicos, esquiladores, albañiles,... Hay que traer mano de obra de forma regulada con contrato de trabajo en origen y pagarles según ley, no que vengan los más fuertes o los que más dinero tengan para pagar la patera.
#67 No lo habia pensado, pero quizas si. El Estado te impone comprarlo y ademas le añade su tajada. Pero es un impuesto que va a las aseguradoras privadas.
Diria que si, porque no es voluntario.
#23 correcto. Nadal no se limita a “comerciar”. Por su condición de figura pública lo que le piden es “blanquear”. La prensa le va a preguntar y él va a tener que dar su opinión. Una buena opinión, claro está. Va en el pack.
#114 AntiTankie 
