Un estudio muestra las graves fluctuaciones que el aumento de temperatura produce en tres de los cultivos alimentarios más importantes del mundo (el maíz, la soja y el sorgo) y advierte de las crisis alimentarias que se avecinan. Para el ciudadano medio, esto significa que la cesta de la compra diaria se encarecerá, pero en muchos países esta inestabilidad puede traer dificultades económicas y hambre. “Una gran conmoción en un mal año puede suponer una auténtica penuria, especialmente en lugares sin suficiente acceso a seguros y almacenamiento"
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Reducción del valor nutricional en cultivos expuestos a niveles elevados de CO₂ … » ver todo el comentario
Estamos condenados a que la alimentación nos va a suponer un mayor porcentaje de nuestra renta disponible, y eso porque estamos en la parte afortunada del mundo y por ahora sólo afecta al precio, habrá muchos que lo tengan peor.
Lo que sí se tiene que hacer es ayudar y convencer a las regiones más contaminases del planeta que cambien a sistemas de producción de energía menos contaminantes