c&p-Los ácidos grasos Omega 3 de las nueces son más efectivos que los del pescado en la reducción del colesterol en sangre y, por tanto, en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, según un estudio de la universidad estadounidense de Goma Linda, en California.
#5:
Uff ... este tipo de noticias, si no están mejor documentadas, es mejor ignorarlas. ¿Qué dicen los endocrinos y cardiólogos? Esto es igual que el tema de las bondades del vino tinto, al paracer hay que tomar una cantidad diaria con la que corres el riesgo de terminar alcohólico. ¿Cuantas nueces hay que comer para que sea "eficaz"? y lo peor según el estudio cuales son mejores ¿Las de California o la de los nogales que tenemos aquí cerca de casa?. ¿Alguna marca concreta? ¿No financiará el estudio los productores de nueces de California?. La noticia referenciada no explica mucho la verdad. Por eso voto errónea.
#8:
Buf, no sé, no sé. No es por pensar mal, pero el hecho de que EE UU sea el segundo productor mundial de nueces (después de China) y el 90% de la producción se de en California. Siendo este estudio de una universidad californiana.... Quizá sea un estudio interesado.
Uff ... este tipo de noticias, si no están mejor documentadas, es mejor ignorarlas. ¿Qué dicen los endocrinos y cardiólogos? Esto es igual que el tema de las bondades del vino tinto, al paracer hay que tomar una cantidad diaria con la que corres el riesgo de terminar alcohólico. ¿Cuantas nueces hay que comer para que sea "eficaz"? y lo peor según el estudio cuales son mejores ¿Las de California o la de los nogales que tenemos aquí cerca de casa?. ¿Alguna marca concreta? ¿No financiará el estudio los productores de nueces de California?. La noticia referenciada no explica mucho la verdad. Por eso voto errónea.
Buf, no sé, no sé. No es por pensar mal, pero el hecho de que EE UU sea el segundo productor mundial de nueces (después de China) y el 90% de la producción se de en California. Siendo este estudio de una universidad californiana.... Quizá sea un estudio interesado.
#5 Algunos de estos tipos de estudios descubren la pólvora:
La mayoría de frutos secos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, pero las nueces destacan además por poseer cantidades importantes de ácido linolénico y dado que los otros frutos secos presentan cantidades mucho más bajas de este ácido graso, la nuez es considerada como una excelente fuente dietética de ácidos grasos omega 3. Además está demostrado que “este ácido graso esencial posee efectos car-dioprotectores”, apunta Ros, ya que, tanto el omega 3 como el omega 6 (otro de los ácidos grasos poliinsaturados) reducen el nivel de colesterol de la sangre, esto es, normalizan los niveles de colesterol LDL (colesterol malo)... @ http://www.tacec.net/Boletin-8/Nueces-Las-grandes-aliadas-de-tu-corazon.html
Universidad de California...nueces de California...me da a mi que si este estudio lo hiciese una universidad de Islandia, por decir algo, el resultado sería a favor del pescado.
nvestigadores de dicha universidad, entre ellos el catalán Joan Sabaté, han estudiado las diferencias entre los ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal y los de origen marino mediante un ensayo en el que se distribuyó a los participantes en tres grupos que recibieron diferentes dietas durante cuatro semanas.
Tras la investigación se constató que los que habían seguido una dieta rica en nueces habían reducido un 9,3 por ciento la cantidad de colesterol 'malo', por encima de la reducción que tuvieron los que siguieron la dieta de control o la de pescado.
Según Joan Sabaté, con el ensayo pudieron comprobar que "hay diferencias entre los Omega 3 estudiados". "Los que contienen las nueces, de origen vegetal, son los que mejor combaten el colesterol en sangre", explicó
#6 Eso dependerá de la constitución de cada uno. A mi, por ejemplo el médico me recetó en función de mi talla y peso 1g. diario de Omega3 (1). Dejando a un lado que me gusten las nueces o no, el problema es que nueces o pescado no tienen siempre el mismo contenido de nutrientes, depende de muchos factores (clima, terreno, recolección, tiempo de envasado, etc)
#9 Personalmente no me molestan esos estudios, sino el tratamiento que se le da en prensa. Incluso tengo serias dudas de la fiabilidad del medio o, como es el caso, quien redacta la noticia no tiene conocimientos de medicina ni pregunta ni contrasta la noticia con otros profesionales.
Sinceramente, como afectado por una enfermedad isquémica, estoy harto de las medias verdades y los mensajes contradictorios que leo en los medios. Hay muchos ejemplos de alimentos "terapeuticos" vendidos a un sobreprecio porque lo avalan estudios científicos de dudosa metodología.
Yo creo que comiendo de todo y en forma razonable es más que suficiente. Aunque, si hace falta, con el consejo del endocrino y no haciendo caso de las vecinas, amigos, o de la publicidad de la industria alimentaria.
Todo, hasta lo que pinta como "milagroso" como en este caso, las nueces, hay que tomarlo con mesura y freno. Las nueces tendran mucho omega 3 pero si te pasas de cierta cantidad, te jode el estómago porque son bastantes indigestas.
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Uff ... este tipo de noticias, si no están mejor documentadas, es mejor ignorarlas. ¿Qué dicen los endocrinos y cardiólogos? Esto es igual que el tema de las bondades del vino tinto, al paracer hay que tomar una cantidad diaria con la que corres el riesgo de terminar alcohólico. ¿Cuantas nueces hay que comer para que sea "eficaz"? y lo peor según el estudio cuales son mejores ¿Las de California o la de los nogales que tenemos aquí cerca de casa?. ¿Alguna marca concreta? ¿No financiará el estudio los productores de nueces de California?. La noticia referenciada no explica mucho la verdad. Por eso voto errónea.
Buf, no sé, no sé. No es por pensar mal, pero el hecho de que EE UU sea el segundo productor mundial de nueces (después de China) y el 90% de la producción se de en California. Siendo este estudio de una universidad californiana.... Quizá sea un estudio interesado.
#5 Algunos de estos tipos de estudios descubren la pólvora:
La mayoría de frutos secos son ricos en ácidos grasos poliinsaturados, pero las nueces destacan además por poseer cantidades importantes de ácido linolénico y dado que los otros frutos secos presentan cantidades mucho más bajas de este ácido graso, la nuez es considerada como una excelente fuente dietética de ácidos grasos omega 3. Además está demostrado que “este ácido graso esencial posee efectos car-dioprotectores”, apunta Ros, ya que, tanto el omega 3 como el omega 6 (otro de los ácidos grasos poliinsaturados) reducen el nivel de colesterol de la sangre, esto es, normalizan los niveles de colesterol LDL (colesterol malo)... @ http://www.tacec.net/Boletin-8/Nueces-Las-grandes-aliadas-de-tu-corazon.html
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nvestigadores de dicha universidad, entre ellos el catalán Joan Sabaté, han estudiado las diferencias entre los ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal y los de origen marino mediante un ensayo en el que se distribuyó a los participantes en tres grupos que recibieron diferentes dietas durante cuatro semanas.
Tras la investigación se constató que los que habían seguido una dieta rica en nueces habían reducido un 9,3 por ciento la cantidad de colesterol 'malo', por encima de la reducción que tuvieron los que siguieron la dieta de control o la de pescado.
Según Joan Sabaté, con el ensayo pudieron comprobar que "hay diferencias entre los Omega 3 estudiados". "Los que contienen las nueces, de origen vegetal, son los que mejor combaten el colesterol en sangre", explicó
#5 40grs. de nueces al dia y dos rodajas de salmón a la semana es suficiente.
#6 Eso dependerá de la constitución de cada uno. A mi, por ejemplo el médico me recetó en función de mi talla y peso 1g. diario de Omega3 (1). Dejando a un lado que me gusten las nueces o no, el problema es que nueces o pescado no tienen siempre el mismo contenido de nutrientes, depende de muchos factores (clima, terreno, recolección, tiempo de envasado, etc)
(1) http://www.vademecum.es/medicamento/farmacologia/C/27631/1/5/1/propiedades-farmacodinamicas/omacor.html
#9 Personalmente no me molestan esos estudios, sino el tratamiento que se le da en prensa. Incluso tengo serias dudas de la fiabilidad del medio o, como es el caso, quien redacta la noticia no tiene conocimientos de medicina ni pregunta ni contrasta la noticia con otros profesionales.
Sinceramente, como afectado por una enfermedad isquémica, estoy harto de las medias verdades y los mensajes contradictorios que leo en los medios. Hay muchos ejemplos de alimentos "terapeuticos" vendidos a un sobreprecio porque lo avalan estudios científicos de dudosa metodología.
Yo creo que comiendo de todo y en forma razonable es más que suficiente. Aunque, si hace falta, con el consejo del endocrino y no haciendo caso de las vecinas, amigos, o de la publicidad de la industria alimentaria.
Saludos
¿Y ahora qué se supone que hay que hacer, inflarse a comer nueces?
¿La universidad de Goma Linda? Por favor, menudo nombre
Todo, hasta lo que pinta como "milagroso" como en este caso, las nueces, hay que tomarlo con mesura y freno. Las nueces tendran mucho omega 3 pero si te pasas de cierta cantidad, te jode el estómago porque son bastantes indigestas.
#2 Y que lo digas. Y como nos vamos a creer lo que diga el paralitico ese... como se llamaba... Stephen Hawkin?
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