La doctora Georgia Ede, psiquiatra formada en Harvard y especializada en nutrición y metabolismo cerebral, realiza un alegato desmitificador: “La carne es buena para la salud. Hay expertos que podrían discrepar conmigo y muchos investigadores siguen buscando pruebas que relacionen la carne con enfermedades cardíacas”. Sin embargo, ella alega tras sus 25 años de experiencia clínica (12 años como asesora nutricional en el Smith College y la Univ. de Harvard) todavía no ha encontrado “un argumento creíble y plausible contra el consumo de carne”.
Comentarios
Sanísimo. No hay nada como la carne ultra procesada proveniente de granjas factoría y atiborrada de antibióticos.
#2 Para mi, lo ideal es una dieta variada sin que la carne sea el principal elemento.
Lo malo es lo que tú dices, hoy día si no vives en un pueblo es casi imposible encontrar carne sin mierdas
#2 Tampoco es muy bueno comer lechuguitas y tomatitos atiborrados de glifosato.
#5 Yo estoy ahora recogiendo tomates, plantados por mi desde que eran una semillita.
Lo único que he hecho es sulfatarlos 2 veces.
El sabor es de otro nivel, nada que ver con esa mierda que venden en los super (que los cosechan verdes para que maduren en una caja, teniendo 0 sabor)
No es solo la carne, es que los vegetales, frutas etc son caros, y de una calidad paupérrima.
#10 «Lo único que he hecho es sulfatarlos 2 veces.»
Pues yo también he plantado tomates y tengo botes para todo el año. Solo que yo no he sulfatado (no se si te refieres a sulfato de cobre o azufre). Prueba a no echar nada más que agua y antes de plantar, alimenta la tierra y agrega calcio. De nada.
#30 yo le tuve que echar porque estaba formandose moho en las hojas, era sulfato de cobre.
#11 #5 Hay montones de alternativas de frutas, verduras y legumbres bio certificadas. Las puedes comprar hasta en el Eroski o Alcampo.
Pero, claro, vosotros seguro que no habéis visto nunca esas cosas tan raras.
#7 Cianuro no, pero se me han olvidado los antiinflamatorios. Y gracias por el apunte
#2 Te has olvidado de ponerle cianuro.
#2 Nada mejor que frutas y verduras llenas de pesticidas para contrarestar la malísima carne.
#2 carne ..... producto ultra procesado igualito oiga
#2 no la compres en Mercadona e ya. Mucho mejor es comer soja transgénica hasta arriba de pesticidas y cuya tierra ha sido desmenuzada con un rotavator matando a montones de pequeños roedores
#2 Tú si que tienes el cerebro ultraprocesado.
#2 Se te olvidó mencionar las frutas y verduras provenientes de la agricultura intensiva llenas de pesticidas.
#17 Pues no comas frutas ni verduras y come solo proteína. Suerte con ello y espero que trabajes sentado porque te va a costar moverte.
#20 Sólo he contestado una estupidez con otra, una reducción al absurdo.
#2
Si cada persona comiese 150gr de filete 1 vez a la semana, sale alrededor de 150 millones de vacas al año, y tenemos casi 1.000 millones.
Quizás tener 150 millones en pastos sin meterles tanta mierda, sí es posible.
#18 (Yo quiero 250 gr dos veces por semana. Para compensar solo...)
#2 Sabes que carne , es distinto a carne ultraprocesada verdad.
Es distinto
#2 Cito: "Sin embargo, Ede es consciente de que su consumo debe realizarse de forma correcta para que resulte saludable. Por ello, aporta algunos consejos para incorporar la carne a tu dieta. En primer lugar, anima a elegir carnes sanas. "Siempre que sea posible, elige carnes de animales salvajes o de animales que hayan sido criados de forma humanitaria, con amplio acceso al aire libre y alimentados con una dieta apropiada para su especie", indica."
PD: Hace un tiempo estuve con un biologo y me dijo: En realidad deberíamos de hacer como las abejas. La carne solo para los que crecen. Una vez adulto, solo miel.
Me pareció bastante curioso. Carne para los crios, y cuando ya has pasado por toda maduración fisiológica, comes verduras y punto. Puede ser una buena solución al problema que nos enfrentamos.
#27 Avispas Cazadoras, no abejas.
#27 No lo has entendido... de niño, carne. Y de adulto, solo miel.
#2 Ella se refiere al sexo oral, o no lo he entendido yo?
Es malisimo para la salud, sobretodo para la de los pollos, cerdos y vacas
Comer carne no es malo en absoluto. Lo que no hay es que exagerar y comer todos los días a todas horas.
Dicho de otra manera, haciendo eco del informe de la OMS de hace años. Comer carne
procesadatodos los días duplica tus posibilidades de tener cáncer colonorectar. No comas carne ultra o procesada. Claro, el problema es que la gente ni sabe lo que es qué.Fumar un par de pitillos al día, dudo que sea malo y desarrolles cáncer; aunque existe un riesgo adicional. Fumar como un antiguo compañero mío que fumó durante décadas 4 cajetillas diarias, no fue bueno. De hecho murió de cáncer de pulmón.
#6 Entonces nada de beber albóndigas.
Para variar, el asunto no está en el que, si no en el cuanto. Si comes mucho de algo, no va a ser bueno, sea lo que sea ese algo.
En cuanto a lo del pitillo, depende, si te comes una amanita (la seta esta roja con motitas blancas) solo es una, y suerte con ello
#12 Es como el pasajero sentado en el avión. Azafata!, Cuantas veces se estrellan los aviones? Mire usted, normalmente una sola vez.
#33 ¿Carnívoros? Soy un humano.
Seguro que también lo puedes hacer mejor.
Comer carne no es malo
Lo que es malo es la proliferacion de bacterias en el intestino , principalmente bacterias putrefinas que descomponen materia organica y que puede modificar las encimas de nuestro ADN por lo que crea mutaciones y cancer
#1 Pero luego bebes un poco de litrona y todas esas bacterias se van al retrete
Absolutismo en ciencia... Patrocinado por mi patrocinador...
Dice lo que quiero oir por tanto es cierto
#24 tal cual. Tengo familia carnicera y no voy a decir que hacen de lobby pro-carne, pero casi que sí lo digo.
buenisimo de digerir y expulsar tambien sobre todo cuando eres adulto
Cualquier excusa es buena para los meneantes carnívoros. Todo lo que sea para evitar pensar en que su disfrute viene del sufrimiento y la tortura de animales pacíficos y sintientes.
#21 ¿Nadie piensa en las plantas pacíficas y sintientes?
#23 yo mismo. Tu pregunta es un intento burdo de desviar la atención?? Es una táctica típica de los carnívoros. Seguro que eres capaz de más.