Un ingrediente de muchos refrescos puede ser peligroso para tu salud, según Consumer Reports, una organización de protección a los consumidores, no gubernamental, con sede en Estados Unidos. Y no, (esta vez) no es el azúcar. El color dorado-marrón de muchos refrescos viene con una dosis del químico 4-metilimidazol, o 4-Mel. En las etiquetas de los refrescos aparece simplemente como “colorante caramelo”.
Al final, he leido la noticia... y como me imaginaba en #6 es sensacionalista
Es sensacionalista porque que los refrescos contengan 4-Mel no es una noticia, ni una alarmante hecho descubierto por una asociación de consumidores.
Si uno analiza con atención la noticia puede extraer las siguientes conclusiones.
* No es noticia que los refrescos contengan 4-mel, es algo que tienen desde hace años y que es conocido. La Agencia Internacional de Investigación de Cáncer, conoce la presencia de 4-Mel en los refresco y lo tienen en cuenta al estudiar la exposicion
*La legislacion californiana es muy conservadora y los limites que impone al 4-mel en los refrescos son muy restricitivos, en otros estados de los EEUU se permiten mayores concentraciones.
* Todos los refrescos analizados por la organizacion de consumidores, cumplen estrictamente la legislación californiana.
*La FDA coincide al señalar que las concrentaciones de 4-mel encontradas en los refrescos no presentan ningun riesgo
En resumen: una organizacion de consumidores ha analizado unos refrescos encontrando un edulcorante, que se sabe que contienen los refrescos, en unas cantidades por debajo de lo que fija la ley y que todas las organizaciones coinciden que no tienen riesgos.
¿Donde esta la noticia? no hay ninguna... Sin embargo, se crea una noticia, con un titular impactante que da a entender que los refrescos producen cancer. Lo cual es mentira.
Sin duda es una noticia sensacionalista, y la voto como tal.
#11 estoy contigo en las dos cosas: el azúcar es mucho peor y mejor vigilar lo que ponemos nuevo. No obstante minimizar los riesgos, dado que nuestros métodos de averiguar potenciales riesgos son limitados, me parece adecuado.
Por pequeño riesgo que presente, mejor sustituirlo. Precisamente porque estamos expuestos a muchos riesgos inevitables, mejor no añadir ninguno. En el fondo es una buena noticia
No me he leido la noticia, ni conozco el tema, pero apostaría que es el enésimo caso de Quimifobia.
#4 ¿Y si el sustituto presenta un gran riesgo?
Solo tienen sentido sustituirlo si se reduce el riesgo. Cuando los riesgos son muy pequeños son muy difíciles de cuantificar. No puedes saber si el sustituto presenta menor riesgo o simplemente es que ha sido menos estudiado y todavía no se han descubierto sus riesgos.
#6 Tienes razón en lineas generales, precisamente por eso que dices se va muy con cuidado con lo nuevo.
Antiguamente el color tostado se hacía con melaza, de la que se tiene mucha más experiencia y además endulza. En este caso no tienes razón.
Continuando tu argumentación: ¿por qué se sustituyó la melaza por 4-mel en primer término? esa es la pregunta que me sugiere lo que dices
Quien presiona para meter nuevos aditivos es precisamente la industria
#8
Pues porque la melaza es mas de un 70% de azucar y por lo tanto tienen muchas calorias. No puedes hacer un refresco light, empleando melaza.
Seguramente sea mucha mas perjudicial para la salud beber refrescos con grandes cantidades de azucar que refrescos con 4-mel o cualquier otro edulcorante.
#2 Yo la he publicado porque me parece interesante que hayan estudios que, a pesar de las presiones que ejercen las multinacionales, demuestren que hay sustancias que se utilizan comúnmente y que pueden ser nocivas. No creo que sea sensacionalista porque el estudio es de La Agencia Internacional de Investigación de Cáncer (de la Organización Mundial de la Salud, OMS).
Este colorante, de ser cierto lo que se dice, está en muchísimas cosas. Desde cerveza negra, ron, refrescos, toda clase de bebidas... De todas formas aún no empezaría a correr en círculos... o eso dice EFSA
Siento ser tan acida, pero dormir todas las noches (y que sean muchas mas) con una persona que se muere te da otra perspectiva; os contaré lo que dice mi marido (si, el que se muere) que empezamos a morir desde el minuto uno de nuestra vida, que la muerte es inevitable e ineludible, y que por tanto nos obsesionamos demasiado por algo que va a ocurrrir si o si, asi que si, puede que la cocacola sea cancerigena, pero VIVIR es cancerigeno (y mortal). A veces nos la cogemos con papel de fumar!!!
Ufff.. Si fuera solo los refrescos los que llevan eso.. También los rones de poca calidad, para simular el color del añejo.. Ya sabéis, cubata barato = CÁNCER..
#5 Me hace gracia que te preocupes del 4-mel de los rones baratos, cuando todos los rones sean baratos o caros contienen grandes concentraciones de un compuesto químico que es cancerígeno. No que sospecha que pudiera ser cancerígeno como en el caso del 4-mel, sino que se tienen la certeza de que es cancerigeno.
Ademas, no lo contiene en cantidades ínfimas como en el caso del 4-mel... sino que llega a contener 570.000ppm
Los daños que causa el alcohol son tantos y tan graves que el hecho que que cause cancer de estomago pasa desapercibido.
Preocuparse por si el ron o la cocacola del cubata tiene 4-mel, es tan ridiculo como es escena de torrente 2 en la que un yonki caracterizado por Gabino Diego, se preocupa de que zumo de naranja que sea natural mientras que tiene la jeringuilla colgada del brazo.
Comentarios
Al final, he leido la noticia... y como me imaginaba en #6 es sensacionalista
Es sensacionalista porque que los refrescos contengan 4-Mel no es una noticia, ni una alarmante hecho descubierto por una asociación de consumidores.
Si uno analiza con atención la noticia puede extraer las siguientes conclusiones.
* No es noticia que los refrescos contengan 4-mel, es algo que tienen desde hace años y que es conocido. La Agencia Internacional de Investigación de Cáncer, conoce la presencia de 4-Mel en los refresco y lo tienen en cuenta al estudiar la exposicion
*La legislacion californiana es muy conservadora y los limites que impone al 4-mel en los refrescos son muy restricitivos, en otros estados de los EEUU se permiten mayores concentraciones.
* Todos los refrescos analizados por la organizacion de consumidores, cumplen estrictamente la legislación californiana.
*La FDA coincide al señalar que las concrentaciones de 4-mel encontradas en los refrescos no presentan ningun riesgo
En resumen: una organizacion de consumidores ha analizado unos refrescos encontrando un edulcorante, que se sabe que contienen los refrescos, en unas cantidades por debajo de lo que fija la ley y que todas las organizaciones coinciden que no tienen riesgos.
¿Donde esta la noticia? no hay ninguna... Sin embargo, se crea una noticia, con un titular impactante que da a entender que los refrescos producen cancer. Lo cual es mentira.
Sin duda es una noticia sensacionalista, y la voto como tal.
'... según Consumer Reports, una organización [...], no gubernamental, con sede en Estados Unidos' ¡Ah, hombre!, haber empezado por ahí
#11 estoy contigo en las dos cosas: el azúcar es mucho peor y mejor vigilar lo que ponemos nuevo. No obstante minimizar los riesgos, dado que nuestros métodos de averiguar potenciales riesgos son limitados, me parece adecuado.
Por pequeño riesgo que presente, mejor sustituirlo. Precisamente porque estamos expuestos a muchos riesgos inevitables, mejor no añadir ninguno. En el fondo es una buena noticia
No me he leido la noticia, ni conozco el tema, pero apostaría que es el enésimo caso de Quimifobia.
#4 ¿Y si el sustituto presenta un gran riesgo?
Solo tienen sentido sustituirlo si se reduce el riesgo. Cuando los riesgos son muy pequeños son muy difíciles de cuantificar. No puedes saber si el sustituto presenta menor riesgo o simplemente es que ha sido menos estudiado y todavía no se han descubierto sus riesgos.
#6 Tienes razón en lineas generales, precisamente por eso que dices se va muy con cuidado con lo nuevo.
Antiguamente el color tostado se hacía con melaza, de la que se tiene mucha más experiencia y además endulza. En este caso no tienes razón.
Continuando tu argumentación: ¿por qué se sustituyó la melaza por 4-mel en primer término? esa es la pregunta que me sugiere lo que dices
Quien presiona para meter nuevos aditivos es precisamente la industria
#8
Pues porque la melaza es mas de un 70% de azucar y por lo tanto tienen muchas calorias. No puedes hacer un refresco light, empleando melaza.
Seguramente sea mucha mas perjudicial para la salud beber refrescos con grandes cantidades de azucar que refrescos con 4-mel o cualquier otro edulcorante.
Pues yo no se si será verdad, si no lo es, si hay que votarla sensacionalista en manada...
Pero creo yo que será mejor que por lo menos se discuta del tema, que enterrar la noticia cuanto antes.
#2 Yo la he publicado porque me parece interesante que hayan estudios que, a pesar de las presiones que ejercen las multinacionales, demuestren que hay sustancias que se utilizan comúnmente y que pueden ser nocivas. No creo que sea sensacionalista porque el estudio es de La Agencia Internacional de Investigación de Cáncer (de la Organización Mundial de la Salud, OMS).
#7
Desde ahora cuando te digan "mi caramelito" es un insulto!!
#1 y #14 jajajajajaja
Este colorante, de ser cierto lo que se dice, está en muchísimas cosas. Desde cerveza negra, ron, refrescos, toda clase de bebidas... De todas formas aún no empezaría a correr en círculos... o eso dice EFSA
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/121219.htm
Para el que quiera saber su origen, es básicamente azúcar (de diversos orígenes) tratado con calor.
En cualquier caso, todos sabemos que no deberíamos abusar de según que cosas.
Si es cancerígeno tendrán que aumentar la dosis de ese colorante.
siempre cocacola, ahora con mas calcinomas....
Siento ser tan acida, pero dormir todas las noches (y que sean muchas mas) con una persona que se muere te da otra perspectiva; os contaré lo que dice mi marido (si, el que se muere) que empezamos a morir desde el minuto uno de nuestra vida, que la muerte es inevitable e ineludible, y que por tanto nos obsesionamos demasiado por algo que va a ocurrrir si o si, asi que si, puede que la cocacola sea cancerigena, pero VIVIR es cancerigeno (y mortal). A veces nos la cogemos con papel de fumar!!!
Ufff.. Si fuera solo los refrescos los que llevan eso.. También los rones de poca calidad, para simular el color del añejo.. Ya sabéis, cubata barato = CÁNCER..
#5 Me hace gracia que te preocupes del 4-mel de los rones baratos, cuando todos los rones sean baratos o caros contienen grandes concentraciones de un compuesto químico que es cancerígeno. No que sospecha que pudiera ser cancerígeno como en el caso del 4-mel, sino que se tienen la certeza de que es cancerigeno.
Ademas, no lo contiene en cantidades ínfimas como en el caso del 4-mel... sino que llega a contener 570.000ppm
Estoy hablando del Alcohol etilico.
http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_del_alcohol_en_el_cuerpo
Los daños que causa el alcohol son tantos y tan graves que el hecho que que cause cancer de estomago pasa desapercibido.
Preocuparse por si el ron o la cocacola del cubata tiene 4-mel, es tan ridiculo como es escena de torrente 2 en la que un yonki caracterizado por Gabino Diego, se preocupa de que zumo de naranja que sea natural mientras que tiene la jeringuilla colgada del brazo.