Hace 1 año | Por Xiretsa a calotonterias.com
Publicado hace 1 año por Xiretsa a calotonterias.com

Casi todos hemos crecido oyendo que la leche y sus derivados son indispensables para tener una alimentación equilibrada" y saludable; que su calcio es fundamental para tener unos huesos fuertes y prevenir la osteoporosis; que son imprescindibles para que niños y adolescentes crezcan sanos, fuertes y bien nutridos; que hay que tomar un mínimo de raciones diarias... ¿Pero es realmente así?

Comentarios

tiopio

#7 ¿Y no es mejor chuparle los pies a alguien?

J

#11 Ríete, pero hace un tiempo crearon el primer queso hecho con bacterias de pies y axilas lol
(No comercial, srry)

Mark_

#12 cuando existan unos pies bonitos lo mismo me lo planteo. Hasta entonces, queso

Disiento

#11 no, lo pies tienen bacterias butíricas no lácticas.

D

#7 Eso mismo decía yo hasta que hace un par de años, de pronto, empecé a mear por el culo una docena de veces diarias cada vez que se me ocurre comer queso, leche, etc.

Mark_

#13 curiosamente eso me pasaba antes, tenía cierta intolerancia a la lactosa y a base de comer quesos muy curados y cada vez menos, mi cuerpo se fue adaptando o yo que sé. El caso es que si no me pongo hasta arriba de queso, mis cacas son una maravilla

devilinside

#7

Supercinexin

La enésima tontería moderna de lo malísima y perjudicial que es la leche y sus derivados. Base científica: ninguna.

D

#9 Entre el 60 y el 75% de la población mundial es ahora intolerante a la lactosa. Hay países que los son casi al completo (Japón, por ejemplo). En España concretamente entre el 20 y el 40% de la población.
Que a ti te caigan bien me parece fantástico, y ojalá lo disfrutes siempre así (te lo dice un intolerante que hasta serlo "hace dos días" era un AMANTE del queso en todas sus formas), lo que no entiendo es que tengas que decir que es una tontería moderna o que no tiene base científica.
Es como si porque tu corazón esté sano dices que vaya tontería moderna eso de los infartos de miocardio.

c

#14 Que alguien sea intolerante a algo lo único que significa es que es intolerante a algo.

Nada más.

A ver si las fresas van a ser perjudiciales porque les tengo alergia

Xiretsa

#19 Me parece que no leíste el artículo.

Narmer

#14 Es como el gluten. Si eres intolerante, evítalo, pero si no lo eres, es absurdo eliminarlo de la dieta. Son modas con poca base científica.

Como dices, si tienes el corazón sano y te apetece hacerte una maratón, adelante. El que tiene el corazón hecho polvo le toca verla desde el sofá. El queso, el gluten o las maratones son buenos o malos según la persona. Generalizar y decir que lácteos o gluten son malos es absurdo.

Supercinexin

#14 No tiene base científica el decir que la leche es perjudicial porque no lo es. Está llena de nutrientes y es un alimento natural y completamente saludable que no contiene ningún elemento dañino de niguna forma para la salud, ni siquiera "abusando" de beber leche.

Hay gente que tiene intolerancia a la lactosa,.pero eso es un problema y un mal funcionamiento de sus cuerpos, no de la leche. También hay quien se muere si se come cuatro cacahuetes, y los cacahuetes no son malos ni dañinos ni insalubres, su cuerpo es el que tiene un problema de alergia.

n

#21 No solo eso sino que hay unas pastillas baratisimas con lactasa que nos permiten tomar lacteos sin cagarnos encima y no tienen efectos secundarios y se termina el drama.

Supercinexin

#25 no las conozco. ¿Las venden sin receta, en las farmacias?

n

#26 Si, hay un monton de marcas. En España las compro en la farmacia pero estando de viaje en otros paises europeos las venden como suplemento alimenticio

Disiento

#9 bueno, si. Los lácteos son productos ultraprocesados y en algunos casos hiperultraprocesados.
Personalmente no recomiendo la ingesta de ningún lácteo, salvo leche pasteurizada y eventualmente quesos artesanales o con denominación de origen protegida, todo lo demás con probióticos¹ y lactobacilos por muy inmunitas que sean no valen ni alimentan lo que cuestan.

¹ los probióticos que no los prebioticos deberian estar prohibidos y administrados en hospitales bajo supervisión médica.

c

El artículo es un "picking cherries" de manual.

Va seleccionando sólo aquellos trabajos que apoyan sus ideas, obviando, criticando e incluso insultando ("solo dicen barbaridades") aquellos que las contradicen.

Un magufo con mucho tiempo libre. Suelta un discurso enorme trufado de referencias (al menos parece que domina los buscadores de artículos) que sólo apoyan sus convicciones, para de fondo ir clavando su convicción de que la paleodieta es lo mejor.


En casa bebemos leche y nos encanta el queso, y no conocemos a ningún ganadero.

abnog

Estupidez de artículo que mientras denuncia cierto tipo de prejuicios se las arregla para introducir otros por su cuenta.

Trolencio

Con lo ricos que están y lo que mola tirarse media docena de pedos bien fétidos después de comer un buen queso de cabrales.

Polarin

Pues ... no se... los indoeuropeos conquistamos muhca tierra con esa ventaja. O los Mongoles.

MJDeLarra

El Puleva buenas noches, que contiene triptifanos y te ayudan a dormir

GanaderiaCuantica

Lo que está claro es que todo es perjudicial.

pkreuzt

#3 Como se nota que te dedicas a la ganadería y quieres vendernos tus venenosos productos cuánticos

c

#6 Por lo tanto, son carne o verdura dependiendo de las necesidades en el momento de la digestión.

Inmmejorable

c

#3 Vivir mata

n

No quiero señalar a nadie en concreto pero como intolerante a la lactosa diagnosticada con pruebas medicas en tres ocasiones os diré que:
1. Hay unas pastillas muy baratas en farmacias que se llaman encima lactasa y que si te las tomas digieres la leche. Es lo que nosotros no producimos y es lo que le ponen a los lacteos "sin lactosa" pero mas barato y sin afectar al sabor. No tienen ningun efecto secundario. Solo hay que probar qué dosis necesitas para qué consumo.
2. Los quesos, salvo los frescos, tienen muy poca lactosa. Los yogures casi no tienen.

Saul_Gudman

La mejor? La leche de rabo, de toda la vida