El chocolate más caro de la historia: "Las cosas van a ir a peor, se venderán productos con ‘sabor a cacao’ y ahí se acabó"

Manjar de dioses olmecas, de criollos novohispanos, de infantas europeas, el chocolate fue, hasta el siglo XIX, un producto exclusivo de las élites... y amenaza con volver a serlo. El precio del cacao se ha desbocado tras años de malas cosechas en África Occidental, principal zona de cultivo. Productores de esta semilla y consumidores de chocolate afrontamos un horizonte sombrío. De continuar esta tendencia, dice Nikita Harwich, uno de los máximos estudiosos de este producto, sólo sobrevivirán algunas marcas de lujo, y los grandes fabricantes

[#4 Supercinexin]

A mí el único chocolate que me gusta es el chocolate con leche, es decir la crema esa color marrón atiborrada de azúcar y lácteo que tiene de chocolate lo que yo de delantero centro del Real Madrid. El chocolate de verdad, o sea el que dice la noticia, si lo quieren los ricos pos pa ellos porque es amargo, duro y difícil de comer en general. Ninguna pena si desaparece o si sólo Donald Trump y Netanyahu pueden degustarlo a partir de ahora. Ninguna pena.

[#13 DonaldBlake]

#4 Suertudo, yo soy del 70%, jodido lo tengo.

[#9 victorjba]

¿Al chocolate marroquí también le afecta? Es para un amigo...

[#8 thoro]

Yo me sé de uno que ha dejado de cocinar con aceite de oliva virgen extra ya no come plátanos de canarias y ahora tendrá que dejar el chocolate...
Pero aún no ha dejado de fumar y jugar a la lotería.
Todo lo dicho, inventado por cierto.

[#7 Maneana]

si la materia prima se encarece, también lo hacen los sucedáneos

[#2 Maneana]

especulación

[#5 infestissumam]

#2 Eso comentan en los comentarios del enlace de #1, y parece que tenían razón.

[#17 DonaldBlake]

#16 Alguna tableta puede caer

[#10 ur_quan_master]

Pues habrá que dejar el chocolate por el costo.

[#1 infestissumam]

Relacionada?: www.meneame.net/story/dentro-20-anos-podria-haber-seria-escasez-cacao-

[#6 MAVERISCH]

El chocolate tarda 75 años en degradarse, igual hay que empezar a hacer acopio

[#14 DonaldBlake]

#6 Hace unos años empecé a hacerlo con el turrón de Suchard negro, me jodía sólo tenerlo en navidades. Igual, sigo tu consejo.

[#16 MAVERISCH]

#14 Espero que me invites

[#15 inventandonos]

¿La propia subida de precio no hará que se abandonen otros cultivos e incluso reconquiste sudamerica?

[#3 Skiner]

no se en que momento la gente se volvió estúpida y empezó a hacer cosas con sabor a otras es absurdo.
cuando un producto bueno de verdad no necesita nada más.

[#12 glups]

#3 Desde que la industria alimentaria empezo a decir que algo tiene sabor otra cosa. El sabor a fresa no sabe a fresa, pero te han hecho creer que es a eso a lo que sabe la fresa, y cuando pruebas una fresa de verdad, no te gusta. Y lo mismo con el limon. el sabor a limon no sabe a limon.

[#11 ContracomunistaCaudillo]

Ya nunca más volverá a bajar. Solo puede subir. Así funciona el mercado.