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Sartenes de hierro: pros y contras de una vieja herramienta que se ha puesto de moda (y cómo usarla correctamente) [75]

1. #43 skaworld *

   #1 El hierro pesado tiene una ventaja, inercia termica, amos q le tiras algo frio y si esta caliente no pierde temperatura (algo que mola por ejemplo en frituras, un cazo de hierro para hacer croquetas por ejemplo al tirarle la croqueta congelada el aceite no baja tanto de temperatura), pero para que eso suceda... necesitas masa... masa igual a densidad densidad igual a peso. No hay formulas magicas si quieres inercia termica tiene que pesar.
   
   Yo personalmente solo tengo hierro en una pequeña filloera francesa (me niego a llamarle crepera, antes muerto ) q uso... pa las filloas obviamente y a veces pa hacer carne rollo plancha porque el hierro pa sellar y tal la carnaca va estupendo
   
   Pa todo lo demas, acero... chica llevo unos 5 o 6 años con mi juego de sartenes y ollas, las trato a patadas q se requemo la comida? Nanas pa limpiar y ni se inmutan... no son baratas e igual para algunas preparaciones puede q sea mas comodo y antiaderente (pero nada que con un poco de paciencia y saber manejar el acero no consigas) y no tienen la misma inercia termia que el hierro (pero tampoco estan nada mal) pero como "compromiso" entre versatilidad, comodidad y resistencia... yo creo q son la mejor opcion. De hecho... es lo que sueles ver en cocina en la mayoria de restaurantes y es por una razon.
   
   Si quieres marcas yo personalmente calzo unas BRA Profesional (q ademas de estupendas son marca Espaola)
   www.cocinaconbra.com/collections/coleccion-profesional
   
   CC #2 #39 #18 #4 #31 #33 #10

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El fondo de pensiones sueco Alecta reduce sus tenencias de bonos del Tesoro estadounidense por motivos políticos [ENG] [32]

1. #13 Cehona

   #8 Su camarilla está encantado con Trump y apuestan en corto con información privilegiada.

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Tras la colisión de trenes en España surge una pista en un arroyo [320]

1. #236 Mauricio_Colmenero

   #189 Lo normal, al ver que falta una pieza de tren, es hacer dos equipos.
   
   Uno que logre rescatar al mayor número de victimas posibles.
   Otro que investigue lo que ha sucedido, sin interrumpir (o documentar) el rescate de victimas.
   
   Pero que 6-9 toneladas de acero, 48 después ... las encuentre antes un periodista que los investigadores ...

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1. #181 Mauricio_Colmenero

   #72 Entiendo que habrá varios equipos ... los de rescate (los primeros en actuar) y los de investigación ... prioridad a las victimas ... correcto, pero no entiendo que dos días después, sea un periodista el que descubra una pieza de varias toneladas clave para la investigación.

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1. #168 MonoMico

   #166 Alta velocidad.
   
   Ahí está la clave de todo, y lo sabes. Los requisitos y márgenes de un cercanías y de un tren de alta velocidad son muy diferentes.

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1. #163 jonolulu *

   #132 #156 En ese caso no se entiende los escasos daños que tiene el Iryo. Me da que el bogie ya estaba fuera de la caja.
   
   Y por cierto, están reduciendo los 20 segundos a 9 tras los análisis

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1. #153 MonoMico

   #125 Los trenes de alta velocidad no vibran*.
   
   *Los trenes sí vibran, pero en alta velocidad esa vibración solo aparece a longitudes de onda muy cortas; a la velocidad a la que circulan, cualquier ondulación larga se traduce en un movimiento tan lento y suave que se puede despreciar, no genera efectos dinámicos apreciables ni afecta al confort, y el tren se comporta prácticamente como un cuerpo rígido.

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1. #152 EmuAGR *

   #132 El maquinista se aprecia completamente desorientado de lo que estaba pasando 6 vagones detrás de él.

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1. #138 DORO.C

   #132 Cierto, pero hasta donde he entendido, los maquinistas usan ese termino para referirse a una interacción brusca entre la catenaria y el pantógrafo.

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1. #77 MonoMico

   #67 Los trenes de alta velocidad no vibran.
   Los mecanismos que vibran de continuo se deterioran.
   Las vibraciones las causa... no sé... Ayuso!

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María Corina Machado entrega el Nobel de la Paz a Donald Trump y asegura que cuenta con él "para la libertad de Venezuela" [148]

1. #23 soberao *

   #17 Supongo que al igual que puedes dejar la medalla en un museo, la puedes dejar en la mesa del despacho de Trump. Luego Trump la funde y hace adornos dorados para colgar en sus paredes. Tampoco va a ir el comité noruego del Nobel a preguntarle a Corina que qué ha hecho con la medalla del Nobel como si fuera una persona menor de edad que tiene que dar explicaciones por sus actos...
   Qué vergüenza y esta gente es la que está al mando y la que apoya la UE...

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De 700 a 1.700 euros: primeras subidas de alquiler por renovación de contratos en Mallorca en 2026 [117]

1. #115 Perrota

   #21 Pues si, liberales. Ahí tienes al Psoe como mejor ejemplo y como tiene que ser la izquierda la que le quite la careta. Imagínate PP, Vox, Pnv, Junts…
   
   www.eldiario.es/economia/vivienda-rebaja-bonificacion-fiscal-caseros-n

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1. #111 borteixo

   #18 eso le dije a mi jefe, pero no funcionó.

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Kristi Noem cambia su versión sobre el tiroteo de ICE en Minneapolis durante entrevista con CNN [28]

1. #17 Eibi6

   #9 para este pollo si es normal, luego se quejará cuando la gente normal lo considere un maldito nazi

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1. #16 fingulod

   #9 Depende. Para algunos sí. Aquí mismo ya encuentras gente que lo está defendiendo

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Trump pidió a las fuerzas especiales de EEUU que planeen la invasión de Groenlandia, se enfrenta a la resistencia de los generales (ING) [88]

1. #79 Malversan *

   #77 No me suena el concepto ”a pijo sacao” en un contexto geopolítico o militar.
   
   Si te refieres a que no ocultan su intención de traicionar aliados, en este momento EE.UU. no tiene más aliados que los que pagan a Trump.

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1. #58 Malversan *

   #34 En honor a la verdad, sí lo hicieron. Firmaron tratado con la URSS para que no molestara, y después la invadieron.

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[eng] Los cielos de Pekín, antes acosados por la contaminación, están más despejados que nunca gracias a los vehículos eléctricos [40]

1. #25 Don_Pixote

   #9 bueno, ahi es cuando hay que decir que tipo de democracia queremos
   Aunque total, aqui gobiernan los mismos cada legislatura pero desmontandose los unos a los otros

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1. #21 tyrrelco

   #9 Aquí se ha hecho más que en China. Países Bajos, Dinamarca, Londres, lo que está haciendo París...

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1. #18 riska

   #9 el problema no es hacer planes, es luchar contra la corrupción y el clientelismo. Los planes en malos de corruptos o son mal diseñados o mal ejecutados. Engordando a los de siempre.

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VÍDEO | Renee Nicole Good murió sin ayuda: los agentes del ICE impidieron que un médico la atendiera [79]

1. #56 Poligrafo

   #46 Lo he visto, putos nazis.

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Trump descarta elecciones en Venezuela: «Yo estoy al mando» [136]

1. #102 security_incident *

   #38 #42 Muchos pensáis que un viejo senil de 80 años puede planificar la agenda diaria que lleva y seguir el ritmo de los acontecimientos para tomar decisiones.
   Esas decisiones no vienen de Trump, sinó de más arriba.
   Trump solo pone la cara y el personaje.

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1. #42 Varlak *

   #38 Me flipa que como está picado porque no le dan el nobel de la paz se dedique a invadir paises, a ver si hay suerte y se lo dan el año que viene

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EEUU admite que el Cártel de los Soles no existe tras detener a Maduro [101]

1. #52 Supercinexin

   #46 Eso ya lo decían, y también exactamente eran cuatro mierdas inventadas.

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1. #51 Tunguska08Chelyabinsk13

   #46 No son tontos, que sea un dictador es irrelevante, no puedes detener a alguien de otro país según sus leyes. Pero si mete droga en tu país, si que le puedes acusar de algo y detenerlo, que es por lo que se han inventado esto.

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