Dos turistas estadounidenses, una madre y su hija, compraron todos los bogavantes de un restaurante para devolverlos al mar. Cargadas con un barreño lleno de crustáceos cogieron un taxi para liberarlos en aguas del Tirreno mientras la madre grababa con su móvil. “Queremos llevarnos a EE.UU. el recuerdo de este momento. Ha sido precioso”. El problema es la procedencia de los bogavantes,Homarus americanus, una “especie exótica”, introducirlo en el mediterráneo supone una violación de la ley de liberación de especies exóticas invasoras
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es.wikipedia.org/wiki/Homarus_gammarus
es.wikipedia.org/wiki/Homarus_gammarus#Localización
"También puede ser encontrado en partes del Mar Mediterráneo y en el noroeste del Mar Negro"
Chocolate de Dubai lo puedes vender más caro que "Chocolate con pistacho hecho en Murcia".
O "Salmón noruego", pues tiene más salida que "Salmón de piscifactoría de Barbate"
Apuesto a que en Italia pasa exactamente lo mismo. Muchos mariscos americanos son insípidos (pectínidos, bogavantes, langostas, mejillones). Del mar de Irlanda o el Atlántico francés vienen cosas decentes, pero siguen estando por debajo del nivel local.
Vaya, no se podia saber la procedencia de estos tarugos